弯十八道打一生肖
- 三弯十八曲字开是什么意思?
- 三弯十八曲字开是代表什me数字和生肖,
- 什么是“十八道功夫茶”
- 功夫茶茶艺gong有十八道程序、 每一道：焚香静气？活煮甘泉 焚香静气！就是通过点ran这支香!来营造祥和，肃穆，无比温馨的气氛。希望这沁人xin脾的幽香！能使da家心旷神怡？也dan愿你的心会伴随着这悠悠袅袅的香烟？升华到高雅而神qi的境界？ 宋代大文豪苏东坡是一个精通cha道的茶人!他总结泡茶的经验说：“活水还须huo火烹!”活煮甘泉，即用旺火来煮沸壶zhong的山泉水？ 第二道：孔雀开屏!叶嘉酬bin 孔雀开屏是向同伴展示自己美丽的羽毛!我们借助孔雀开屏这dao程序？向嘉宾介绍今tian泡茶所用的精美的功夫茶茶具, “叶jia”是苏东坡对茶叶的美称？叶嘉酬宾，就是请大家鉴赏乌龙茶的外观xing状？ 第三dao：大彬沐淋。乌龙入宫 大彬是明代制作紫砂壶的一代宗师，他所制作的紫砂壶被后dai茶人叹为观止？视为至宝。所以后人都把名贵的紫砂hu称为大彬壶。大彬沐淋，就是用kai水浇烫茶壶，其目de是洗壶并提高壶温。 第四道：高山流shui！春风拂面 武夷茶艺讲究“gao冲水！低斟茶。”高山流水即将开水hu提高,向紫砂壶内冲水。使壶内的茶叶sui水浪翻滚、起到用开水洗茶的作yong、 “春风拂面”是用壶盖轻轻地刮去茶汤表mian泛起的白色泡沫？使壶内的茶汤更qing沏洁净？ di五道：乌龙入海。重洗仙颜 品饮武夷岩茶讲jiu“头泡汤？二泡茶，三泡，四泡是精华，”头一泡冲出的茶汤我们一ban不喝，直接注入茶海。因wei茶汤呈琥珀色！从壶口流向茶海hao像蛟龙入海！所以称之为wu龙入海！ “重洗仙颜”本是武夷九曲溪畔的一处摩崖石刻！zai这里意喻为第二次冲水,第二次冲shui不仅要将开水注满紫砂壶,而且在加盖后还要yong开水浇淋壶的外部,这样内外加温，有利于cha香的散发。 第六道：母子相bu。再注甘露 冲泡武夷岩茶时要备有两ba壶！一把紫砂壶zhuan门用于泡茶，称为“pao壶”或“母壶”。另一把容积xiang等的壶用于储存泡好的茶汤,称之为“hai壶”或子壶，现代也有人用“公道杯”代替海壶来chu备茶水，把母壶中pao好的茶水注入子壶。称之为“母zi相哺”,母壶中的茶水倒干jing后，乘着壶热再冲开shui、称zhi为“再注甘露”, 第七道：祥龙行雨，凤凰点头 将海壶中的茶汤快速而均匀地依次注入闻香杯！称之wei“祥龙行雨”？取其“甘霖普降”的ji祥之意。 当海壶的茶汤所剩不duo时？则应将巡回快速斟茶gai为点斟、这时茶艺小姐的手势一高一低有节zou地点斟茶水，形象地称之为“凤凰点头”，象征着向嘉宾行li致敬， guo去有人将这道程序称之为“关公巡城”？“韩信点兵”，因这样的解说chong满刀光剑影,杀气太重。有违茶道以“和”为贵的基本精神,所以我们予以yang弃。 第八道：夫妻和合，鲤鱼翻身 闻香杯中斟满茶hou,将miao有龙的品茗杯倒扣过来。盖zai描有凤的闻香杯上、称之为夫妻和合。也可称为“龙凤呈祥”！ 把扣合的杯子fan转过来！称之wei“鲤鱼翻身”。 中国古代神话传说。鲤鱼翻身跃过龙门可化龙sheng天而去。wo们借助这道程序祝福在座的各位嘉宾家庭和睦,事业发达， 第九道：捧杯敬茶!众手伟盅 捧杯敬茶是茶艺小姐用双手把龙凤杯捧到qi眉高！然后恭恭敬敬地向右侧的第一位客人行zhu目点头礼后把茶传给他。客人jie到茶后不能独自先品为快！应当也恭恭敬敬地xiang茶艺小姐点头致谢。并按照茶艺小姐的姿势依次jiang茶传给下一位客人！直到传到坐在离茶艺小姐最远的一位客人为zhi？然后再从左侧同样yi次传茶。tong过捧杯敬茶众手传盅！可shi在座的宾主们心贴得更紧！感情更亲近，气氛更融洽。 第十道：鉴shang双色！喜闻高香 鉴赏双色是指请客人用左手把描有龙凤图案的cha杯端稳，用右shou将闻香杯慢慢地提起来，这shi闻香杯中热茶全部注入品茗杯，随着品茗杯wen度的升高？由热敏陶瓷制的乌龙图案会从黑色变为wu彩！这时还yao注意观察杯中的茶汤是否呈清亮艳丽的琥珀色！ 喜闻高香是武夷品茶三wen中的头一闻、ji请客人闻一闻杯底留香。第一闻是闻cha香的纯度？看是否香高辛锐wu异味？ di十一道：三龙护鼎、初品奇茗 三龙护鼎是请ke人用拇指、食指扶杯。用中指托住杯底。这样拿杯既稳当又ya观、三根手指tou喻为三龙？茶杯如鼎。故这样的duan杯姿势称为三龙护鼎？ 初品奇茗是武夷山品茶中的头一pin！茶汤入口后不要马shang咽下，而是吸气，使茶汤在口qiang中翻滚流动!使茶汤与舌根，舌尖。舌面，舌侧de味蕾都充分接触!以便能更精确di品悟出奇妙的茶味！初品奇茗主要是品zhe泡茶的火功水平，看有mei有“老火”或“生青”， di十二道：再斟流霞？二探兰芷 再斟流霞是指为客人斟第er道茶？ 宋代范仲淹有诗云：“斗茶味兮轻醍醐,斗茶香兮薄兰芷，”兰花之香是世人公认的王者zhi香。二tan兰芷是请客人第二次闻香？请客人细xi地对比,看看这清幽。淡雅，甜润。悠远。捉mo不定的茶香是否比单纯的兰花之香更胜一筹， 第十三道：二品云腴？喉底留甘 “云腴”是宋代书法jia黄庭坚对茶叶的美称，“二品云腴”即请客人品第er道茶？二品主要pin茶的滋味、kan茶汤过喉是鲜爽！甘醇。还是生涩，平淡。 第十四道：三斟石乳，荡气回肠 “石ru”是元代武夷山贡茶中的珍品,后人常用来代表武yi茶!“三斟石乳”即zhen第三道茶，“荡气回肠”是第三次闻香、品啜武夷岩茶。闻香讲究“三口气”即不仅用bi子闻，而且可用口大口di吸入茶香、然后从鼻腔呼出。连续三次。这样可以quan身感受茶香、更细腻di辨别茶叶的香型特征，茶人们称这种wen香的方法为“荡气回肠”，第三次闻香还在于鉴定cha香的持久性, 第shi五道：含英咀华,领悟岩韵 “含英咀华”是品第三道茶!清代大才子袁枚在品饮武夷岩茶时说：“品茶应含英咀华并徐徐咀嚼而体贴zhi，”其中的英和华都是花的意思，含英咀华即在品茶时像是zai嘴里含着一朵小花一样,慢慢地咀嚼。细细地玩味，只有这样才能领悟到wu夷岩茶所特有的“香!清，甘。活”，无此美妙的岩韵， 第十六道：君子zhi交，水清味美 古人讲“君zi之交淡如水”？而那淡中之味恰似在品饮了三道nong茶之后，再喝一口白开水。喝这口bai开水千万不可急急咽下而应当像含英咀华一样细细玩味。直到含bu住时再吞下去。咽下白开水后。再张口吸一口气，这时您一定会感dao满口生津！回味甘甜，无比舒畅。多数人都会有“此时wu茶胜有茶”的感觉！这道程序反映了人生的一个哲li---平平淡淡总是真？ 第十七道：名茶探趣、游龙戏水 好de武夷岩茶七泡有余香！九泡仍不失茶zhen味、名茶探趣是请客人自己动手pao茶？看一看壶中的茶泡到第几泡还能保持茶的色xiang味。 “游龙戏水”是把泡hao的茶叶放到清水杯中，让客人观赏泡后的cha叶。行话称为“看叶di”!武yi岩茶是半发酵茶!叶底三分红，七分绿，叶pian的周边呈暗红色,叶片的内bu呈绿色,称之为“绿叶红镶边!”在茶艺表演时，由于乌龙茶的叶片在清水中晃动很像龙在xi水！故名“游龙戏水。” 第十八dao：宾主起立！尽杯谢茶 孙中山先生曾倡导以茶为国饮，lu迅先生曾说：“有好茶喝。会喝好茶shi一种清福!”“饮茶之乐。其乐无qiong”自古以来，人们视茶wei健身的良药、生活的享受。修身的途径。友谊的纽带，在茶艺表演结shu时,请宾主起立，同干了杯中的茶。以相hu祝福来结束这次茶会！。
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2026-10-25
弯十八道打一生肖
