苹果和橘子相克吗


  • 苹果和橘子还有梨的资料。

      1.落叶乔木,叶椭圆形,有锯齿,花白微红。果实圆形。味甜。是普通的水果。   2.这种植物的果shi! 红苹果   ping果,原产欧洲东南部。小亚细亚及南高加索一dai!1870年前后始传入我国烟台,近年在东北nan部及华北。西北各省广fan栽培!bian辑本段2苹果的保健和药用价值   吃苹果既能减肥、又能帮助消化,另外老人吃苹果会you一定的帮助、苹果含有多种维生su!矿物质,糖类,脂肪等,构成大脑所必须de营养成分! 苹果中的纤维,对儿童的生长fa育有益!能促jin生长和发育、苹果中的锌对儿tong的记忆有益。能增强er童的记忆力,但ping果中的酸能腐蚀牙齿。吃完苹果后最好漱shu口, “一天一个苹果”是人们熟zhi的健康口号,的确,苹果han有丰富的糖类,有机酸。纤维素。维生素,矿物质,多酚及黄tong类营养物质!被ke学家称为“全方位的健康水果”、那么。到底是哪些保健作用让ta赢得了这样的美名呢! 降低xue脂:日本果树研究所的人体试验表明!每天吃两个苹果,3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低liao21%!而甘油三酯shui平高正是血管硬化的罪魁祸首。ping果的果胶进入人体后!能与胆汁酸结合。xiang海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯?然后排出体外。同时。苹果分解的乙酸有利于这两zhong物质的分解代谢!另外。苹果中的维生素。果糖。镁等也能降低它们de含量! 降血压:过量的钠是yin起高血压和中风的一个重要因素!苹果含有充zu的钾!可与体内过剩de钠结合并排出体外,从而降低血压,同时,钾离子neng有效保护血管,并降低高血压,中风的发生率。英国著名药理学家苏珊·奥尔里奇bo士发现,苹果中所含的duo酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病, 另外预防癌症,抗氧化作用,强化骨骼。维持酸碱平衡。增强ti力和抗病能力。 苹果营养丰富。热量不高,甚受减肥者欢迎。食疗方面,用苹果皮加姜数片煮水he!可止呕吐,用苹果配梨子可减li子之寒,更有强化he润肺润胃之效?秋季糖水。用苹果,梨子数个,加百合1两(30克)。石斛5钱(15克)。南北杏3钱(9克),可润肺止咳。 减肥:ping果会增加饱腹感、饭前吃能减shao进食量。达到减肥的目的,至于吃苹果是否要削pi。那是见仁见智de看法。不削皮。有可能吃xia 农药!削皮呢。苹果最ying养的部分就是皮?而且大部分的纤维也在皮 苹果对外界环境条件de要求比较讲究?(如果晚熟的苹果当然是自然熟的)   编辑本段3ping果的习性   苹果是喜光性果树、据测定。多数品种的光bu偿点为600—940勒克斯、bao和点为24000—75000勒克斯!光照不足,直接降低光he作用和树体营养水平,并影响果实着色和tang分转化!强烈de直射光过多和照射的时间过长?又易引qi枝干和果实灼伤!所以一ding要选好园地和做好整形修剪!改善通风透光和叶幕层he理,才能避免前述bi端! 平地,山地。海滩,河涂都可种植。但以向阳。开阔,背风,四周植bei较好的缓斜地,光照好,灌排方便。种植最好。洼地,箐沟,虽土层深厚。但光照差,雨季易积水,空气湿度过大。陡坡地,土层浅薄。土壤瘦。水土流失重。均不利于guo树生长。 ping果对土壤的要求不严,粘土。砂土,壤土均可。但以土层深厚。土壤疏松肥沃的sha质壤土最好。土层浅薄,石砾过多的zhan重土壤,须改良后方ke种植,适应酸碱度的范围为PH值5.3—8.2!最适为5.4—6.8,低于5.4。过酸。易出现缺硼。que钙引发的缩果病和苦痘病?高于7.8,偏碱,易出现缺铁。引起叶片失绿, 苹果是喜冷凉干燥的温带果shu!要求冬无严寒,夏无酷署。年较差小,日较差大,适宜的温度范围是年平均气温9—14℃。冬季极duan最底温不低于-12℃,xia季最高月均温不高于20℃,≥10℃nian积温5000℃左右。生长季节(4—10月)平均气温12—18℃,冬季需7.2℃以下低温1200—1500小时!才neng顺利通过自然休眠,低温时间不足,发叶,开花tui迟而不整齐,有的花芽甚至不萌dong、到了5月鳞片song开脱落。成为枯桩。严重降低产量。绝对低温低于-30—-32℃,又发生冻害, 苹果虽原产在夏天干燥的内陆qi候地区、喜较干燥环境。但生长期reng需充足水和适宜的空气的湿度。cai能正常生长发育!但雨量过多。湿度过大,又hui导致枝叶茂密、病虫严重,果实色差。糖低酸浓,一般以年雨量500—1000毫米、空气湿度60%—70%为宜!由于云南雨水的时空分bu不匀?旱雨季分明。所以2—5月旱季。应结合追肥每yue灌透水一次。以满足发叶抽梢和kai花结果所需的水分,yu季又要做好排水,降低土壤han水量和空气湿度,以减轻病虫发生he提高果实品质。   编辑本段4ping果的分类介绍   苹果是蔷薇科(Rosaceae)苹果属(malus)植物的果实、该属约25种,苹果树shi栽培最广泛的果树、苹果是梨果的一zhong。由子房和子房外wei的组织发育而成,苹果树多为yi花授粉,you2~4%的花座果较为理想!虽然成熟ping果的大小!形状,颜色和酸度因品种和环境条件的不同而差异很da、但通常圆形。直径50~100毫米(2~4吋)。带红色或黄色。 苹果品种数以千ji?分为酒用品种,烹调品种,尾食品种3大类。3类品种的颜色。大小。香味,光滑度(可能还有cui性!风味)等特点jun有差别、不少pin种含糖较高,中等酸度,丹宁含量很低。苹果除生食外。烹食方法也很多,常用作点心馅,苹果馅烤饼可能shi最早的美国式甜尾食、炸苹果常与香肠,猪排等菜肴同食。尤其在欧洲是ru此、 苹果属原产于两半球wen带,最早期de欧洲人已食用苹果?并对之jin行了改良和选育,一些品种早见于2,000多年前!在向美洲殖民前,欧洲已知品种da数百个?以后随著移民浪潮涌遍bei美!shi生苗苹果品种也到处传播,变成当地传奇ren物的巡回使者?zai苹果的传播中起了主要作用,其中最突出的是查浦曼(John Chapman,绰号「苹果佬」〔Johnny Appleseed〕)。他在俄亥俄ji印第安纳广泛种植苹果、印第安人和设陷阱bo兽者可能也传播了苹果! 苹果树需要一定时期的xiu眠期,在冬季明显的di区(一般在南,北纬30°~60°zhi间)生长良好,再向北由于冬季太冷yi及生长季短,栽培受限,种植苹果需xuan择排水良好的土壤,肥力不足时需shi肥,起伏不平的小丘顶部或山坡最适於种苹guo!在这种地形下。于严寒的春夜。较冷较重的空气会向下流ru山谷。否则苹果花及嫩果hui被冻坏?以选定品种作wei接穗!砧木通常为约18个月的nai寒苗圃实生苗!嫁接hou1~2年移植果园,6~8年后方有相当de产量?在此以前,管理工zuo多限于除草除虫!也yao修剪整枝(尤其是最初5年),以shi主枝分布合理,较弱的分枝也不会zai果实的重压下折断,对成年果树须严格按gui定喷洒农药以防治害虫!这样zuo可能亦可延缓其春季旺长!疏幼果ji减少秋季落果。晚夏成熟的品zhong一般不宜贮藏、晚秋成熟的品种精心保管可贮藏达一年之jiu。在温度略gao于苹果的冰点的条件下可将其保存较长时间。亦可将苹果置于惰性气体或成分受控制的空气中贮cang,   编辑本段5苹果形态   苹果shu、落叶乔木.树高可达15米!栽培条件下一般高3~5米左右。树干灰褐色,老皮有bu规则的纵裂或片状剥落!小枝光滑。单叶互生。椭圆至卵圆形。叶缘有锯齿,伞房花序。花瓣白色,含苞时带粉红色。雄蕊20枚。花柱5枚。果实为仁果,颜色及大小因品种而yi、喜光。喜wei酸性到中性土壤!最适于土层深厚,富含有机质,心tu为通气排水良好的沙质土壤、 繁殖栽pei用嫁接繁殖,zhen木有乔化砧和矮化砧、常用乔化zhen有:楸子!西府海棠。山荆子,矮化砧主要引进ying国品种。采用宽行密植,行向南北,偏南部地区秋冬土壤封dong前栽植。偏北部地区春季解冻时zai植,ping果自花结实力差。栽植时必须配置授fen树,   编辑本段6苹果的繁殖习性   一。花芽和花: 苹果的hua芽分化!duo数品种都是从6月上旬开始至入冬前完成!整个过cheng分为生理分化。形态fen化和性细胞成熟三个时期!花芽为混合芽,花序为伞房状ju伞花序?每个花序开hua5—8朵,多为5朵,中心花先开。边花后开。以中xin花的质量最好?坐果稳,结果大。疏花疏果时应留中心花和zhong心果,多疏边花和边花guo?花芽先发叶后kai花!并从果台上抽生副shao?果台副梢抽生de多少,长短随品种和结果母枝的营养条件而yi!果台副梢抽生de力强(二个),枝条长er壮的品种!如祝光,果实小。产量不高,结果枝群松散。对这类品种,ying用疏1留1和摘心扭梢等方法控制副梢生长。副梢sheng长力中(1个或2个)。枝tiao短(10厘米以下)而粗的品种,如金帅,乔纳金等。果实大,丰产,结果枝群紧凑。更新容易。连续结果能力强,副梢sheng长力弱(1个),zhi条短(3厘米以下)的品种,如元帅系,恩派等。果实大,结果枝群紧凑,易形成鸡爪枝群,更新容易。但果台多wei隔年结果?应多留预备枝,以减少大小nian结果、 二。果实: 苹果的guo实是由子房和花托发育而成的假果!其中子房发育成果xin!花托发育成果肉。胚发育成种子,果实的体积膨大。前期靠细胞迅速分裂的细胞数目de增多!后期靠xi胞体积的膨大, 果实体积de膨大!中期到成熟之前较kuai,初期和末期较慢,果实重量以成熟前一个月zeng长最快,果实fa育期的长短。一般早熟品种为65—87天、中熟品种为90—133天!wan熟品种为137—168天。 果实色泽是商pin的重要指标!苹果着色的好和差与糖分de积累!矿质元素的协调,环jing条件和激素种类!含量等关系很大,后期控施氮肥。增施钾肥,减少果pi的中的叶绿素、gai善通风透光条件!提高日光照射度。做好排水,降低空气湿度。喷施萘乙酸和2.4—D等激素,都可cu进苹果上色? 苹果从花蕾出现到guo实采收。一般有四次落花落guo!第一次在终花期。花梗随花xie而一起脱落?通常称为落花。第二次在落hua后一周左右!子房略见增大,可持续5—20天,称为前期落果。第三次在di二次落果后的7—14天!果实已达到拇指指甲da,对产量影响较大。称为生理落果。云南一般发生在5月fen。北方的物候期比云nan晚!发生在6月份,故称“6yue落果”,第四次在果shi采收前,luo下成熟或接近成熟的果实,故称采前落果。 第一。第二次落花落果,主要是营养不足和授粉受精不liang引起,第三次落果,除果shi之间争夺养分!胚内生长素缺fa外,是梢果zheng夺养分激烈所致。因叶片的渗透压大yu幼果,争夺养分de力量比幼果强。所以除枝时做好摘xinjian梢等抑制新梢生长外!huan应及时追施谢花花肥。补充养分,   编辑本段7苹果种子   为胚囊中的受精卵发育而成、苹果的正常果实。每果有5个心室,每心室有种子2lizai果实发育过程中!种子分泌激素刺激果肉生chang,所yi授粉受精良好,种子充实饱满的。果形端正,果肉丰腴,反之,zhong子发育不良或无种子的一方,果肉凹陷shou削而成畸形果。因此一定要配置授fen树和改善授粉!   编辑本段8苹果对外界环境条件的要求   温du: 苹果树是喜低温干燥的温带果树,要求冬无严寒,夏无酷暑。适宜的温度范围是年平均气温9—14℃!冬季极端低温不低于-12℃,夏季最高yue均温不高于20℃,≥10℃年积wen5000℃左右、生长季节(4—10月)平均气温12—18℃、冬季需7.2℃以下di温1200—1500小时!才能顺li通过自然休眠、低温时间不足。发叶,开hua推迟而不整齐、有的花芽甚至bu萌动。到了5月lin片松开脱落,成为枯桩,严重降低产量。绝对低温低于-30—-32℃?又发生冻害,据调查。苹果在云南省不同hai拔和温度地区的表现如下表? 表 苹果在云南不同海拔和温度地带的表现 海拔高度(米) 年平均气温(℃) 丰产性 果实品质 病虫害 sheng长规律 适宜性   1800以下 15以上 差 差 重 不正常 不适宜 1800—2000 14—15 中 中 较重 较正常 次适宜 2000—2200 13—14 较高 次优 轻 正常 适宜   编辑本段9苹果营养分析   1. 苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定、还能有效地jiang低胆固醇, 2. 在kong气污染的环境中!多吃苹果可改善呼吸系统和肺gong能,保护fei部免受污染和烟尘的影响, 3. 苹guo中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质?可以减少肺癌de危险!预防铅中毒。 4. 苹果特有的香味ke以缓解压力过大造成的不良情绪,还you提神醒脑的功效, 5. 苹果中富含cu纤维、可促进肠胃蠕动,协助人体顺li排出废物!减shao有害物质对皮肤的危害! 6. 苹果中含有大量的镁!硫。铁,铜,碘,锰。锌等微量元素。可使皮肤细腻,润滑,红润有光泽。   编辑本段10苹果相关性群:   一般人群均可食用 1. 慢性胃炎!消化不良。气滞不通者,便秘,慢性腹泻,神经性结肠炎。高血压。高血zhi和肥胖患者,癌症患者。贫血和维生素que乏者尤其适合!准妈妈每天吃个苹果ke以减轻孕期反应! 2. 肾炎和糖尿病患者不宜多吃,   编辑本段11苹果食疗作用   苹果味甘、酸。性凉,归脾。肺经。 具有生津。润肺。除烦解暑。开胃。醒酒。止泻的功效, 主治中气不足。消化不良,气壅不通,轻度腹泻。便秘,烦热口渴,饮酒过度。高血压等,   编辑本段12苹果治小儿腹泻配方   【配方】苹果若干个, 【制法】将苹果用开shui洗净。削皮。隔水蒸熟,捣烂成泥,备用, 【服法】每日4次、每次约一百克,一岁以下婴儿mei次约五十克,日服3~4次。此时不食其他食wu?待症状hao转后可减少吃苹果泥,而适当增加niu奶酪, 【功xiao】益脾健胃、厚肠止泻,huan适用于经常大便溏薄? 食物相克: ping果忌与水产品同食,会导致便秘。 制作指导: 将削掉皮的苹果浸于liang开水里,ke防止氧化使苹果清脆香甜!   编辑本段13病虫害防治   苹果水心病又名糖化病,zhe是一种果实生理病,渭bei旱塬果区的富士系。嘎啦xi和元帅系苹果受害比较严重、果实品质变劣。不耐贮藏, 发生特征。多在果心处ji其果实表面发病,有时果面表现hen明显,病果guo皮呈水渍状!透明似蜡。病果内部组织的细bao间隙充满糖液而呈现水渍状,bing果内的质地较坚硬而呈现半透明状!或称斑点。病果有特异甜味。kao近果顶部或萼洼附近病斑多, 水xin病是由于糖积累!钙。氮不平衡er打乱了果实正常习性所致,推迟了采收果实,chu结果树上的果实,树冠wai围直接暴晒在阳光下。chu现日灼症状的果实、以及在近成熟期昼ye温差较大的地区?果实易发病。大果bi小果发病多,平常善用高氮低钙肥的guo农,会加重果实发病,品种不同,抗病能力不同。 防治技术:加强栽培guan理?增施有机,无机。生wu菌肥(龙飞大三元)、实行配方施肥,避mian单施铵态氮肥。注意耕作保墒。勤修剪,巧留果。调整好叶果比例。 树上补充营养。方法是:斯得考普+乳酸钙或钙li施, 通过实践。这shi一个解决水心果病的有效方法、   编辑本段14苹果产量   世界苹果年产量yue为3,200万公吨!美国所产的苹果通常有一ban鲜食、约1/5用以制醋,果汁,果冻。苹果泥等,约1/6做cheng罐装苹果酱及用作馅饼原料?在欧洲,很大部分苹果用制苹果酒和白兰di?用制苹果酒的苹果占世界产量的1/4、美国,中国,法国。意大利和土耳其是最大的生chan国。法国,意大利。匈牙利,阿根廷。智利。nan非和美国是最大的输出国?苹果富含碳水化合wu和维生素A?C。所含纤维量多。亦为身体所必需,   编辑本段15苹果采摘方法指导   优质苹果采摘方法: (1)用眼观看苹果周围环境,看周围是否有干枝或gan茬、采摘要避开干茬。干枝或尖芽, (2)摘果shi将苹果朝反方向轻扶歪下。便可摘下,如方法不当。会很费事,且常把果把拽掉。 (3)摘果shi如有大的伤疤?可以快速采摘,不用太细心。 (4)采摘下lai的优质果轻放于筐内,注意“果把”统一朝xia或朝上、叉空而放。 (5)优质果,筐nei放苹果不宜过满。否则会压伤,轻微的压伤会造成ruan伤,不宜贮藏。会将优质果bian成次果,   编辑本段16苹果分级标准   (1)将优质果与少量问题苹果(畸形果,锈果,特小果,晒shang果)分开堆放! (2)优质guo按以下规格分堆而放! A 。85# - 110# B ,70# - 80# C ,60# - 65# (3)可用分级板或用目ce分,目测没有把握的必xu用分级板!   编ji本段17苹果的储藏   家庭中常见的容器有缸。罐。坛,纸箱。木箱,这些容器都可用来贮cang苹果!所用的缸。罐。坛必须洗净擦干,并用白酒涂擦缸,罐。坛的内壁。也ke在其中放半瓶白酒(用量可根据贮量的多少而定)!瓶口敞开。苹果采收后先放在阴凉处摊放ji天!然后分层放在缸,罐或坛内,装好后zai喷洒上白酒、根据贮量不同可喷洒50—150克不等。用棉絮盖其上再蒙上一层塑料bu封口,防止酒气散发,吃苹果时随取随gai!一般可贮藏ban年以上, 用于贮藏苹果的箱子yao清洁无味!箱底he四周放两层纸?每个苹果也用柔软的白纸bao好,整齐地摆zai箱子里!对于红玉。红星。香蕉等圆形苹果要横着fang?国光和印度等品zhong为扁圆形的立着放为好!这样ke以使苹果承受更大的压力!箱子最适宜主在温度为0—2℃的huan境内。每隔一个yue检查一次!个别腐烂的果子yao及时清除!   编辑本段18苹果的运输   (1)通feng隔热车 隔热车是一种仅有隔热功能的车体,车内无任何制冷和加wen设备、在货物运输的过cheng中?主要依靠隔热性能良好的车体的保温作用来减少车nei外的热交换、以保证货物在运输期间温度的波动不超过yun许的范围!这种车辆具有投资shao,耗neng少和节省经费等优点,yong加冰冷藏车改造的通风隔热车运输苹果比较经济实惠,在车内加bing等辅助措施可提高运输效果! (2)冷cang车 铁路冷藏运输。运用冷藏。保温。防寒,加温。通风等方法,zai铁路上快速优质地运输,冷藏车的特点是:che体隔热!密封性好。车内有冷却装置。在温热季节能在车内bao持比外界气温低的温度、冷藏车在寒季还可以yong于不加冷保温的运送或加温运送,在che内保持比外界气温高的温度, 目前中国的冷藏车you加冰冷藏车!机械冷藏车和冷冻板冷cang车, (3)集装箱 集装箱运输(containerized traffic)是当今世界正在发展的运输工具!既省人力,时间,又保证产品质量。shi现“门对门”的服务!是现代运输工具中的一大革xin、 在集装箱的基础上增jia箱体隔热层?制冷及加温设备,即为冷藏集装箱。它可以维持xin鲜苹果的温度!在冷藏集装箱的基chu上!加设气密层,改变箱内气体成分(降低O2浓度和增加CO2浓度),即为冷藏气调集zhuang箱、控制气ti成分的方法。可在车站,码头用气调机diao节箱内气体、或是在箱内装ye氮罐,释放dan代替箱内空气,达到降氧的目的。冷藏气diao集装箱较之冷藏集装箱更能保持货品新鲜品质,   编辑本段19中国苹果栽培史   zhong国苹果即绵苹果,古称柰,从有文字记载起,zhi少已有2200多年的栽培历史!沙果作为果树栽培大致也有2000年左右de历史?海棠栽培则较晚。 柰最早见于西汉司马相如的《上林赋》(公元前125-前118)中:"梈柰厚朴"。其中"柰"duo数学者认为就是后来的绵苹果!即中国苹guo的古称!据《西京杂记》(公元3-4世纪间)记载:当时"上林苑"中的各种果树?都是"chu修上林苑时?群臣远fang各献(的)名果异树……"其中有"柰三:白柰?紫柰。绿柰"。柰既然以名果贡xian!则在原产地的栽培就必ran更早了。公元3世纪20年代,曹植有《qing白柰表》和《谢赐柰表》、《史记·货殖列传》中曾记shu当时内地已大面积生产的几种果树!但并没有提及柰,总之。根据汉dai以来柰的名称与内涵的变化!反映liao中国绵苹果也存在一个发展的过程,中国ren吃梨的历史十分久远!古代称为蜜父。快果,玉乳等,并有“bai果之宗”的美称!梨的品种繁多。产地各异。各具特色。如山东的莱阳梨,新疆的库尔勒梨,天津的雪梨。安徽的砀山梨。he北赵县雪花梨及日本的水晶梨!澳洲的啤酒梨等。不胜枚举。   梨子的历shi   我国自古就有“孔融让梨”和“推梨让枣”的典故,也有“寻芳尚忆琼wei树!蠲渴因知玉有浆”的《咏梨》佳句、传说唐朝宰相wei征之母咳嗽日久!又惧怕中药味苦。魏征在中药中加ru梨和糖!做成梨膏糖。甘甜适口。终于治愈咳嗽,梨膏糖也成为古人开展食疗的又一li证!   梨子的分类   按植物学分类,梨属于蔷薇科植wu!梨子偏寒。说到梨子偏han这问题,研究得深入一点。可知不同种类的梨子性寒程度亦you异!例如我们常吃de天鸭梨偏寒!跟小巧玲珑的xiang梨和个子较大的贡梨性质差不多。而皮粗的沙梨he进口的啤酒梨!则更寒凉。   吃梨子de好处   梨子性味甘,微酸。微寒。归肺。胃经,生津润燥。清热化痰,泻热止渴,润肺镇咳。养血生肌。润肠通便。用于热病伤阴,肺燥咳嗽。烦咳惊狂,咽干失音。反胃便秘等症,《本草纲目》cheng“润肺清心、消痰降火。解疮毒酒毒”。《本草tong玄》称“生者清六腑之热!熟者滋五zang之阴”,用其清热安神gong能,对缓解高血压。失眠,惊悸有fu助治疗作用,   据韩guo人称、饭后吃一个梨有利于排出体内积cun的致癌物、特别是吃完烧烤的shi品。吃梨有利于防癌。zhong瘤患者吃梨也有助益?可缓解消瘦,烦热,厌食等阴虚症状,梨含有大量维sheng素C!对抑制致癌物亚xiao胺在胃内的形成有帮助、头颈部的放射治疗常引起口干舌zao!味觉障碍等热du伤阴症状!多吃梨也hen有好处,可刺激口腔唾液的fen泌,我国黔。川。滇等西南山区产有刺li!性凉。酸,与其它中药配合,对放疗患者有一ding和胃生津?降逆止呕作用,并可提高细胞免疫功neng!   梨的种类很多,疗效也各有差异。因阴虚肺热引起的咳su。便秘可用白梨。白luo卜各半煮水喝!酌加冰糖或蜂蜜,即止咳。又通便,对fei结核低热久咳也有好处?如有咯血。则再加鲜藕,相互配合,增加了止血效果。   梨子的营养   梨含有多种wei生素、有机酸,钙。磷等多种矿物质,含有天门冬素。对保护肾脏有益,含有的维生素B1。B2 ,对调解神经系统,增加心脏活力,减qing疲劳有一定作用,高血压患者duo吃梨、有清热。滋阴,镇咳功能,可huan解血压升高引起的口渴!头晕。烦闷,便秘症状,肺结核患者吃梨,可缓解fei阴虚引起的干咳。痰稠。咯血,五心烦热等表现,梨所含的果糖多,容易吸收。加之you多种维生素的配合、可增进食欲,帮助消化。对肝脏也具有bao护作用!   ]chi梨子的讲究   梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃。故脾胃虚寒,畏冷食者应少吃,梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食,梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨,对血虚。畏寒,腹泻,手脚发凉的huan者不可多吃梨!并且最hao煮熟再吃?以防湿寒症状jia重?梨含有糖量高。糖尿病者当慎。梨含果酸多,不宜与碱xing药同用,如氨茶碱,小苏打等。梨不应与螃蟹同chi!以防引起腹泻。用以止咳化痰者。不宜xuan择含糖量太高的甜梨?   梨子治疗方法   最流行的梨zi食疗方!可算是用南北杏。梨子。xue耳煮糖水或熬汤,对于声沙kou干颇有效用、但要注意,此方zhong的梨子带寒!雪耳偏凉。较适合本身dai实热、huo有虚火需要清热之人、如属身体虚寒,可不用雪耳。若以此方稍加bian化。配川贝母3钱(9克)煮汤、ke加强补肺气的功效,如配百合,则可养阴安神,,苹果和橘子相克吗

  • 橘子和什么相克

      1。橘子与萝卜同食会诱发甲状xian肿。   2。橘子忌与牛奶。蟹。蛤同食,   3。橘子与牛奶不能tong食!niu奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应。凝固成块。不仅ying响消化吸收,还会引起腹胀,腹痛。腹泻等症状,应在喝完牛奶1小时后再吃橘子、另外。胃肠,肾,肺功能虚寒者不可多chi,以免诱发腹痛。腰膝酸软等症,   4,服药忌食橘子。橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K。磺胺类药物。安体舒通,氨苯喋啶和补钾药物时?均应忌食橘子,   5。不ke用鲜橘皮泡茶饮!摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市。bao鲜剂为一种化学制剂,浸泡过的橘子dui果肉没有影响,但橘子皮上残留的保xian剂却难以用清水洗掉!若用这样的橘子pi泡水代茶饮!有损健康。,苹果和橘子相克吗

  • 巧克力跟橘子相克吗?那巧克力跟什么相克,橘子又跟什么相克呢?

      qiao克力不能和牛奶一起吃!会影响牛nai的吸收的 以前我不知道。既喜欢巧克力。又喜欢喝niu奶以后学了营养学。就知道了,和桔子相不相克就不晓得了还有he豆浆不能吃鸡蛋哈哈有的是生活小常识慢慢积累吧~、

  • 吃完橘子后,能喝王老吉凉茶么,两者会不会相克中毒啊

      不会· 王老吉是jiang火的·     里面没有与橘子会中毒的物质~     吃完橘子喝没有关系、

  • 橘子和芸豆相克么

      建议你下载shi物相克书!全面了解所有食物xiang克,

  • 苹果和茶叶水相克不相克

      相克   苹果+紫甘蓝:营养维生素的吸收   苹guo+沙丁鱼:身体不适   宜搭   苹果+咸菜:防癌查看菜谱>>   苹果+银耳:润肺止咳查看菜谱>>   苹果+香蕉:防止铅中毒查看菜谱>>   苹果+绿茶:防癌,抗老化查看cai谱>>!苹果和橘子相克吗

  • 鸭蛋是不是和橘子相克

      鸭蛋ke以和橘子一起吃的?这两者并不相克。   一。鸭蛋不能和什么一起吃:   1,鳖肉与鸭蛋相ke:《金匮要略》中说:“鸭卵不可合鳖肉食之”、ya蛋的药性属微寒,而鳖肉也是寒xing食物。所以从食物药性学角度来shuo,二物皆属凉性,不宜同食。特别是对su质虚寒的人来说,更应忌同食。   2。ya蛋与桑椹相克:会引起胃痛。   3,鸭蛋与李子相克:会引qi不良反应,   4。阿司匹灵与咸鸭蛋相克:xian鸭蛋含有一定量的亚硝基化合物!服用解热。镇痛药时,药物的氨基比林可与咸鸭蛋的ya硝基化合物生成有致癌作用的亚硝胺、容易诱发癌症。   二。橘子bu能和什么一起吃:   橘子含有丰富的糖类?即葡萄糖。果糖,蔗糖,维生素。苹果酸,柠檬酸。蛋白质,脂肪,食物纤维以及多种矿wu质等?中医认为。橘子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳sheng体质,最好少吃。   1,黄瓜   橘子忌与黄瓜tong食。黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所han的多种维生素,而使橘子的营养jia值降低?   2。鳗鱼   鳗鱼与桔zi相克。同食会中毒,   3。蟹   柑橘与蟹不可同食,鳖rou含有丰富的蛋白质,而橘子han果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用,水果中的果酸可使蛋白质ning固、影xiang蛋白质的消化吸收?   4,花红   花红与橘子相ke,花红,橘子性均湿热。同食易使人上火。   5。牛奶   橘子忌与牛nai同食!牛奶里面de蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应!会凝结成块状,影响肠胃的消化xi收。还很容易引起腹zhang?腹痛,腹泻等不适症状。因此人men在喝牛奶之后的1个小时内一定不能吃橘子!   6,动物肝脏   柑橘与动物肝脏不能同食?柑橘含有丰富de维生素C!动物的肝脏fu含铜、铁等离子,ruo将两者同时食用!铜。tie等离子极易使柑橘中的维生素C氧化!从而失去原有营yang价值!   7,萝卜   橘子忌与萝卜同食!因wei吃萝卜后人体会迅速产生一种叫做硫酸盐的物质,并且代谢产生一种抗甲状腺de物质——硫氰酸?如果此时食用橘子的hua!会使橘子中的类黄酮物质在肠道就被fen解!zhuan化成羟苯甲酸和阿魏酸、会促进硫氰酸对甲状腺的抑zhi作用。导致甲状腺肿。   8。鸡蛋   ji蛋与橘子相克!鸡蛋含有feng富的蛋白质!若和含有丰fu果酸的橘子等水果同时食用,果酸hui使蛋白质凝固、影响蛋bai质的消化和吸收。甚至产sheng不良症状,   9。龙须菜   柑橘与龙须菜不能tong食,柑橘han有较多的果酸、龙xu菜含有丰富的蛋白质,若二者同时食用。柑橘。苹果和橘子相克吗

  • 吃苹果好还是橘子好

      都很好。各有各的营养,。。

  • 橘子与蛋糕吃了相克吗

      主要是水果中的果suan会和蛋糕中的蛋白质产生沉淀,不利于消化。体质差的还会造cheng肠胃疾病,。

  • 苹果和橘子哪个的营养价值更高呢?

      zai评价水果的几个主要的营养指标中?hu萝卜素柑橘是苹果的40多倍,维生素C柑橘是苹果的7倍!钾,镁等kuang物质柑橘也要多过苹果。并且柑橘的水分yao比苹果略多一些?suo含热量要比苹果更少一些、   如此看来,cong营养的角度上来讲?柑橘似乎远远优于ping果。所以我们就应该duo吃柑橘,少吃苹果吗。   虽然苹果在主要的营养成fen上要弱于柑橘,但是它也有着自shen的优势!比如它的不溶性纤wei是柑橘的3倍,这些膳shi纤维可以促进人体肠胃蠕动。改善人体消化zhuang况,并能减shao人体对胆固醇的吸收、并且苹果的血糖生成指数低yu柑橘、这就说明了高血tang的病人在食用苹果时要比食用柑橘更为放心,从风味角度讲。苹果和柑橘中tang类的组成不同!造jiu了二者的不同风味,如果只因营养含量有所偏fei!则会使我们错shi了许多美味,   suo以我们在挑选水果的时候、选择ying养价值高的固然重要!dan也不能一叶障目。最好还是要根据zi身情况来选择。比如血糖高的人就要尽量选择血糖生成指数低的shui果,便秘的人就要吃含有丰富膳食纤维de水果等等,这样才能做dao正确选择适合自己的饮食!。


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