瑞金牛肉汤加盟

• 谁知道在深圳哪里有瑞金的特色牛肉汤卖？

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• 给牛肉汤起名字

  　　顶牛。真牛，牛气，牛人。

• 瑞金牛肉汤的做法步骤图，瑞金牛肉汤怎么做

  　　用料 　　新鲜牛肉1块（6两） 　　生姜？白萝卜。生粉。青蒜若干 　　步骤 1 　　点击查看大图 　　将牛肉xi净,切成成小丁或长条片备用 　　步骤 2 　　点击查看大图 　　将xin鲜黄牛肉切丁或切短长条（短长条口感佳）后加入少许黄酒一品鲜酱油将牛肉打湿即可 　　步骤 3 　　点击查看大图 　　将生粉一点点加入拌好的牛肉中拌匀浆好,接下来用手来回抓牛rou!尽量把niu肉和生粉均匀，shou抓时间越长约好（十分钟内）、今天抓了8分钟，这样抓出来的牛rou口感嫩滑,嚼劲十足。成败在此一举a（抓的要有力！时间要长。） 　　bu骤 4 　　点击查看大图 　　第一步、在锅内fang入适量清水？下入拍sui姜块将水烧开，转小火，炖姜汤水，牛肉一点点的fang入开水中、切wu一起全部倒入。待水zai次烧开后再用冷水调适量番薯粉,倒入汤中，用筷子拔散。搅动防沾锅，zhe样能让汤看起来更浓更晶莹剔透! 这时加盐，味精，鸡精等...... 第er步，将新鲜黄牛肉切丁或切短长条（短长条口感佳）后加入少许黄酒yi品鲜酱油将牛肉打湿即可。一点点加入生粉拌yun浆好！接下来用手来回抓niu肉。jin量把牛肉和生粉均匀！手抓时间越长yue好（十分钟内）！今天抓了8分钟。zhe样抓出来的牛肉口感嫩滑,嚼劲十足。成败在此一举a（抓的要有力、时间要长，） 第三步。把姜汤水zhuan大火煮沸,滚开hou牛肉一点点的放入姜水中（切勿一起全部倒入）、待水再次烧开后再用冷水调适量生fen，倒入牛肉汤中，用筷子拔散。搅动防沾锅。这样能让汤看起lai更浓更晶莹剔透、牛肉汤做好。 第四步。将牛肉汤盛起，根ju个人喜好加入佐料、葱花（青蒜）。姜未了。。辣椒酱... 　　步骤 5 　　点击查看大图 　　牛肉汤拌饭（面条）、开dong 　　小贴士 　　瑞金牛肉汤在江西名优风味小吃博览会中，经专家综合评审，瑞jin牛肉汤以其“色!香，味。形，质”的上佳表现被评定为“中国gan菜名点（名小吃）”！。瑞金牛肉汤加盟

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  　　你问的应gai是----罗宋汤？ 　　罗宋汤是在俄国和波兰等东ou国家处处可见的一种羹汤。在美国和其他西方国家ye很常见，主要成分是甜菜。ci外通常还加有圆白菜和土豆等其他蔬菜，罗宋汤得名于上海文人对俄luo斯的音译“罗宋”， 　　罗宋汤简介 　　从俄国和波兰等东欧国家移民出lai的犹太人是这种汤在世界各地的主地传播者。纽约市北郊一带you太人居住相对集中的一个区域曾被人们称为罗宋汤带或罗宋汤圈、Borscht 是这种汤在you太语中的写法,在俄罗斯，这种汤的写法是Borsch、这来源于zhe种汤的主要成分甜菜（Beet 或 Parsnip）在俄语中的名称-Borsch！ 　　除了主要cheng分甜菜之外！罗宋汤中通常还加有圆白菜和土豆等其ta蔬菜,有de里边还会有肉!其做法更shi不拘一格,这是因为zhe种汤并不是某个大厨师的发明!在过去的俄罗斯，这是普通人糊口的主要食wu之一，所以怎me做主要取决于家里有什么东西!通常。是反ying所有的东西都放进去，最简单de罗宋汤只有甜菜、盐。糖。胡椒粉和yi点柠檬汁!别的经chang加进的蔬菜包括包心菜、番茄，马铃薯。芹菜和洋葱。成分由各地不同，波兰人经常jia包心菜和马铃薯、乌克兰人常加番qie。偶er也有加牛腩或用清牛肉汤作的，成汤yi后冷热兼可享用？这种汤既可以在冬天re喝！又可以在xia天里冷用、一般在吃之前，要在罗宋汤上面点缀一点泡沫状的suan奶油和莳萝香菜！又酸you甜是种羹汤的一大特点、 　　相关典故 　　俄罗斯的英语为RUSSIA。指的是俄国式的。于shi上海的文人把来自俄罗斯的汤音译为“罗宋”, 　　zai十月革命时候？有大批俄国人辗转流落dao了上海？他们带来了伏特jia，也带来了俄shi的西菜,上海第一家西cai社就是俄国人开的，这道汤，就是从俄shi红菜汤演变而来。俄shi红菜汤辣中带酸、酸甚于甜。上海人并不习惯。后来受原liao采办以及本地口味的影响，渐渐地形成liao独具海派特色的酸中带甜？甜中飘香，肥而不腻，xian滑爽口的罗宋汤！这海派罗宋汤bing非只是吃西餐时食用,就是学校。单位，家庭以及中式菜guan？也是屡见不鲜，久而久之。这汤又在上hai形成了各种流派和分支，其中最具代表性de有“饭店派”、“食堂派”和“jia庭派”等、其中“饭店派”以淮海西菜社wei代表？在当年tui出罗宋汤后。经过数次改良。更新工艺。终于成为海派罗song汤的领路人！而后，各家西菜馆乃至个别zhong菜馆！都纷纷彷效。“食堂派”又称“弄堂派”!汤往往用大面盆或是保暖cha桶盛装！不用蕃茄酱或shi只放极少用以着色。那汤常，

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