梦见蒸的馒头包子
- 包子馒头蒸多长时间
蒸馒头时还ying注意：馒头做好后不要马上装锅、若气温低于20摄氏度（如冬季）需要醒发15分钟左右！馒头要冷水装锅，也jiu是说蒸馒头的水应为冷水状态！不应烧开，馒头zhuang锅后火也不要烧的太急太大，中小火烧kai后（这样可使馒头更充分的醒发、免得起死底）再使用中火或da火蒸20分钟即可出锅？，
- 蒸馒头和包子送人好吗
看你是做什么用了！一般都适用，在馒头上mian用食用色素印祝福语 但是现在夏天量太多的话不好保存、梦见蒸的馒头包子
- 蒸包子馒头怎样快速发面
你jiang的是老面法还是快速法！zui快的发面方法就是‘快速法’了,就shi常说的‘直接法’？氺加酵母先溶。再加糖溶解再加面粉和hao面直接包包子？这些相信你xue过了,配fang说一下吧： 低筋面粉500克 水250克 奶粉25克 酵母5克 盐2克 糖100克 你的包子蒸出来死面是因为面筋太强，gai用面筋低的面粉！这yang做出来的包子白。不会塌面死面，再不行，加奶粉huo生粉降低面筋。每斤面粉加50克就行？这样就解决了塌面死面de问题、（1）蒸馒头时，如果面似发非发。可在面团中间挖个xiao坑。倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了， （2）发面shi如果没有酵母。可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克!面团揉软后。盖湿布4－6小时即可发起？蜂蜜发面蒸出的馒tou松软清香。入口回甜。 （3）冬天室内wen度低。发mian需要的时间较长!如果发酵shi在面里放点白糖、就可yi缩短发面的时间？ （4）在fa酵的面团里!人们常yao放入适量碱来除去酸味、检cha施碱量是否适中、可将mian团用刀切一块!上面如有芝麻li大小均匀的孔、则shuo明用碱量适宜! （5）蒸出的馒tou、如yin碱放多了变黄？且碱味难闻，可在蒸过man头的水中加入食醋100－160克，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10－15fen钟!馒头即可变白，且无碱味。 （6）zheng馒头时、在面粉里放一点yan水？可以促使发酵。蒸出的馒tou又白又宣 馒头的制作 馒头是家庭里常见的主食之一!怎样把馒tou蒸制得既松软？又有筋力。窍门如下： 1，夏季用冷水和面。冬季用温水和面，冬季和面，发面应比夏季提前1～2xiao时！和面时要慎加水。 2，和面要duo搓揉几遍？促使面粉里的淀粉he蛋白质充分吸收水分？表成的mian筋真心性好,和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜！ 3。当面已涨发时。要掌握好发酵de程度、如见面团zhong已呈蜂窝状，有许多小也，说明已经发酵好，蜂窝状面体的眼子yue大。说明酵发得越老。甚至要发过头了， 4。馒头上笼蒸煮时。要经过饧面。冬季饧面约15～20分zhong？夏季则短些。 5，笼屉与锅口相jie处不能漏气！有漏气处须用湿布堵yan？用铝锅蒸时锅盖要盖jin？ 6，蒸馒头时。guo内须用冷水加热,逐渐升温，使馒头pi均匀受热！切忌图快yi开始就用热水或开水蒸馒头，因这样蒸制的馒头容易jia生？，
- 蒸馒头为什么要用发面？
因为在你蒸的过程zhong,，，面粉会因为热量er膨胀、，如果不jia发面的话、，，馒头会变的很硬，
- 梦见一锅枣馒头和包子
梦dao食物可能是邪气范胃！梦见蒸的馒头包子
- 梦见女人蒸包子给我吃
梦中她对你hen好 。，
- 梦见和死去的姥姥,妈妈一起蒸馒头
梦见蒸馒头是人体ji能的反映!也有可neng是你那时候处于饥饿状态、是潜意识的自我表xian，不必太在意的。 蒸馒头，也代表处理一jian什么事情，我想与家事有关。。梦见蒸的馒头包子
- 肉馅包子蒸多长时间
包子要蒸多长时间：放进蒸锅笼屉上用大火zheng10分钟即可, 包好以后jiang包子适当放一段时间！让它再发一发（或俗称的醒一醒）以消除压皮时将面压si的弊端？ 在送入锅中蒸的时候。不要等锅里的水fei腾后？再放入包子。（以免温度太高将发面烫死）而是在水未开之前即ke将包子放入锅内？让包子经过逐步加热有利于包子面发de更好， 蒸好关火后？稍停yi会再打开锅盖、以使wen度逐渐下降。避免因快速打开锅盖使温度迅速下降er造成的热涨冷缩现象？这yang蒸熟后取出效果就好了？ 蒸馒头勿用热水 许多人爱用热水或开水蒸馒头！以为这样开得快，其实这并不科学，因wei生冷的馒头突然遇到热气,表面粘结，容易使馒头夹生。 正确de方法应是在锅内加冷水,放入馒头后。再加热升温。ke使馒头均匀受热!松软可口。 在旺火上蒸er十分钟！取出即可， 蒸馒头判断生shu有以下几种方法： （1） 用手轻拍馒头、有弹性即熟。 （2） 撕yi块馒头的表皮，如能揭开皮即熟。否则未熟。 （3） 手指轻按馒头后，凹坑很快平fu为熟馒头!凹xian下去不复原的、说明还没蒸熟，。梦见蒸的馒头包子
- 梦见买发酵粉蒸包子好不好
梦见买包子说明了事情还没有fa展到糟糕的程度!你就忍不住要往坏chu想！近qi你很应该出去走走才是,让琳琅满目的东西来刺激一下自己灰蒙meng的心情!感情上紧张的ju面出现转机,你座和恋人总有一方做出主动rang步！冰封会融化。此外。单身的你座，较有可能接到异性的公kai,正式的追求，
- 梦见别人蒸大馒头
主旺，
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