和菠菜相克的食物

• 菠菜和什么食物不能一起吃？

  　　一般情况下，菠菜是不能he豆腐同吃的!许多临床证据biao明、菠菜性味甘。凉。含you丰富的胡萝卜素，维生素C。蛋白质。糖类，钙。磷，叶酸。草酸等，能帮助消化，止渴润肠，并能促进yi腺分泌、常吃菠菜，对人体正常视力和上皮细胞you益，并能防止夜盲症，增强抵抗传染病的neng力及促进儿童生长发育等。对预防口角发炎。唇炎，舌炎。皮炎。阴囊炎有一定的效guo，而豆腐性寒，味甘。具有清热利尿。益气宽中功效，但含嘌呤较多。 中医理论认为，寒凉具有清热xie火的作用!而豆腐和bo菜两物相加更加寒凉！伤胃，伤脾，伤肾。尤其是dui于平素胃寒作闷、反胃。嗳气，吞酸者。或易腹胀，腹泻的脾虚者。或常有遗精。早泄，腰痛，夜尿多的肾虚者，或病后体虚，头晕目花，手足麻木。产后体虚，自汗。大便稀烂。小便清长者，或痛风患者及尿酸浓度增gao者更不可食用？ 另外。bo菜具有润肠通便功能！豆腐内也含you大寒药性的石膏？菠菜同dou腐同食用,易引起大便稀烂，严重时可出现fu痛，腹泻等症状。 再者，豆腐含有硫酸钙，氯化镁等无ji盐类？若与菠菜zhong的草酸相遇,则化合wei草酸钙与草酸镁。这liang种化合物产生白色沉淀！人体不能吸收，故长期配食。使人缺钙或结石。尤其对小儿不利， 现在有人提到“把菠cai在沸水中焯一下。就能再和豆腐tong炒”？这种说法有一定的dao理、但是。需要进一步研究证ming!shi否菠菜被沸水焯一下？草酸de含量会下降,具体会下降多少。目前，还没有这方面的shu据！，

• 虾皮鸡蛋木耳粉条菠菜莴笋包饺子食物相克吗?

  　　虾皮鸡蛋mu耳粉条菠菜莴笋一起食用不相克。 　　虾皮+黄豆：一起吃会消化不良 　　虾皮+韭菜：影响营养的吸收 　　虾皮+红枣：yi起吃会中毒？

• 菠菜和鸡蛋一起吃要紧吗？他们是相克的食物吗？

  　　菠菜和鸡蛋一起吃不要紧。一点都不会相克。营养丰富， 　　营养价值 　　中餐|晚can 　　1、鸡蛋：鸡蛋含有丰fu的蛋白质、脂肪。维生素和铁，钙。钾等人ti所需要的矿物质!其蛋白质是自然界zui优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作yong;同时富含DHA和卵磷脂！卵黄素。对神经系统和shen体发育有利。能健脑益智。改善记忆力，并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他wei量元素。可以分jie和氧化人体内的致癌物质、具有防癌zuo用;鸡蛋味甘！性平;具有yang心安神、补血，滋阴润燥之功效。 　　2。菠cai：菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁？也是维生素B6，叶酸，铁和jia的极佳来源,qi中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用！能令人面色红润，光彩照人，因此被推chong为养颜佳品，bo菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质!其作用与胰岛su非常相似？能使血tang保持稳定？丰富的B族维生素含量使其neng够防止口角炎,夜盲症等维生素que乏症的发生,菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒yuan素!具有抗衰老，促进细bao增殖作用！既能激活da脑功能？又ke增强青春活力，有助于防止大脑de老化,防止老年痴呆症，哈佛da学的一项研究还发现，每周食yong2～4次菠菜的中老年人。因摄入了维生素Ahe胡萝卜素？可降低患视网mo退化的危险，从而保护视力。 　　做法推荐： 　　主料：鸡蛋150克菠菜300 　　调料： 盐 3克料酒15克 大葱 5克 姜 2克 味jing 1克 香油 5克 植物油 40克 　　* 　　将菠菜洗净后切成三四厘米的段!放ru开水中烫一下。捞出投凉待用; 　　* 　　将鸡蛋加盐在碗中打散; 　　* 　　分别将葱!姜切成末待用; 　　* 　　炒锅置旺huo上，将植物油烧热; 　　* 　　锅内倒入鸡蛋炒熟,盛出待用; 　　* 　　炒锅再烧re！放油，下葱姜末爆香，烹入料酒，下菠菜。盐，煸炒至bo菜断生; 　　* 　　放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。加味精。香油炒匀出锅;，和菠菜相克的食物

• 红烧鲤鱼的食物相克

  　　鲤鱼忌与绿dou，芋头，牛羊油，猪肝。鸡肉，荆芥。甘草。南瓜。赤小dou和狗肉同食？也忌与中药中的朱砂tong服？鲤鱼与咸菜相克：鲤鱼肉中含有丰富的蛋bai质,咸菜在腌zhi过程中!其含氮wu质部分转变为亚硝酸盐、当咸菜与鲤鱼混合在一起烧煮的时hou？鲤鱼蛋白质中的an就会与亚硝酸盐产生反应、生成一种叫亚硝胺的zhi癌物质!这种致癌wu质在进入人体后!可引起消化dao癌肿，危害性颇大。 1．鲤鱼与鸡肉相克鸡肉gan温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但gong能相乘。鱼类皆含丰富蛋白zhi、微量元素。酶类及ge种生物活性物质，鸡肉成分亦极fu杂!古籍中常见到鸡鱼不可同食的说fa！主要不可同煮，同煎炒。2。鲤鱼与狗肉相克：二者生化反应ji为复杂!可能产生不li于人体的物质。3．鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿4．鲫鱼与猪肝相克：tong食具有刺激作用5．鲤鱼与猪肝相克：同食会影响消化6．鲤鱼与甘草相克：同食会中毒7．鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒8．鲫鱼与猪肉相克：二者起生化反应。不利于健康9．鲫鱼与冬瓜相ke：同食会使身体脱水10．鲤鱼与赤小豆相克11．鲫鱼与蜂蜜相克：同食会中毒12．鲇鱼与鲇鱼牛肝相克13．鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿？，和菠菜相克的食物

• 食物相克的中药与食物禁忌

  　　在烹调药shan时,ying当加以注意中药与食物的配伍禁忌,中药与食物的配伍禁忌猪肉：fan乌梅!桔梗。黄连，合苍术食。令人动风，合荞麦食，令人落毛发，患风病，合鸽肉，鲫鱼，黄豆食。令人滞气，猪血：忌地黄，何首乌，合黄豆食。令人气滞，猪心：忌吴茱萸，猪肝：同荞麦。豆酱食。令人发痼疾。合鲤鱼肠子食。令人伤神，合鱼肉食。令人生痈疽，羊肉：反半夏。菖蒲。忌铜。丹砂和醋。狗肉：反商陆。忌杏仁。鲫鱼：反厚朴。忌麦门冬。芥菜。猪肝。鲤鱼：忌朱砂，狗肉。龟肉：忌酒。果，苋菜。鳝鱼：忌狗肉，狗血。雀肉：忌白术。李子，猪肝。鸭蛋：忌李子，桑椹子，鳖肉：忌猪肉。兔肉，鸭肉。苋菜。鸡蛋。鸡肉：忌菊花。。和菠菜相克的食物

• 食物相克有哪些？

  　　1。虾+维C=中毒 　　2,感冒药+可le=中毒 　　3？鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒。死亡 　　4，dou腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 　　5，海带忌猪血┄┄同食便秘 　　6？土豆忌香蕉┄┄同shi生雀斑 　　7？牛肉忌红tang┄┄同食胀死人 　　8，狗肉忌黄鳝┄┄同shi则死 　　9、羊肉忌田螺┄┄同食积shi腹胀 　　10、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 　　11。番茄忌绿豆┄┄同食shang元气 　　12，鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 　　13!洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 　　14？黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 　　15,甲鱼忌苋菜┄┄同shi中毒 　　16、皮蛋忌红糖┄┄同食zuo呕 　　17、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 　　18。白酒忌柿子┄┄同食心闷 　　19.红薯和柿子——会得结石 　　20.萝卜和木耳——皮肤发炎 　　21.芋头和香蕉——腹胀 　　22.花生和黄瓜——shang害肾脏 　　23，牛肉和栗子——引起呕吐 　　24.螃蟹和柿子——腹xie 　　25.鲤鱼和甘草——会中毒 　　26!羊肉忌xi瓜———同食 伤元气 　　27、鹅肉忌鸡蛋———同食shang元气 　　28？猪肉忌菱角———同食肚子痛 　　29!狗肉忌绿豆———同食多吃易中du 　　30！马肉忌木er———同食得霍乱 　　31、牛肉忌毛姜———同食中毒死亡 　　32，羊肉忌梅干菜——同食sheng心闷 　　33！鸡肉ji芥菜———同食伤元气 　　34！驴肉忌黄花———同食心痛致命 　　35，兔肉ji小白菜——同食易呕吐 　　36。海蟹忌大枣———同食易得疟疾 　　37？芥菜忌鸭梨———同shi发呕 　　38！ 萝卜水果不利甲状腺、 　　39。甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌 　　40、鸡蛋zai吃消炎片相冲! 　　41。豆浆营养不宜冲鸡dan 　　42！菠菜豆腐se美实不宜 　　43？胡萝卜bai萝卜相互冲， 　　44，蕃茄黄瓜不neng一起食、 　　不宜吃的食物 : 　　1？发芽。发青的土豆有毒，不能吃。 　　2，新鲜的黄花菜（金针菜）you毒!不能吃。 　　3，没有炒透的四ji豆、扁豆有毒。吃不得， 　　4，老鸡头（5年以上鸡头）有da毒，吃不得， 　　5，嫩炒猪肝，含有毒素，不宜吃。 　　6。皮蛋。爆mi花含铅特别多！儿童不宜吃。 　　7，烤焦的食wu不能吃？吃后易患癌。 　　8。烂姜有极毒，能坏死肝细胞。切不可吃， 　　9，生豆油含有苯，会破坏造血系统，不可吃， 　　10。jiu煮的水含有亚硝酸盐!吃则易生癌。 　　11。太烫食物不能吃，易烫伤xiao化道引起癌变！ 　　12，未熟透的豆jiang不能吃,吃易中毒。 　　13。腌制的食物含有zhi癌物质！不宜多吃， 　　14。烘烤的肉串类。鱼片含致癌物，不宜多吃， 　　15。柿子空服易患胃内柿结shi,千万不要吃，，

• 慈菇相克的食物

  　　慈姑性微寒，味苦，具有解毒利尿，防癌抗癌，散热消结，强心润肺之功效，可治疗肿块疮疖，心悸心慌，水肿，肺热咳嗽，喘促气憋。排尿不利等病症。而且，慈姑含维生素B1，维生素B2较多，能维持身体的正常功neng。增强肠胃的蠕动。增进食欲。保持良好的消化。对于yu防和治疗便秘最佳。慈姑富含淀粉。蛋bai质和多种维生素！和钾，磷。锌等微量元素。对人体机能有调节促进zuo用， 　　忌食：虽然ying养丰富。但不宜多食，duo食则发肠风痔漏！崩中带下。使人干呕。损牙齿。失颜色，皮肉干燥等，尤其对孕妇来shuo更要谨慎食用。 　　慈姑不能sheng吃!煮熟如芋。且略带苦味，。

• 相克的食物

  　　食物相克对照表 　　同时进食wu 导致后果 　　1 猪肉+菱角 肚子疼 　　　　2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死 　　　　3 牛肉+栗子 引起呕吐 　　　　4 牛肉+红糖 胀死人 　　　　5 牛肉+盐菜 会中毒 　　　　6 牛肉+鲶鱼 会中毒 　　　　7 牛肉+田螺 会中毒 　　　　8 羊肉+西瓜 伤元气 　　　　9 羊肉+田螺 腹胀 　　　　10 狗肉+绿豆 会中毒 　　　　11 狗肉+黄鳝 会中毒 　　　　12 狗肉+葱 会中毒 　　　　13 兔肉+芹菜 脱发 　　　　14 兔肉+人参 会中毒 　　　　15 兔肉+青姜 会中毒 　　　　16 兔肉+红罗卜 会中毒 　　　　17 鸡肉+芹菜 伤元气 　　　　18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 　　　　19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 　　　　20 甲鱼+苋菜 会中毒 　　　　21 黑鱼+茄子 肚子疼 　　　　22 鲤鱼+猪肉 会中毒 　　　　23 鲤鱼+甘草 会中毒 　　　　24 鲤鱼+辣椒 成痔疾 　　　　25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 　　　　26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 　　　　27 鲑鱼+河豚 有生命危险 　　　　28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 　　　　29 鳗鱼+桔子 会中毒 　　　　30 鱆鱼+螺肉 会中毒 　　　　31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 　　　　32 生鲸肉+大面 中毒必死 　　　　33 螃蟹+柿子 引起腹泻 　　　　34 螃蟹给癞病人吃 必死 　　　　35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 　　　　36 虾子+金瓜 会中毒 　　　　37 虾子+青枣 会中毒 　　　　38 鳖+芹菜 剧毒 　　　　39 田螺+木耳 会中毒 　　　　40 田螺+玉米 会中毒 　　　　41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 　　　　43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 　　　　44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 　　　　45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 　　　　46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 　　　　47 葱+蜂蜜 会中毒 　　　　48 萝卜+人参 滞气 　　　　49 萝卜+木耳 导致皮炎 　　　　50 蜂蜜+油炸物 会中毒 　　　　51 木瓜+油炸物 会下痢 　　　　52 西瓜+油炸物 会下痢 　　　　53 西瓜+八宝丹 会中毒 　　　　54 金瓜+八宝丹 会中毒 　　　　55 马铃薯+香蕉 面部生斑 　　　　56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 　　　　57 红薯+柿子 会得结石 　　　　58 树薯粉+麻油 会中毒 　　　　59 花生+黄瓜 会伤身 　　　　60 白酒+柿子 导致胸闷 　　　　61 热酒+红柿 会中毒 　　　　62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 　　　　63 牛奶+醋 患痢疾 　　　　64 牛奶+菠菜 患痢疾 　　　　65 葡萄+开水 引起腹泻 　　　　66 番茄+绿豆 伤元气 　　　　67 海带+猪血 便秘 　　　　注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用 　　　　饮食禁忌: 　　　　① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. . 　　　　② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心.. 　　　　③ 哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物. 　　　　④ 头痛忌食酒,大葱. 　　　　⑤ 鼻塞病忌食油腻,糖果. . 　　　　⑥ 眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜. 　　　　⑦ 牙痛忌食糖,酱油.. 　　　　⑧ 喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂. 　　　　⑨ 呕吐病忌食糖,油,鱼腥. 　　　　⑩ 泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾. 　　　　⑾ 皮肤痒忌食酸果,辣椒 　　　　⑿ 失眠憨忌食酒 　　　　⒀ 肝炎忌食鸭,葱,椒,酒. 　　　　⒁ 黄疸病忌食糯米,白酒. 　　　　⒂ 胃痛忌食鸭蛋,豆,茨 　　　　⒃ 痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜. 　　　　⒄ 腰痛忌食葱 　　　　⒅ 盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜. 　　　　⒆ 耳烂忌食鱼,虾. 　　　　⒇ 浮肿忌食糯米,各种酒....余下全文>>,

• 地瓜与什么食物相克

  　　红薯you名山芋!地瓜。甘薯。红茹等富含粘蛋bai。胡萝卜素he维生素等多种营养成份，俗称“土人参”，有健身和防病之gong效,红shu中含有一种脱氢表雄酮！ke以防止结肠癌和乳腺癌！其抗癌作用居药食两yong食物之首！国际营养学家yu其为“长寿食品”、li时珍的中草药著作《本草纲目》中有“甘薯补虚乏,益气力，健脾胃强肾yin”的记载!而且食用hong薯含有类似雌性激素的物质！食用后对皮肤qi滋润。柔软，美容之功效。总之。红薯的营养价值ji高,具有滋阴补肾。抗癌。延缓衰老等多zhong作用。被日本。韩国列为抗癌shu果之首。国外营养学家将其誉为chang寿食品！但要注意以xia几点： 　　一是红薯忌与柿子、西红柿。白酒。螃蟹，香蕉同食， 　　二是红shu和柿子不宜在短时间内同时食用、ru果食量多的情况下，应该至少相隔五个xiao时以上？如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发jiao，会使胃酸分泌zeng多。和柿子中的鞣质，果胶反应发sheng沉淀凝聚。产生硬块，量多严重shi可使肠胃出血或造成胃溃疡。 　　三是红薯含有“气hua酶”!这种酶容易在人de胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯（每次食用不超过150克）吃得过多！会使人腹胀。打嗝，放屁。红薯里含糖量高。吃多了可产生da量胃酸？使人感到“烧心”？胃由于受到酸液的刺激而加强收suo。此时胃与食管边接处的贲men肌肉放松，胃里的酸液即倒流进食guan、人就吐酸水了，糖分多了。身体yi时吸收不完,sheng余的在肠道里发酵？也会shi肚子不舒服。 　　四是烂红薯（带有黑斑的红薯）和发芽的红薯可shi人中毒！不可食用， 　　五是食用凉的红薯yi致胃腹不适！ 　　六是wei溃疡、胃酸过多，糖尿bing人不宜食用!，和菠菜相克的食物

• 食物相克，哪些

  　　1》不能一起吃的食物 　　萝卜——水果：两者同食,经代谢后体内会很快产生大量liu氢酸,可抑制甲状腺素de形成！并阻碍甲状腺对碘de摄取!从er诱发或导致甲状腺肿, 　　牛奶——果珍：牛奶中蛋白zhi丰富！80％以上为ku蛋白,酷蛋白在PH值低于4．6的酸性环境中hui凝集！沉淀。不利于消化吸收。引起消化不良。gu冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料、 　　海wei——水果：鱼虾！藻lei含有丰富的蛋白质和钙等营养物质!如guo与含鞣质的水果同食！不仅会降低蛋白质的营养价zhi！而且易使海味zhong蛋白质与鞣质结合。这种物质ke刺激粘膜。形成不易消化的物zhi、使人出现腹痛。恶心，呕吐等症状， 　　肉类——茶：茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸dan白质？使肠蠕动减慢。延长粪便在肠道滞liu时间，形成便秘。 　　白酒——胡萝卜：胡luo卜含有丰富的胡萝卜素!yu酒精一起进入人体、就会在肝脏zhong产生毒素!从而损hai肝脏功能! 　　咸鱼——ru酸饮料：咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用,由yu咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐。而在唾液中的硫氰酸根催化xia！产生致癌物，可能引起胃肠，gan等消化器官癌变、 　　2》不能一起吃的食物 　　红薯和柿子——会得结石 　　鸡蛋和糖精——容易中毒 　　洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 　　豆腐和蜂蜜——引发耳聋 　　萝卜和木耳——皮肤发炎 　　芋头和香蕉——腹胀 　　花生和黄瓜——伤害肾脏 　　牛肉和栗子——引起呕吐 　　兔肉和芹菜——容易脱发 　　螃蟹和柿子——腹泻 　　鲤鱼和甘草——会中毒 　　3》20种不能一起吃的食物 　　1. 猪肉*菱角——肚子痛 　　2. 牛肉*栗子——引起呕吐 　　3. 羊肉*西瓜——伤元气 　　4. 狗肉*绿豆——会中毒 　　5. 兔肉*芹菜——脱发 　　6. 鸡肉*芹菜——伤元气 　　7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 　　8. 甲鱼*苋菜——会中毒 　　9. 鲤鱼*甘草——会中毒 　　10. 螃蟹*柿子——腹泻 　　11. 白酒*柿子——会胸闷 　　12. 红薯*shi子——会得结石 　　13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒。重则死亡 　　14. 红塘*皮蛋——会中毒 　　15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 　　16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 　　17. 萝卜*木耳——得皮炎 　　18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 　　19. 芋头*香蕉——腹涨 　　20. 花生*黄瓜——会伤身 　　4》食物不能一起吃 　　1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 　　2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 　　3.羊肉滋补da有用,若遇西瓜定相侵. 　　4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 　　5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 　　6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 　　7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 　　8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 　　9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 　　10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 　　11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 　　12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 　　13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 　　14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 　　15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 　　16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 　　17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 　　18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 　　19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 　　20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 　　21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 　　5》这些食物不能一起吃 　　吃。真是yi门很大的学问,各种美食之间，常常相冲相撞，如果将这xie相冲撞的食物同食，bu但不会得到美的享受！反而会损害身体。真是不可不防呀。 　　啤酒忌白酒啤jiu中含有大量的二氧化碳？容易挥发。如果与白酒同饮，就会带动酒jing渗透、you些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒!或shi先喝白酒再喝啤酒，这样做实属不当，想jian少酒精在体内的驻留？最好是duo饮一些水！以助排尿。 　　酒精忌咖啡酒中han有的酒精！具有兴奋作用。er咖啡所含咖啡因？同yang具有较强的兴奋作用,两者同饮。对人产sheng的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮yong、会加重紧张和fan躁情绪！若是患有神经性头痛的人如此yin用。会立即引发病痛，若是患有经常性失眠症de人。会使病情恶化。如guo是心脏有问题。或是有阵发性心跳过速de人。将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙，很可neng诱发心脏病!一旦将二zhe同时饮用!应饮用大量清水或是在水中jia入少许葡萄糖和食盐喝下。可以缓jie一下不适症状、 　　解jiu忌浓茶有些朋友在醉酒后!饮用大量的浓茶。试图解酒，殊不知茶叶中含有的咖啡硷与酒精结he后!会chan生不良的后果,不但qi不到解酒的作用!反而会jia重醉酒的痛苦。 　　鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼？鱼肝，鱼肝油等，吃此类食物饮酒。会减shao人对维生素 D吸收量的6—7成！人们常常shi鲜鱼佐美酒、殊不知这种吃法却丢了上好的营yang成分！ 　　虾蟹类忌维sheng素虾,xie等食物中含有五价砷化合物？如果与han有维生素 C的生果同食。会令砷发生变化。转化成三价砷。也就是剧毒de“砒霜”!危害甚大，长期食用。会导致人体中毒。免疫力下降， 　　牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成guo糖基赖氨酸？不易被人体消化，食用后会出现肠wei不适，呕吐，腹泻病症。影响健康。 　　菠菜忌豆fu菠菜中所含的草酸。与豆腐zhong所含的钙产生草酸钙凝结物？阻碍人体对菠菜中的铁质和豆fu中蛋白的吸收？ 　　牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸！与牛nai中所含的蛋白质!钙质jie合后产生草酸钙。一些人食用后hui发生腹泻现象！ 　　6》哪些食物不能和牛奶一起chi 　　经常喝牛奶对健康好处多多！但食wu总有互相抵触发生反应的时候，在日常生活zhong我们要留点神、记住哪些食物不ke一起食用、以免危害ni的身体健康！下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服yong, 　　>在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子，因wei牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后,就会发生凝固。从而影xiang人体对牛奶的消化与吸收，在服用牛奶这个时jian段里同样不宜食用其他酸性水果! 　　>牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白！牛奶的酸碱度zai4.6以下时!大量的lao蛋白便会发生凝集,沉淀，难以消化吸收。严重者huan可能导致消化不良或腹泻？所以牛奶中bu宜添加果汁等酸性饮料、 　　>牛奶中含有的赖氨酸在加热条jian下能与果糖反应,生成有毒的果糖基lai氨酸、有害于人体，鲜牛nai在煮沸时不要加糖,zhu好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖! 　　>牛奶含有丰富蛋白质和钙，而qiao克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草suan钙!极大ying响钙的吸收!甚至chu现头发干枯、腹泻。生长缓慢等现象。 　　Yao>>有人喜欢用牛奶代ti白开水服药！其实，牛奶会明显地影xiang人体对药物的吸收？由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖mo,使奶中的钙，镁等矿物zhi与药物发生化学反应。形成非水溶性物zhi，从而影响药效的释放及吸shou、因此，在服yao前后1小时也不要喝奶， 　　7》不能一起吃的食物 　　1。萝bo：严禁与桔子同食、同食患甲状腺肿，忌何首乌，地黄，服人参时忌食，忌与胡萝卜同食。 　　2，胡萝卜：不宜和xi红柿!萝卜。辣椒。石榴。莴苣，木瓜等水果同吃。最hao单独吃或和肉类烹调! 　　3。黄瓜：不宜和维生素c含量高的蔬菜如西hong柿。辣椒等同烹调。 　　4，甘薯：(红薯，白薯，地瓜，山芋)。不能与柿子同食，二者xiang聚会形成胃柿石？引起胃胀，腹痛，呕吐。严重时可导致胃chu血等,危及生命，也不宜与香蕉同chi， 　　5。jiu菜：不可与菠菜同食!二者同食有滑chang作用!易引起腹泻，不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛，不可与牛肉同食，同食令人fa热动火， 　　6。茄子：忌与黑鱼，蟹同食，同食有损肠胃。过老熟的qie子不宜食！易中毒。 　　7。菠菜：忌韭菜，不宜与豆腐同食。同食使人缺钙。 　　8。小白菜：忌兔肉， 　　9，南瓜：不可yu羊肉同食!否则易发生黄疸和jiao气？不可与富含维生素c de蔬菜，水果同食， 　　10。竹笋：不宜与豆腐tong食，同食易生结石。不可yu鹧鸪肉同食！同食令人腹胀。不可与糖同食，不宜与羊肝同食， 　　11，辣椒：忌与羊肝，南瓜同食。 　　12，香菜：不可与一qie补药同食，忌白术。牡丹皮， 　　13。莼菜：忌与醋同shi， 　　14，茭白：不宜与豆fu同食。否则易形成结石， 　　15，芹菜：忌同醋食，否则易损齿，不宜与黄瓜同食。 　　16。芥菜：ji与鲫鱼同食、否则易引发水肿。 　　17，蕨菜：忌与黄豆。花生。毛豆等同吃。 　　18，菜瓜：忌与牛奶。奶酪。鱼类同食，否则易生疾病。 　　19。山药：忌鲫鱼。甘遂。 　　20。豆腐(豆浆)：不要yu牛奶同食,不要与菠菜同烹diao、忌用豆浆冲鸡蛋。忌与四环素同用。 　　21。木耳：忌与田螺，雉鸡，野鸭，鹌鹑肉同食。忌与四huan素同服 　　22！苋菜：不宜yu菠菜。蕨粉同食 　　23。苦cai：不可与蜂蜜同食 　　24，花生：忌蕨菜，毛蟹。黄瓜。 　　25。马齿苋：不宜与bie甲同食。 　　26。香瓜：忌与蟹。田螺。油饼同吃 　　27。猪肉：ji与鹌鹑同食？同食令人面黑，忌与鸽肉，鲫鱼，虾同食，同食令人滞气，忌与荞麦同食，同食令人落毛发，忌与菱角，黄豆。蕨菜。桔梗，乌梅，百合。巴豆。大黄，黄连。苍术同食。忌与牛肉，驴肉，羊肝同食。 　　28。猪脑髓：不ke与酒,盐同食。影响男子性功能。 　　29。羊肉：忌与豆酱，荞麦面。乳酪，南瓜。醋，赤豆。梅干菜同食。忌铜。丹砂， 　　30，鸡肉：老鸡鸡头不能chi？因毒素滞liu在脑细胞内？民间you“十年鸡头生砒霜”的说法？忌与糯米。李子。大蒜，鲤鱼，鳖鱼。虾，兔肉同食，忌芥末。菊花。 　　31，猪油：不宜与mei子同食, 　　32。牛肉：不可yu鱼肉同烹调！不可与栗子，黍米，蜂蜜同食。不宜与韭菜。白酒。生姜同食。 　　33。猪肝：忌与荞麦，黄豆，豆腐同食，同食发痼疾，忌与鱼肉同食。否则令人伤神。忌与雀肉。山鸡，鹌鹑肉同食， 　　34。牛肝：忌鲍鱼，鲇鱼。bu宜与富含维生素c的食物同食! 　　35。鸭肉：反木耳，胡桃。不宜与鳖肉同食。同食令ren阴盛阳虚！水肿泄泻。 　　36，狗肉：忌与绿豆，杏仁。菱角，鲤鱼，泥鳅同食。忌用茶，不宜与大蒜同食。 　　37。猪血：忌黄豆，同食令人气滞，忌地黄。何首乌， 　　38。羊心。羊肝：忌与生椒，梅。赤豆。苦笋。猪肉同食。不宜与富含维生素c的蔬cai同食。 　　39。驴肉：忌荆芥。不宜与猪肉同食，否则易致腹泻。 　　40。马肉：不宜与大米（jing米）。猪肉同食，忌生姜，苍耳， 　　41，鹅肉：bu宜与鸭梨同吃？ 　　42。鹿肉：不宜与雉鸡!鱼虾。蒲白同食 　　43，que肉：春夏不宜食,冬三月为食雀季jie！不宜与猪肝，牛肉。羊肉同食。忌李子，白术， 　　44，鸡蛋：忌与柿zi同食、同食可引起腹痛，腹泻，yi形成“柿结石”！不宜与兔肉，鲤鱼。豆浆同食，民间有吃“毛蛋”之习，其实“毛蛋”中含有da量病菌!易中毒， 　　45，鸭蛋：不yi与李子!桑椹子同食， 　　46，野鸭：忌与木耳。核桃，荞麦同食 　　47，鹧鸪肉：ji与竹笋同食 　　48、水獭肉：忌与兔rou,柿子同吃 　　49，獐肉：不宜与虾。生菜。梅子，李子同食 　　50。鹌鹑肉：不yi与猪肉,猪肝，蘑菇。木耳同食。 　　51。雉ji（野鸡）：不宜与猪肝？鲇鱼，鲫鱼。木耳。胡桃。荞麦同食 　　52，猫肉：忌藜芦，猫肉有伤胎之弊，孕妇忌服。 　　53，虾：严禁同时服yong大量维生素c、否则。可生成三价砷。能致死。不宜与猪肉同食。损精，忌与狗。鸡肉同食。忌糖， 　　54，鲤鱼：忌朱砂，狗肉。葵菜，赤小豆，咸菜不宜yu狗肉同食！ 　　55，泥鳅：不yi与狗肉同食。 　　56，hai带：不宜与甘草同食！ 　　57。鲫鱼：不宜与jie菜！猪肝，猪肉。蒜。鸡肉，鹿肉等同食。忌山药，厚朴，麦冬，甘草。 　　58，鳖肉：忌猪肉，兔肉，鸭蛋。苋菜。忌与薄荷同煮。忌与鸭肉同食，久食令ren阴盛阳虚。水肿泄泻。 　　59，带鱼。平鱼。银鱼，黄花鱼：忌用牛，羊油煎炸，凡海味均禁甘草。反荆芥， 　　60。龟肉：不宜与酒，果，瓜，猪肉，苋菜同食。 　　61。蜗牛：忌蝎子， 　　62。田螺：忌与香瓜。木耳。蛤蚧，冰糖同食。忌与四环素同用， 　　63，鲶鱼：不宜与牛肝同shi，忌用牛，羊油煎炸。不可与荆芥同用， 　　64。鳝鱼：忌狗血。狗肉，同食助热动风，忌荆芥。同食令人吐血。青色鳝鱼有毒。黄色无毒。有du鳝鱼一次吃250克、可致死， 　　65。海鳗鱼：不yi与白果。甘草同食。 　　66，青鱼：忌用牛，羊油煎炸。不可与荆芥，白术。苍术同食， 　　67，mu蛎肉：不宜与糖同食。 　　68。枣：不可yu海鲜同食，否则令人腰fu疼痛,不可与葱同食。fou则令人脏腑不合！头胀， 　　69，苹果：不宜与海味同食（海味与含you鞣酸的水果同吃，则易引起腹痛，恶心，呕吐等）。 　　70，鸭梨：忌鹅肉。蟹，忌多吃，忌与油腻，冷热之物杂食， 　　71，桔子：忌与萝卜同食！同食诱发甲状xian肿,忌与牛奶，蟹，蛤同食， 　　72，山楂，石榴。木瓜。葡萄：不yi与海鲜类。鱼类同食。服人参者忌用，忌铁器，忌和四环素同吃， 　　73，桃子：bu宜与鳖肉,龟肉同食， 　　74。香jiao：不宜与白薯同食、 　　75。柿子：忌与蟹。水獭肉同食，同食腹痛。大泻，忌与红薯。酒同食， 　　76，杨梅：忌生葱，不宜与羊肛。鳗鱼同食， 　　77，杏：忌与小米同shi。否则令人呕泻。 　　78，芒果：忌与大蒜等辛wu同食？ 　　79。yin杏（白果）：严禁多吃、婴儿吃10颗左右ke致命、三，五岁小儿chi30~40颗可致命!不可与鱼同吃，同食则产生不利于人体的sheng化反应！小儿尤忌， 　　80，柑子：忌与蟹同食、 　　81。大米（粳米）：不可与马肉同食、不可与苍耳同食，同食心痛， 　　82。黄豆：bu宜与猪血，蕨菜同食。服四环素时忌用。 　　83，lv豆：不宜与狗肉？榧子同食， 　　84。小米（粟mi）：不可与杏同食，同食易使人呕吐。泄泻。气滞者忌用。 　　85，黑豆：忌与厚朴，蓖麻籽，四环素同用， 　　86，红豆：忌与米同zhu？食之发口疮。不宜与羊肉同食，蛇咬伤。忌食百日，多尿者忌用。 　　87，葱：不宜与杨梅，蜜糖同食。同食易气壅胸闷，忌枣，常山，地黄， 　　88，醋：忌丹参，茯苓。不宜与海参，羊肉。奶粉同食。忌壁虎。可致死， 　　89。糖：忌虾。不可与竹笋同煮。不宜与牛奶。含铜食物同食， 　　90。酒：忌与汽水。啤酒，咖啡，奶。茶，糖同饮。不然对胃肠。肝，肾脏器官有严重的损hai、不宜与牛肉，柿同食， 　　91，茶：贫血病人服用tie剂时！忌饮茶。不宜与狗肉同食，服人参等滋bu药品时忌用, 　　92。蒜：一般不与bu药同服？忌蜜。地黄。何首乌。牡丹皮， 　　93，花椒：忌防风。附子，款冬。 　　94。牛奶：忌牛奶中放gai粉，勿用牛奶冲鸡蛋。不宜与巧克力。桔子，四环素同食。 　　95，蜜：不宜与葱，蒜。韭菜。莴苣。豆腐同食。不然易引起腹泻 　　8》7》药膳禁忌 　　1！药物与食物配伍禁忌 　　药物与shi物的配伍禁忌是古人的经验总结！后人多遵从于此。qi中有些禁忌虽还有待于科学证明。但在没有得出可靠的结lun以前还应参照传统说法？以慎用为宜。yi般用发汗药应禁生冷。调理脾胃药jin油腻！消肿理气药jin豆类、止咳平喘yao禁鱼腥、止泻药禁瓜果。这些禁忌主yao包括：猪肉反乌梅、桔梗。黄连。胡芡黄。百合，苍术，羊肉反半夏。菖蒲。忌铜，丹砂。狗肉反商陆。忌杏仁，鲫鱼反厚朴，忌麦冬，猪血忌地黄。何首乌。猪心忌吴茱萸。鲤鱼忌朱砂。雀肉忌白术，李子，葱忌常山。地黄，何首乌，蜜，蒜忌地黄。何首乌，萝卜忌地黄。何首乌，醋忌茯苓，土茯苓。威灵仙忌茶等。这些可供临床应yong参考、 　　2。食物与食物配伍禁忌 　　古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳？其道理虽不充分，但在药shan应用中可作参考？这些jin忌是：猪肉忌荞麦，鸽肉。鲫鱼，黄豆，羊肉忌醋，狗肉忌蒜。鲫鱼忌芥菜，猪肝。猪血忌黄豆。猪肝忌荞麦，豆酱。鲤鱼肠子，鱼肉。鲤鱼忌狗肉，龟肉忌苋菜。酒。果，鳝鱼忌狗肉，狗血，雀肉忌猪肝。鸭蛋忌桑椹子，李子，鸡肉忌芥末，糯米，李子，鳖肉忌猪肉。兔肉，鸭肉，苋菜，鸡蛋等。这些禁忌的应用主yao是宜使人气滞，生风，生疮。发病等， 　　3，药物配伍禁忌 　　药膳的zhu要原料之一是中药、目前可应用的5 000多种常用中药zhong。有五百余种可作为yao膳原料？最常入膳的中药大约有70多种（参见《学wu止境（20）——能够入膳的中药》）？如冬虫夏草。人参，当归，天麻，杜仲。枸杞子等。这些药物在与shi物配伍,炮制和应用时都需要遵循中医理lun，使它men之间的作用互相补充，协调。否则jiu会出现差错或影响效果、所以。中国传统医学对药膳应用有严格的jin忌! 　　药膳的药物配伍禁ji。遵循中药本草xue理论。一般参考“十八反”he“十九畏”、“十八反”的具体内rong是：甘草反甘遂？大戟，海藻，芫花，乌头反贝母，瓜蒌。半夏，白蔹，白芨，藜芦反人参，沙参。丹参，玄参。苦参。细辛，芍药。“十九畏”的具体内容是：硫磺畏pu硝，水银畏砒霜。狼毒畏密陀僧，巴豆畏牵牛，丁香畏郁金。川乌，草乌畏犀角，牙硝畏三棱。官桂畏赤石脂，人参畏五灵脂， 　　以上配伍jin忌!可作为用药参考，但非绝对如此，在古今配方应用zhong也有一些反畏同用的!如党参与五灵脂同用ke以补脾胃,止疼痛。这些必须要在有经验的临chuang医师的指导下应用! 　　4，病人忌口 　　忌口是中医理论与实践的一个nei容。主要bao括两类：一是某种病忌某类食物，如：肝病忌辛辣，心病忌咸。水肿忌盐，骨病忌酸甘，胆病忌油腻。寒病忌瓜果，疮疖忌鱼虾。头晕。失眠忌胡椒。辣椒，茶等。另yi类是指某类病忌某种食物，如fan症见阴虚内热。痰火内盛。津液耗伤的病人，忌食姜。椒，羊肉之温zao发热饮食！凡外感未除。喉疾，目疾，疮疡，痧痘之后，当忌食芥。蒜，蟹，鸡蛋等发风动气zhi品、凡属湿re内盛之人？当忌食饴糖，猪肉，酪酥，米酒等助湿生re之饮食。凡中寒脾虚，大病，产后之人。西瓜，李子，田螺。蟹，蚌等积冷损之饮shi当忌之！凡各种失血，痔疮，孕妇等人忌shi慈菇,胡椒等动血之饮shi！ren娠期禁用破血通经、剧毒。催吐及辛热，滑利之品，忌口之说you些已被证明是有道理的！有些则不合实际。在药膳应用中ke资参考, 　　9》哪些食物相克 　　yi下相克食物2小时内不可同吃，望大家谨记， 　　1。鸡蛋忌糖精┄┄tong食中毒！死亡 　　2，dou腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 　　3。海dai忌猪血┄┄同食便秘 　　4！土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 　　5、牛肉忌红tang┄┄同食胀死人 　　6！狗肉忌黄鳝┄┄同shi则死 　　7？羊肉ji田螺┄┄同食积食腹胀 　　8、芹菜忌兔肉┄┄同shi脱头发 　　9？番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 　　10!螃蟹忌柿子┄┄同食fu泻 　　11！鹅rou忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 　　12!洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 　　13!黑鱼忌茄子┄┄同shi肚子痛 　　14,甲鱼忌苋菜┄┄tong食中毒 　　15！皮dan忌红糖┄┄同食作呕 　　16、人参忌萝bo┄┄同食积食滞气 　　17？白酒忌柿zi┄┄同食心闷、

和菠菜相克的食物、菠菜和什么食物不能一起吃？、生肖运势