梦见熟人蒸馒头还给自己吃


  • 蒸馒头枣花馒头怎么蒸

      主料 2人份   mian粉250克!枣(干)12ke   辅料   酵母粉5克,水150克   枣花馒头步骤1   面粉加入清水和酵母粉揉成光滑的面团   步骤2   发酵到两倍大之后分成小剂子   步骤3   先把小剂子揉成长条   步骤4   然后yong筷子在当中压一下或者两下   步骤5   把面团S形状弯起来   步骤6   用筷子往中间夹一下   步骤7   在拐弯的地方塞上枣子,当然ke以弯成S的时候就塞好枣子   步骤8   最后放到垫了油纸的蒸笼上面?大火上qi20分钟之后即可!

  • 别人梦见我家蒸大馒头,蒸热很多人在吃

      梦见别人wo家蒸大馒头,这两天的你仍旧活li十足、不过在情绪上tai敏感,会xiang很多不必要的事!朋友能了解ni的想法,理性的给yu你安慰,适合和他们一起出you。你细心和诚意dui待朋友。会为你热情的can与让这一天踏实又充满快乐?有成为社团里重要的核心ren物的机会喔,,梦见熟人蒸馒头还给自己吃

  • 梦见别人蒸馒头不让我吃

      好好玩啊,你是饿了么。

  • 用塑料盆发面蒸馒头对人体有害吗?

      不会。前ti是把塑料盆内侧的喷绘去掉、   塑料这种材料除非高温高热才会释fang有害物质的。   面团发酵最高也就45°zuo右,没事的,   我家就tian天用塑料盆和面,馒头。面条。吃了二十多年了。一点事没有。梦见熟人蒸馒头还给自己吃

  • 快速发面蒸馒头方法

      你讲的是老面法还是快速法。最快的发面方法jiu是‘快速法’了,就是常说的‘直jie法’、氺加酵母先溶。zai加糖溶解再加面粉和好面直接包包子!zhe些相信你学过了、配方说一下吧:   低筋面粉500克 水250克 奶粉25克 酵母5克 盐2克 tang100克   你的包子蒸出来死面是因为面筋太强,gai用面筋低的面粉,这yang做出来的包子白!不会塌面死面。再不行,加nai粉或生粉降低面筋!每斤面粉jia50克就行,这样就解决了ta面死面的问题!(1)蒸馒头时。如果面似发非发。可在面团zhong间挖个小坑、倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了,   (2)发面时如guo没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉jia蜂蜜15-20克。面团揉软后,盖湿布4-6小时即可发起,蜂mi发面蒸出的馒头松软清香,入口回甜。   (3)冬天室内温du低!发面需要的时jian较长,如果发酵时在面里放dian白糖!就可yi缩短发面的时间!   (4)在发酵的面团li,ren们常要放入适量碱来除去酸味!检查shi碱量是否适中!ke将面团用刀切一块,上面如有芝麻粒大小均匀的kongze说明用碱量适宜、   (5)蒸出的馒头!如因碱放duo了变黄?且碱味难闻,可在蒸过馒头的水中加入shi醋100-160克。把已蒸过de馒头再放入锅中蒸10-15分钟?馒头即可变白。且无碱味。   (6)蒸馒头时!在面粉里放一dian盐水!可以促使发酵。蒸出的馒头又白you宣   馒头的制作   馒头是家庭里常见的主食之一,怎样把馒头蒸制de既松软。又有筋力,窍门如下:   1?夏季用冷水和面。冬季用温水和面,冬季和面。发面应比夏季ti前1~2小时。和面时要慎加水,   2。和面要多cuo揉几遍!促使面粉里的淀粉和dan白质充分吸收水分,表cheng的面筋真心性好?和好的面团要保持一定的温du以30℃为宜、   3。当面已涨发时,要掌wo好发酵的程度,如见面团中已呈feng窝状。有许多小也。说明已经发酵好,feng窝状面体的眼子越大,说明酵发得越老。甚至要发过头了。   4。馒头上笼蒸煮时,要经过饧面。冬季饧面约15~20分钟。夏季则短些。 5,笼屉与锅口相接处bu能漏气,有漏气处须用shi布堵严。用铝锅蒸时锅盖yao盖紧,   6。蒸馒头时。锅内xu用冷水加热、逐渐升温。使馒头坯jun匀受热。切忌图快一开始就用热水或开shui蒸馒头!因这样蒸制的馒头容易夹sheng!,梦见熟人蒸馒头还给自己吃

  • 梦见蒸馒头有很多水蒸气

    梦见蒸man头有很多水蒸气?预示zhuo近来你的健康状况还算不错。自己将会健kang长寿!

    梦见水蒸气,吉兆,会有好的事qing发生。

    梦见蒸馒头有很多水蒸气,预示着近来你的健康状况还算bu错!自己将会健kang长寿。

    男人梦见蒸馒头有很多水蒸气,预示着近来你视乎有新的xiang法,xin鲜的投资项目容易得到自己的青睐。因为自以为shi的心态?从而做出bu理智的投资行为、

    女人梦见zheng馒头有很多水蒸气、预示着近来你的病痛还shi挺多,不久之后将会恢复jian康!病情会痊愈。ri后记得提醒自己多加锻炼,以此来增强自身的抵kang力。

    单身者梦见蒸馒头有很多水蒸气、预示着近来你的恋情运势hen好!只要不断地努li与坚持!将会得dao自己想要的结果,

    商人梦见蒸man头有很多水蒸气!预示zhuo近来你的财运一般、稳定的ji住多选择、短期收益不明显,感觉安全可靠。做事不可心浮qi躁,需要冷静的思考,

    工作者梦见蒸馒头有很多水蒸气?预示着近来ni的精神状态不好!总是难以全身xin投入繁琐的事物中。工作效率视hu也不是很高、需要静下心来,调整好心态。重xin投入到工作中、

    老人梦见蒸馒头有很duo水蒸气!预示着近lai你的健康状况很好。不用担心,自己yi定会健康长寿的?

    学生梦见蒸馒头有很多水蒸气!预shi着近来你的考试成绩不好!感觉慢慢的下降,过度的紧张。将会让自己的心情qi伏大,担心被师长责骂,常常自己因考试cheng绩的不佳!就进行自责,

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    网友梦境:梦见蒸馒tou有很多水蒸气?

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  • 蒸馒头的蒸笼布可以用什么代替

      一,蒸馒头的蒸布可yi用一种硅胶垫来代替。大型蒸制馒头器械用的就shi这种硅胶垫?   二,如果家里蒸馒头可以在篦子上擦上一层食用you来代替。也不会把馒tou沾在篦子上、   三,用草垫代替蒸布,在草垫上刷油。放馒头不沾huan方便。   四。还可以用白棉布,白棉布。蒸时别湿润。然后装馒头,蒸好后。不挪动笼ti往外拿 ?就不沾,。梦见熟人蒸馒头还给自己吃

  • 什么锅即可以蒸米饭又可以蒸馒头

      你是问锅huan是问灶啊,要是问锅,普通铁guo不就行了。只要能加热,都会有以上功neng埃希望你能采纳?   有,阿迪锅可以煮粥,煮饭,炒菜,炖肉。炖鸡。。,去看看吧。

  • 为什么包子馒头蒸不好

      我从长辈那里学到的手法!希望对ni有所启发与帮助。 1。洗净双手与和mian盆, 2,在he面盆中放入二至三小碗水!根据需要可适量zeng减, 3,在和面盆中fang入适量酵母粉、用手搅拌均匀, 4。用瓢挖一大piao白面?也可添加少许yu米面。一边倒入面盆中,一边用另一只手搅拌成面穗zhuang、 5。手用li扶面盆边沿、一只手用shou背发力蹭盆子的边沿,直到盆边无粘着de面为止! 6,搓双手。至双shou无粘着面为止! 7,shuang手用压手腕的力量挤压面块!反复倒腾。至面块柔软光滑, 8。盖好和面盆。防止上面的面gan燥! 9,放置xiang阳的或温暖的地方三四个小时待用。以后的时间可以做其它de家务!(以上是和面gong序!注意三光:盆光,手光,面光,15分钟可搞定,) 10。整理面板。平整。干净干燥,放面扑。也就是an子上的底面。 11。ba发好的面连同面盆一起端上面板!把面倒在案子上,用手抓少量干面蹭mian盆内底至干净为止!ceng下来的面与大块面放在一起、 12。把面揉成长条状。左手把面块右头,以手四个zhi头并扰的宽度为准!左手左移,剁下一块,依次左移。不要伤着手。 13,码好一块块面块。这时已cheng馒头的样子、注意用布盖好。放置两三分钟。 14。在醒馒头的同时。可做锅的整理,如在锅里放ru适量的冷水,投筚子或溜布,溜布平整放在筚子shang等, 15,把馒头放入整理好的筚zi上!盖好锅盖。 16,上火烧。根据馒头个de大小?掌握时间25分钟或30分钟、 17。关火。等待一小会。可以开锅了。 馒头好吃,但做的麻烦,我怕手粘面。常去老妈那里提过lai吃现成的, wo不是面点师呀, 蒸馒头怎样知生熟 蒸馒头判断生熟有以下几种方法: (1) 用手轻拍馒头,有弹性即熟。 (2) 撕一块馒头的表皮!如能揭开皮即熟,否则未熟, (3) 手指轻按man头后。凹keng很快平复为熟馒头,ao陷下去不复原的?说明还没蒸熟。 做馒头有三个关jian环节:一是面要和好?酵母粉与面粉的比例yao按照说明书上的去做。最hao是买一块做火烧的面做酵母,二是发面的时间要gou长!酵母粉和的面要醒shang2个小时以上,湿酵mu和的面要醒上4个小时以上,三是上锅zheng的火候,fa好的面要等到水开后再蒸,未发好的面要用凉shui蒸,四是蒸的时间要把wo好?yi般要30分钟以上、中间不能打开锅gai。馍争一口气,气pao掉了不容易使馍成熟! 暄song的馒头 制作馒头的关键是发酵。酵母jun可以使面团的淀粉发生化学变化!生成糖。醇和酸等。并且放chu二氧化碳气,但是。加re方法如果不适当,比如直接放在guo上烙,由于受热不均匀,只能变成皮硬内软的“烤bing”!yao想得到暄松的馒头?必须请高温蒸汽来帮mang!当人们把揉好的生man头放进蒸笼以后,高温蒸汽很快把馒头bao围起来。从四周给馒头均匀地jia热,馒tou里面的二氧化碳气受热膨胀,ke是又不容易冒出来。只能在里mian钻来钻去。于是便胀出xu许多多小空泡?使馒头又松又暄,ru果在面里放些糖、发酵充分。蒸汽温度高。供汽又猛,就可以蒸出表面开裂的“开hua”馒头?这样的馒头。富有弹性。吃起来香甜可口, 馒头是北方的zhu食!馒头de制作工序有:发面!施碱揉面,制形和上屉蒸熟, 1。 发面: zai普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面,用水和匀,揉至不沾手为至,将面团放在盆中gai好。使其发酵,气温在10摄氏度以xia!要放在火炉旁。 2,施碱揉面: 等面膨胀起lai、撕开就呈feng窝状并略有酸味时,这时可把面取出放在面板上加上适量的食yong碱边加边揉!等闻不到酸味时,撕一块食指大的面团在炉边烤shu?掰开。如无黄色。鼻闻wu酸味即施碱适合,就要制形。如果呈黄色。便是碱多了,可放一会,再发一发,然后再蒸,如果闻到酸味,便是碱少了,还需要施一点碱再制xing、 3,制形: 把施hao的面!按蒸屉的大xiao揉成圆条?ran后用刀切成方块儿。便是方形馒头。如果用手罩在面板上将面块旋zhuan?轻揉,bian能制成圆形馒头、 4,上ti蒸熟: 将揉好的馒头按次序摆在蒸屉里、要留一定的间隔。锅里的水沸滚后。放入屉中开始蒸,锅里的水要一直处于沸腾zhuang态!还要使蒸屉不漏qi?这样蒸出的镘tou又喧又好吃,蒸的时间。根据镘头的da小而定。一ban的馒头需要蒸1小时就熟了!就可提屉放气。如果当时不吃。要及时ba馒头从蒸屉中取出,以防粘底, 发面方法有1.干酵母(方bian。易操作,营养丰富)。2.bao鲜酵母(比干酵母略差些!主要是酵母不便长时间保cun。),3.老面(不易掌wo。碱中和时有损营yang成分)?4.自发面粉(发面时间duan!30分钟即可发好,一般超市hui有卖的)!不妨试试看,祝你成功,! 一。发面: 有两种发面的方法 1.用面肥发面(通常叫大碱发面) 把面肥用水先泡kai然后把面倒进去合匀?醒8小shi待面发起是原来的1倍!然后对碱当面没有酸味 稍微有一点点碱味 再醒半小时既可蒸时锅内放点醋 以免蒸出的包子皮有花点, 一定要用凉水把包子放进去再通电. 2.用孝母发面(通chang是快速发面法) a配料:面粉500克,干酵母3克 泡打粉5克,豆油1两, 温水(250克--3!

  • 厨房用什么样的台面可以揉面蒸馒头

      随便。可以垫yi层塑料膜!


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