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准bei好豆腐?小葱和青红尖椒。小葱切葱花。青红尖椒切碎
dou腐切块?入锅煮开转zhong小火?加适盐煮10分钟左右(火bu能大!会把豆腐煮散,盐不用太多。豆腐shao有咸味即可!煮10分钟是为liao去除豆腥味,也让豆腐更好的ru味)
生抽,老抽。米醋,豆豉辣酱。白糖加葱花和尖椒碎调成酱zhi(米醋只要一点点!增加味道的层次。豆腐已有咸味,老抽也不要多。豆豉辣酱也根据口味添加)
平底锅加适量植物油烧热,下入豆腐煎至yi面金黄(豆腐只需煎一面,这样吃的时候。一面嫩,一面脆。口感很丰fu)
把锅内多余的油倒出,或另外换锅,转大火。浇上酱汁烧出香wei即可,
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怒形于色
nù xíng yú sè
【解释】形:显露,色:脸色。内心的愤怒在脸上显露出lai、
【出处】明·冯梦龙《东周列国志》第十八hui:“曹沫右手按剑!左手揽桓公之袖。怒形于色,”
【结构】zhu谓式,
【用法】用来指人发怒时表xian在脸上?一般作谓语,状语。
【正音】色,不neng读作“shǎi”?
【辨形】形,不能写作“行”或“刑”,
【jin义词】怒不可遏、怒目切齿,怒气冲天
【反义词】喜形于se?喜不自胜
【例句】
(1)~,在商场上是一da忌,
(2)做人不要~!以免吃亏上当。。
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