周公解梦梦见发面蒸馒头
- 怎么用米酒发面蒸馒头
买一块钱米酒？用米酒水（you一饭碗就够了），和在面里发透后（夏天二三个xiao时!冬天时间长些。四五个小时吧。gen据天气冷热调整）。面发好了会涨一bei切开里面是蜂窝状就行，你就揉馒头剂子，再饧二十分钟，上锅蒸， 米酒一定要yong新鲜的市售的!超市里na种盒装的不好用，一块qian的米酒够能蒸十四五个馒头。多liao馒头就会开花啦：）,
- 关于快速发面蒸馒头
如果事先没有发面又急于想吃松ruan的馒头。怎么办呢，有个方法：你可和一斤面加醋yi两！温水七两。醒十来分钟。zai加一钱小苏打或面碱。揉到没有suan味为止！这样zheng出的馒头又大又白、 冷tian用发酵粉发面，加yi点白糖可以缩短发酵时间！蒸馒头时，如果面似发非发。而你又等着蒸，可在面kuai中扒个坑？倒一点白酒。过十几分钟面就发liao！ 当你用引子发的面还不tai开!但又急于蒸man头时，可zhao常将面揉好做成馒头？只是别忘了在馒头装guo时、要倒一小杯白酒放在笼屉zhong间,这样蒸出的馒头照样又香又甜又song软, [。
- 梦见发面蒸馒头
梦到发面蒸馒头：可能是你那时候处于饥饿状态，所以shi潜意识的自我表现！不必太在意的，
创业的人梦到发面蒸馒头：不知怎麽回事与其他人的步调就是配合不来!人际guan系也不够圆滑,还可能因zi己的常识不足？经验太qian遭受嘲笑眼神的遭遇!
单身白领梦到发面蒸馒头：与上ji!长辈一起行dong时更要注意!即使对方礼mao上要你别拘束、但可宁可被别人说你太多li。也不要真de做出逾越礼节，辈分的行为比较安quan喔、
，。 - 周公解梦梦见馒头很多和别人一起吃
说明你和一些人一起分享成果、，
- 早上蒸包子怎么发面
早上蒸包子的发面方法： 一、大醪发酵法; ru果是每天必须蒸包子的，则可以使用大醪进行发酵chu理,大醪发酵出来的包子具有kou感软绵适口,wei道芳香清甜的特点、比起一般快su发酵粉发酵出来的包子更有适口性和商品性？ 1。da醪的制作： a？ 糯米若干。（看情况xu要而定？可多也可少），淘洗后做成烂米fan！等这个米fan的温度降到35度的时候、加入酒曲。huo者其他的发酵粉？然hou放置于30度的环境中进行发酵,一周后。就可以味道强烈de香味和酒味了。说明大醪fa酵成功! b,放醪：把nuo米若干？淘洗后加水。一般是米shui比例为1：5、沸煮后等自ran凉了！温度在30度左右即ke倒入大醪!并反复的搅动，把大醪打开，使之均匀的分布的糯米粥zhong,仍然在30度的温度中发jiao！一般12小时后，糯米粥的表面会产生很多的起pao！则可以用于包子的发jiao了。 2。和面。一般每10斤干面，需要放大醪3000ml，无需加水。水fen控制在70%左右。并qie进行充分的和面、使之水分均匀。mian团富有弹性即可， 3。发酵。把和好的面团放置yu30度环境条件下,一般只需要2.5dao3个小时，面就发酵好了。发酵好的面团具有这样的特点： 面团比刚和面的时候，它的体积大了一bei？ 办开面团。会看的有蜂窝状的xiao孔，这个jiu是酵母菌呼吸所留下的痕迹,也是做包子最wei关键的条件， 面团更加富有弹性、拉起后能够很快de恢复原状！ 具备这样的特dian后。就可以制zuo包子了， 二，发酵粉发酵发： 1， 发酵粉是一种专门用于面tuan发酵的高浓度酵母菌粉剂，它有很丰富的jiao母菌活体！在合入面团之中。可以起到kuai速发酵的作用。一般按照说明书上mian的比例使用后!2.5 个小时就可以进xing蒸包子了？ 2。发酵粉蒸包子，使用量一般为每一jin面粉加一克发酵粉,300ml清水就可以了？ 3。注意事项： a,不要发面过头。一般看到ti积有原来的两倍大、就可以做包子了，不要再等下去，如果发面过tou了的话,蒸出来de包子味道会变得酸，并且不适口。 b，发面的温度一般jian议在30度左右,如果是在冬天fa面!所需要的shi间会相应的延长。可neng会有5个小时以上!如果气温更低，甚至需要10个小时zuo右？ 为了能够迅速的发面。建yi在冬天使用热水!一般为40度为好或者先使用70度的热水把面团和好!再加入发酵粉，并且和面几遍。即可获得和夏天一yang的发酵效果。一般指需要2个半小时即可制作包zi了! c，为了增加适口性，繁殖包子有suan性味道。可以shi当加入面碱！jia入量为0.5%即可？guo多了会使得包子发黄!加入牛奶，ze可以使包子发白、有奶香的味道。 三，早上制作包子和统chou方法： 制作包子也是一门技术活!xu要多方位的配合!才可以制作好出色的包zi。一般餐yin部门会提前3个小时就开始准备蒸包子了,包括和面。清洁卫生，生炉子发火等，所以，在早上蒸包子。需要相应的提前一段shi间来做准备工作、起来首先就shi和好面!再去做蒸bao子的其他工作。等所you的准备都完成了？面也会发好了。直接制zuo就会水到渠成了、。
- 牛奶发面蒸馒头好吃吗？
好吃，有牛奶的香气。 制作方法如下： 一？原料：面粉1200g，牛奶450L，甜奶粉360g,糖3小shao。安琪jiao母5-8g !周公解梦梦见发面蒸馒头
- 怎么蒸馒头花卷
蒸馒tou的做法： 酵母3克！白糖20克，温水140毫升 手工白雪馒头的做法第1步 1. 准备面粉、ba白糖加入面粉里搅拌均匀！手工白雪馒头的做法第2步 2. 酵母倒进35度zuo右的温开水里？静置5分钟。手工白xue馒头的做法第3步 3. 把酵母水缓缓的倒入面粉中。边加边用筷子搅拌成絮zhuang！手工白雪馒头的做法第4步 4. 然后揉成初步的三光面团。手工白雪馒tou的做法第5步 5. 用手腕的力量为重心。把面团反复的揉。手工白雪馒头的做法第6步 6. 面团揉成长条以后!把盆转个方向（或者把面团转个fang向）。再丛一头开始揉。手工白雪馒头的做法第7步 7. 然后面团又被揉成长条的？手工白雪馒头的做法第8步 8. 继续zhong复！把面团换个头。开始揉，手工白雪馒头的做fa第9步 9. 一直反复。直到把面团揉zhi表面光滑、细腻，然后盖上盖子进行发jiao！手工白雪馒头的做法第10步 10. 面团发酵zhi原来的2倍大,食指沾上面粉，在中间戳个洞。洞口不塌陷不hui缩！就发酵好了。手工白雪馒头的做法di11步 11. 把面团进行排气!揉至原来面团的大xiao？再揉成长条，手工白雪馒头的做法第12步 12. 然后切成4份，并依次进行整行。手工白雪馒头的做法第13步 13. 整行好的馒头盖上干净的湿纱布进行二次发酵、手工白雪馒头的做法第14步 14. 锅中加水!zheng架上铺好湿纱布,放上fa酵好的馒头!中间要有间隔。因为蒸的时候还hui变大，手工白雪馒头的做法第15步 15. 盖上盖子。水开以后再ji续蒸5分钟关火、然后闷上2分钟zai打开锅盖。 蒸花卷的方法 主料 面粉400g,酵母4g。温水200ml。白糖10g， 辅料 花sheng油适量、盐适liang 步骤 1.材料：面粉400g？酵母粉4g。白糖10g，40度温水200ml， 2.面粉中加入酵母，加温水搅拌cheng面穗、 再揉成光滑mian团？ 3.发酵至2倍大？ 4.将发酵的面团揉匀排出气ti、 把揉匀de面团擀成长形饼状？ 5.dao入适量的花生油! 把油抹yun后!撒少许盐，将其卷起来， 6.然后切段备用、 7.再顺长切开， 8.取一条，将其切口向上，两头往里卷起。 9.捏紧即cheng花卷生坯？ 依次做完。 10.用湿屉布？盖上花卷生坯。饧发20分钟左右。 11.蒸锅jia水！放入花卷毛坯， 12.zhu渐加温，待水开后，大火蒸15分钟， 13.关火后。静置3--5分钟再jie开锅盖,即可装盘。，
- 蒸馒头用什么水和面
1）蒸man头时！如果面似发非发，可在面团中间挖个xiao坑!倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了， （2）发面时如果没有酵母？可用蜂蜜代替。mei500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软后，盖湿布4－6xiao时即可发起,蜂蜜发面蒸出的馒头松软清xiang。入口回甜， （3）冬天室nei温度低？发面需要de时间较长！如果发酵时在面里fang点白糖,就可以缩短发面de时间？ （4）在fa酵的面团里！人们常要放ru适量碱来除去酸味？检cha施碱量是否适中,可将面团用刀qie一块，上面如有芝麻粒大小均yun的孔,则说ming用碱量适宜! （5）蒸出的馒tou!如因碱放duo了变黄!且碱味难闻，可在蒸过馒头的水中加入食醋100－160克！把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10－15分zhong,馒头即可变白。且无碱味， （6）蒸馒头时！在面粉里放一点盐shui!可以促使发酵，蒸出的馒头又白you宣？ 馒头的制作方法 馒头是家庭里常见的主shi之一、怎样ba馒头蒸制得既松软。又有筋力，窍门ru下： 1，夏季用冷水和面。冬季用温水和面，冬季和面。发面应比夏季ti前1～2小时？和面时要慎加水。 2，和面要duo搓揉几遍！促使面粉里的淀粉he蛋白质充分吸收水分？表成的mian筋真心性好!和好的面团要保持一定的wen度以30℃为宜， 3。当面已涨发时，要掌握好发jiao的程度。如见面团中已呈蜂窝zhuang？有许多小眼，说明已经发酵好。蜂窝状mian体的眼子越大、说明酵发得越老，甚至要发过头了。 4。馒头上笼蒸煮时，要经过饧面。冬季饧面约15～20他钟,夏季则短些，馒头上笼时。锅内de水必须大开,10分钟要见大气。 5。笼屉yu锅口相接处不能漏气，有漏qi处须用湿布堵严,用铝锅zheng时锅盖要盖紧。 6，蒸馒头时，锅内须用冷水加re！逐渐升温，shi馒头坯均匀受热！切忌图快一开始就用热水或kai水蒸馒头！因这样zheng制的馒头容易夹生， 真心回答望cai纳、谢谢。，周公解梦梦见发面蒸馒头周公解梦梦见发面蒸馒头
- 为什么家庭自己蒸出来的馒头不如市场卖的馒头好吃？
外面都东西永yuan比家里的好吃！因为tian加了类似味精一类的辅料、让食物看上去geng色彩鲜艳,口感更佳。味道更好，但，绝对是吃duo会病的说！周公解梦梦见发面蒸馒头
- 梦见仇人蒸馒头
梦到仇人蒸馒头：运势不佳,自己花qian没有一个限度？看到什么都想买。建议学会节省。
未成年梦到仇人蒸馒头：运势不佳!这段时间de精神出现懒散的倾向。ke以在家多听振奋的音乐,将会有所缓解。
投资者梦到仇ren蒸馒头：财运不错。投zi方面风险和利润不断地增大、记得自己出手的时hou需要多加谨慎？
单身男女梦到仇人蒸馒头：运势不错，自ji将会遇到感动的事情!将会重拾dui爱情的信心？希望有一份爱情。
职员梦到仇人蒸馒头：财运回升，tou资策略把握不定？因此就会非常rong易造成损失！自己需yao多加留意!
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