什么叫食物相克
- 食物相克，哪些
1》不能一起吃的食物 萝卜——水果：两者同食,经代谢后体内会很快产生大量硫氢suan。可抑制甲状腺素的xing成。并阻ai甲状腺对碘的摄取？从而诱发或导致甲状腺zhong？ 牛奶——果珍：牛奶中蛋白质feng富。80％以上为酷蛋白，酷蛋bai在PH值低于4．6的酸性环境中会凝集,沉淀。不利于消化吸收。引起消化不良。故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性yin料， 海味——水果：鱼虾！藻类含有丰富de蛋白质和钙等营养物质、ru果与含鞣质的水果同食，bu仅会降低蛋白质的营养价值、而且易使海味中蛋白zhi与鞣质结合、这种物质ke刺激粘膜！形成不yi消化的物质,使人出现腹痛，恶心。呕吐等症状， 肉类——茶：茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣suan蛋白质！使肠蠕动减慢。延长粪便在肠道滞liu时间,形成便秘。 白酒——胡萝卜：胡萝卜含有丰富的hu萝卜素,与酒精一qi进入人体,就会在肝脏中产sheng毒素！从而损害肝zang功能, 咸鱼——乳酸饮料：咸鱼bu宜与乳酸饮料搭配食用、由于咸yu制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐，而在唾液zhong的硫氰酸根催化下。产生致癌物，可能引起胃肠。肝等消化器官ai变！ 2》不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头he香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒 3》20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒、重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉——腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 4》食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不tong食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 5》这些食物不能一起吃 吃!真是一门很da的学问！各种美食之间。常常相冲相撞。如果将这些相冲撞的食物同shi！不但不hui得到美的享受,反而会损害身体，真是不可不防呀， 啤酒忌白酒啤酒中han有大量的二氧化碳,容易挥发。如果与白酒同饮，就会带dong酒精渗透？you些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒!或是先喝白酒再喝啤jiu。这样做实属不当，想减shao酒精在体内的驻留、最hao是多饮一些水!以助排尿， 酒精忌咖啡酒zhong含有的酒精。具有兴奋作用。而咖啡所han咖啡因。同样ju有较强的兴奋作用，两者同饮，对人产生的刺ji甚大，如果是在心情紧张或是心情烦zao时这样饮用，会加重紧张和烦zao情绪!若是患you神经性头痛的人如此饮用、会立即引发病痛。若是huan有经常性失眠症的人？会使病情恶化，如果是心脏有wen题,或是you阵发性心跳过速的人,将咖啡与酒同饮。其后果更为不妙，hen可能诱发心脏病、一旦将er者同时饮用!应饮用大量清水或是在水中加入shao许葡萄糖和食盐喝下，可以huan解一下不适症状。 解酒忌浓茶有xie朋友在醉酒后、饮用大量的浓茶，试图解酒。殊不知茶叶中含有的ka啡硷与酒精结合后。会产生不良de后果。不但qi不到解酒的作用、反而hui加重醉酒的痛苦！ 鲜鱼忌美酒含维生素 D高de食物有鱼，鱼肝。鱼肝油等，吃此类食物饮酒，会减少人对维生素 D吸收量的6—7成。人们常常shi鲜鱼佐美酒。殊bu知这种吃法却丢了上好的营养成分？ xia蟹类忌维生素虾、xie等食物中含有五价砷化合物。ru果与含有维生素 C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大。长期食用，会导致人体中毒，免疫力下降。 牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基lai氨酸？不易被人体消化，食用后hui出现肠胃不适,呕吐。腹泻病症，影响健康。 菠cai忌豆腐菠菜中所含的草酸！与dou腐中所含的钙产生草酸钙凝结物,阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐zhong蛋白的吸收！ 牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸,与牛nai中所含的蛋白质、钙zhi结合后产生草酸钙、一些人食用后会fa生腹泻现象。 6》哪些食物不能he牛奶一起吃 经常喝牛奶对健康好处多多，但食物总有互xiang抵触发生反应的时候，在日常生活中我们要留点shen，记住哪xie食物不可一起食用、以免危害你的身体健kang。下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时fu用， >在喝牛奶前hou1小时左右？不宜吃橘子。因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中de果酸相遇后！就会发生凝固，从而影响ren体对牛奶的消化与吸收？在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其ta酸性水果， >牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6yi下时、大量de酪蛋白便会发生凝集，沉淀。难以消化吸收。严重者huan可能导致消化不良或腹泻，所以牛奶中不宜添加果汁等酸性yin料？ >牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖ji赖氨酸、有害于人体，鲜牛奶在煮沸时bu要加糖？zhu好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖, >niu奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克li含有草酸，两者同shi会结合成不溶性草酸钙！极大ying响钙的吸收!甚至chu现头发干枯、腹泻，生长缓慢等现象， Yao>>有人喜欢用牛奶代替白开水服药！其实，牛奶会ming显地影响人体对药物的吸收。由于niu奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜、使奶中的钙，mei等矿物质与药物发生化学反应，形成fei水溶性物质,从而影响药效的释放ji吸收,因此。在服药前后1小时也不要喝奶！ 7》不能一起吃的食物 1。萝卜：严禁与桔zi同食,同食患甲状腺肿。忌何首乌。地黄，服人参时忌食，忌与胡萝卜同食， 2。胡萝卜：不yi和西红柿！萝卜。辣椒。石榴。莴苣，木瓜等水果同吃，最好单独吃或和肉类烹diao？ 3，黄瓜：不宜和维生suc含量高的蔬菜如西红柿,辣椒等同烹调， 4，甘薯：(红薯，白薯。地瓜，山芋)。不能与柿子同食。二者相聚会形cheng胃柿石！引起胃胀。腹痛。呕吐，严重时可导致胃chu血等？危及生命。也不宜与香蕉tong吃, 5，韭菜：不可与bo菜同食、二者同食有滑chang作用？易引起腹泻。不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛，不可与牛肉同食。同食令ren发热动火？ 6，茄子：忌与黑鱼。蟹同食。同食有损肠胃，过老熟de茄子不宜食,易中毒， 7。菠菜：忌韭菜。不宜与豆腐同食，同食使人缺钙， 8，小白菜：忌兔肉， 9，南瓜：bu可与羊肉同食!否则易发生黄疸he脚气、不可与富含维生素c 的蔬菜？水果同食， 10，竹笋：不宜与豆腐同shi。同食易生结石。不可与鹧鸪肉同shi？同食令人腹胀。不可与糖同食。不宜与羊肝同食， 11。辣椒：忌与羊肝，南瓜同食， 12，香菜：bu可与一切补药同食！忌白术。牡丹皮。 13，莼菜：忌yu醋同食？ 14，茭白：不宜与豆fu同食,否则易形成结石， 15，芹菜：忌同醋食。否则易损齿，不宜与黄瓜同食， 16，芥菜：忌与鲫鱼tong食!否则易引发水肿。 17。蕨菜：忌与黄豆，花生，毛豆等同吃。 18。菜瓜：忌与牛奶，奶酪。鱼类同食。否则易生疾病， 19。山药：忌鲫鱼。甘遂， 20。豆腐(豆浆)：不要与牛奶同食。不要与bo菜同烹调、忌用豆浆冲鸡蛋。忌与四环素同用， 21。木耳：忌与田螺。雉鸡。野鸭，鹌鹑肉同食。忌与四环素同fu 22！苋菜：不宜与菠菜!蕨粉同食 23，苦菜：不可与蜂蜜同食 24！花生：忌蕨菜，毛蟹。黄瓜。 25。马齿苋：不宜yu鳖甲同食、 26，香瓜：忌与蟹，田螺，油饼同吃 27，猪肉：ji与鹌鹑同食,同食令人面黑。忌与鸽肉。鲫鱼。虾同食，同食令人滞气，忌与荞麦同食。同食令人落毛发，忌与菱角。黄豆，蕨菜，桔梗，乌梅。百合。巴豆。大黄。黄连。苍术同食。忌与牛肉。驴肉，羊肝同食， 28。猪nao髓：不可与酒!盐同食，影响男子性功能。 29，羊肉：忌与豆酱。荞麦面，乳酪，南瓜，醋。赤豆，梅干菜同食。忌铜。丹砂。 30，鸡肉：老ji鸡头不能吃。因毒素滞留在脑细胞nei,民间有“十年鸡头生pi霜”的说法，忌与糯米。李子。大蒜。鲤鱼，鳖鱼，虾。兔肉同食，忌芥末。菊花。 31。猪油：不宜与梅子tong食？ 32。牛肉：不ke与鱼肉同烹调!不可与栗子。黍米，蜂蜜同食，不宜与韭菜。白酒，生姜同食。 33。猪肝：忌与荞麦，黄豆。豆腐同食。同食发痼疾。忌与鱼肉同食。否则令人伤神。忌与雀肉，山鸡，鹌鹑肉同食。 34。牛肝：忌鲍鱼，鲇鱼，不宜与fu含维生素c的食物同食、 35，鸭肉：反木耳，胡桃，不宜与鳖肉同食。tong食令人阴盛阳虚!水肿泄泻， 36。狗肉：忌与绿豆，杏仁，菱角。鲤鱼。泥鳅同食。忌用茶，不宜与大蒜同食， 37。猪血：忌黄豆，同食令人气滞，忌地黄，何首乌。 38。羊心，羊肝：忌与生椒。梅。赤豆。苦笋。猪肉同食。不宜与富含维生素cde蔬菜同食， 39，驴肉：忌荆芥，不宜与猪肉同食，否则易致腹泻， 40，马肉：不宜与大米（粳mi）！猪肉同食，忌生姜，苍耳， 41，鹅肉：不宜与ya梨同吃， 42，鹿肉：bu宜与雉鸡！鱼虾，蒲白同食 43，雀肉：春xia不宜食。冬三月wei食雀季节！不宜与猪肝。牛肉。羊肉同食，忌李子。白术， 44。鸡蛋：忌与柿zi同食，同食可引起腹痛。腹泻。易xing成“柿结石”!不宜与兔肉，鲤鱼，豆浆同食。民间有吃“毛dan”之习、其shi“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒。 45。ya蛋：不宜与李子,桑椹子同食， 46。野鸭：忌与木耳。核桃，荞麦同食 47，鹧鸪肉：忌与竹笋同食 48!水獭肉：忌yu兔肉!柿子同吃 49。獐肉：不宜与虾。生菜。梅子。李子同食 50。鹌鹑肉：不宜与猪肉,猪肝。蘑菇，木耳同食。 51，雉鸡（野ji）：不宜与猪肝、鲇鱼，鲫鱼。木耳。胡桃，荞麦同食 52。猫肉：忌藜芦，猫肉有伤胎之弊，孕妇忌服。 53，虾：严禁同时fu用大量维生素c！否则。可生成三价砷。能致死。不宜与猪肉同食。损精。忌与狗，鸡肉同食。忌糖， 54，鲤鱼：忌朱砂。狗肉，葵菜。赤小豆。咸菜不宜与狗肉tong食、 55，泥鳅：不宜与狗rou同食! 56，hai带：不宜与甘草同食。 57，鲫鱼：不宜与jie菜？猪肝，猪肉，蒜。鸡肉，鹿肉等同食，忌山药，厚朴。麦冬，甘草， 58，鳖肉：忌猪肉，兔肉。鸭蛋。苋菜。忌与薄荷同煮，忌与鸭肉同食。久食令ren阴盛阳虚，水肿泄泻。 59，带鱼。平鱼，银鱼，黄花鱼：忌用牛。羊油煎炸，凡海味均禁甘草。反荆芥。 60，龟肉：不宜与酒，果，瓜，猪肉。苋菜同食。 61。蜗牛：忌蝎子， 62。田螺：忌与香瓜，木耳。蛤蚧，冰糖同食，忌与四环素同用， 63，鲶鱼：不宜与牛肝同食。忌用牛，羊油煎炸，不可与荆芥同用， 64。鳝鱼：忌狗血，狗肉。同食助热动风。忌荆芥。同食令人吐血，青色鳝鱼有毒，黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克。可致死， 65。海鳗鱼：不yi与白果,甘草同食。 66，青鱼：忌用牛，羊油煎炸，不可与荆芥，白术，苍术同食。 67，牡蛎肉：不宜与糖同食! 68。枣：不可yu海鲜同食!否则令人腰腹疼tong？不可与葱同食，fou则令人脏腑不合。头胀， 69。苹果：不yi与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃。则易引起腹痛，恶心。呕吐等）。 70，鸭梨：忌鹅肉。蟹，忌多吃。忌与油腻，冷热之物杂食。 71，桔子：忌与萝bo同食、同食诱发甲状腺zhong，忌与牛奶。蟹，蛤同食， 72。山楂，石榴，木瓜，葡萄：bu宜与海鲜类，鱼类同食，服人参者忌用，忌铁器，忌和四环素同吃， 73。桃子：不宜与鳖rou？龟肉同食。 74，香jiao：不宜与白薯同食？ 75，柿子：忌与蟹，水獭肉同食。同食腹痛，大泻，忌与红薯。酒同食。 76，杨梅：忌生葱，不宜与羊肛，鳗鱼同食， 77。杏：忌与小米同shi,否则令人呕泻。 78，芒果：忌与大蒜等辛物同shi。 79。银杏（白果）：严禁多chi、ying儿吃10颗左右可致命，三。五岁小儿吃30~40颗可致命，不可与鱼同吃，同食则产生不利yu人体的生化反应，小儿尤忌。 80，柑子：忌与蟹同食？ 81，大米（粳米）：不可与马肉同食，不可与苍耳同食。同食心痛。 82，黄dou：不宜与猪血、蕨菜同食。服四环素时忌用。 83，绿豆：bu宜与狗肉？榧子同食， 84，小米（粟米）：不可与xing同食，同食易使人呕吐，泄泻，气滞者忌用， 85，黑豆：忌与厚朴。蓖麻籽。四环素同用。 86，红dou：忌与米同煮？食之发口疮。不宜与羊肉同食，蛇咬伤。忌食百日，多尿者忌用。 87，葱：不宜与杨梅。蜜糖同食。同食易气壅胸闷，忌枣。常山。地黄。 88。醋：忌丹参。茯苓。不宜与海参。羊肉，奶粉同食，忌壁虎，可致死， 89，糖：忌虾。不可与竹笋同煮，不宜与牛奶，含铜食物同食， 90，酒：忌与汽水。啤酒。咖啡。奶，茶，糖同饮，不然对胃肠。肝，肾脏器官有严重的损hai。不宜与牛肉，柿同食， 91。茶：贫血病人fu用铁剂时、忌饮茶。不宜与狗肉同食，服人参等滋补药品时ji用。 92。蒜：一般不与补药tong服？忌蜜。地黄，何首乌。牡丹皮， 93。花椒：忌防风，附子，款冬， 94。牛nai：忌牛奶中放钙粉？勿用牛奶冲鸡蛋，不宜与巧克力，桔子。四环素同食。 95。蜜：不宜与葱。蒜。韭菜，莴苣，豆腐同食，不ran易引起腹泻 8》7》药膳禁忌 1!药物与食物配伍禁忌 yao物与食物的配伍禁忌是古人的经验总结？后人多遵从于此，其中有些jin忌虽还有待于科学证明,但在没有得出可靠的结论以前还应参照传tong说法。以慎用为宜，一般用发汗药应jin生冷、调理pi胃药禁油腻!消zhong理气药禁豆类！止ke平喘药禁鱼腥。止泻药禁瓜果。这些禁忌主yao包括：猪肉反乌梅,桔梗，黄连。胡芡黄。百合。苍术。羊肉反半夏。菖蒲，忌铜。丹砂。狗肉反商陆，忌杏仁。鲫鱼反厚朴。忌麦冬。猪血忌地黄。何首乌。猪心忌吴茱萸，鲤鱼忌朱砂，雀肉忌白术。李子，葱忌常山。地黄。何首乌。蜜，蒜忌地黄，何首乌。萝卜忌地黄。何首乌。醋忌茯苓，土茯苓。威灵仙忌茶等。这些可供临床应用can考, 2。食物与食物配伍禁忌 古人对食wu与食物的配伍也有一些忌讳！其道理虽不充分，但zai药膳应用中可作参考,这些禁ji是：猪肉忌荞麦，鸽肉，鲫鱼，黄豆。羊肉忌醋，狗肉忌蒜。鲫鱼忌芥菜。猪肝，猪血忌黄豆，猪肝忌荞麦。豆酱，鲤鱼肠子，鱼肉，鲤鱼忌狗肉，龟肉忌苋菜，酒。果。鳝鱼忌狗肉。狗血，雀肉忌猪肝。鸭蛋忌桑椹子。李子，鸡肉忌芥末。糯米，李子。鳖肉忌猪肉，兔肉。鸭肉，苋菜。鸡蛋等。这些禁忌的应用主yao是宜使人气滞？生风。生疮。发病等。 3。药物配伍禁忌 药膳的主要原liao之一是中药！目前ke应用的5 000多种常用中药中，有wu百余种可作为药膳原料？最常入膳的中药大约you70多种（参见《学无止境（20）——能够入膳的中药》）。如冬虫夏草。人参。当归。天麻。杜仲。枸杞子等，这些药物zai与食物配伍，炮制和ying用时都需要遵循中医理论、使它们之jian的作用互相补充，协调。否则jiu会出现差错或影响效果、所以，中国传统医学对药膳应用有严ge的禁忌! 药膳的药物配伍禁忌,遵循中药本草xue理论？一般参考“十八反”和“十九畏”！“十ba反”的具体内容是：甘草反甘遂!大戟。海藻，芫花，乌头反贝母。瓜蒌。半夏，白蔹，白芨，藜芦反人参。沙参。丹参，玄参，苦参。细辛。芍药。“十九畏”de具体内容是：硫磺畏朴硝,水银畏砒霜，狼毒畏密陀僧。巴豆畏牵牛，丁香畏郁金。川乌，草乌畏犀角，牙硝畏三棱。官桂畏赤石脂，人参畏五灵脂。 yi上配伍禁忌,可作为用药参考，但非绝对如此。在古今配方应用中也有yi些反畏同用的,如党参与五灵脂同用可yi补脾胃，止疼痛。这些必须要在you经验的临床医师的指导下应用。 4，病人忌口 忌口是中医理论与shi践的一个内容!主要包括两类：一是某种病忌某类食wu。如：肝病忌辛辣，心病忌咸。水肿忌盐。骨病忌酸甘。胆病忌油腻，寒病忌瓜果。疮疖忌鱼虾，头晕。失眠忌胡椒。辣椒。茶等，另一类是指某类病忌某zhong食物、如fan症见阴虚内热！痰火内盛。津液耗伤的病人。忌食姜。椒，羊肉之温zao发热饮食？凡外感未除。喉疾。目疾，疮疡，痧痘之后。当忌食芥，蒜。蟹。鸡蛋deng发风动气之品。fan属湿热内盛之人。当忌食饴糖，猪肉。酪酥。米酒等助湿生热zhi饮食,凡中寒脾虚，大病。产后之人，西瓜。李子，田螺。蟹。蚌等积冷损之饮食当ji之！凡各种失血。痔疮。孕妇等人ji食慈菇。胡椒deng动血之饮食！妊娠期禁用破血tong经？剧毒。催吐及辛热。滑利之品。忌口之说有些已被证明是有dao理的？有些则不合实际，在药膳应用中可资参kao？ 9》哪些食物相克 以下xiang克食物2小时内不可同吃，望大家谨记， 1，鸡蛋忌糖精┄┄同shi中毒、死亡 2。豆腐忌feng蜜┄┄同食耳聋 3,海dai忌猪血┄┄同食便秘 4！土豆忌香蕉┄┄同食sheng雀斑 5,牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 6，狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 7，羊肉忌田螺┄┄同食积食fu胀 8？芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 9。番茄忌绿豆┄┄同shi伤元气 10，螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻 11。鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 12,洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 13。黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 14！甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 15,pi蛋忌红糖┄┄同食作呕 16，人参忌萝卜┄┄同食积shi滞气 17、白酒忌柿子┄┄同食心闷,
- 食物相克有哪些？
1，虾+维C=中du 2、感冒药+可乐=中毒 3、鸡蛋忌糖精┄┄同shi中毒,死亡 4。豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 5！海带忌猪血┄┄同食便秘 6、土豆忌香蕉┄┄同食生que斑 7!牛肉忌红tang┄┄同食胀死人 8？狗肉ji黄鳝┄┄同食则死 9。羊肉忌田螺┄┄同食ji食腹胀 10，芹菜忌兔肉┄┄同食tuo头发 11、番茄忌绿豆┄┄同食shang元气 12、鹅肉ji鸭梨┄┄同食伤肾脏 13？洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 14？黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 15!甲鱼忌苋菜┄┄同shi中毒 16。皮蛋忌红糖┄┄同食zuo呕 17!人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 18!白酒忌柿子┄┄同食心闷 19.红薯和柿子——会得结石 20.萝卜和木耳——皮肤发炎 21.芋头和香蕉——腹zhang 22.花生和黄瓜——伤害肾脏 23,牛肉和栗子——引起呕吐 24.螃蟹和柿子——腹泻 25.鲤鱼和甘草——会中毒 26？羊肉忌xi瓜———同食 伤元气 27。鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气 28,猪肉忌ling角———同食肚子痛 29。狗肉忌绿豆———同食duo吃易中毒 30、马肉忌木耳———tong食得霍乱 31，牛肉忌毛姜———同食中毒死亡 32，羊肉忌梅干菜——同食生心闷 33!鸡肉忌芥菜———同食伤元气 34！驴肉忌黄花———同食心tong致命 35,兔肉忌xiao白菜——同食易呕吐 36？海蟹忌大枣———同食易得疟疾 37,芥菜忌鸭梨———同食发呕 38、 萝卜水果不li甲状腺？ 39，甲鱼黄鳝与xie孕妇忌 40、鸡dan再吃消炎片相冲， 41。豆浆营养不yi冲鸡蛋 42!菠菜豆腐色mei实不宜 43？hu萝卜白萝卜相互冲! 44。蕃茄黄瓜不neng一起食! 不宜chi的食物 : 1？发芽，发青的土豆有毒，不能吃， 2。新鲜的黄花菜（金针菜）有du,不能吃， 3。没有炒透de四季豆,扁豆有毒，吃不得。 4，老鸡头（5年以上鸡头）有大du。吃不得。 5，嫩炒猪肝，含有毒素。不宜吃。 6。皮蛋。爆米hua含铅特别多、儿童不宜吃。 7，烤焦de食物不能吃、吃后易患癌， 8。烂姜有极毒。能坏死肝细胞，切不可吃， 9，生豆油含有苯，会破坏造血系统，不可吃。 10，久煮的水含you亚硝酸盐！吃则易生癌， 11。太烫食物不能吃，易烫伤消hua道引起癌变, 12。未熟tou的豆浆不能吃，吃易中毒， 13，腌制的食物含有致癌物zhi,不宜多吃。 14，烘烤的肉串类，鱼片含致癌物。不宜多吃， 15，柿子空服易患胃内柿结shi？千万不要吃，。
- 相克的食物
食物相克对照表 同时进食物 导致后果 1 猪肉+菱角 肚子疼 2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死 3 牛肉+栗子 引起呕吐 4 牛肉+红糖 胀死人 5 牛肉+盐菜 会中毒 6 牛肉+鲶鱼 会中毒 7 牛肉+田螺 会中毒 8 羊肉+西瓜 伤元气 9 羊肉+田螺 腹胀 10 狗肉+绿豆 会中毒 11 狗肉+黄鳝 会中毒 12 狗肉+葱 会中毒 13 兔肉+芹菜 脱发 14 兔肉+人参 会中毒 15 兔肉+青姜 会中毒 16 兔肉+红罗卜 会中毒 17 鸡肉+芹菜 伤元气 18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 20 甲鱼+苋菜 会中毒 21 黑鱼+茄子 肚子疼 22 鲤鱼+猪肉 会中毒 23 鲤鱼+甘草 会中毒 24 鲤鱼+辣椒 成痔疾 25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 27 鲑鱼+河豚 有生命危险 28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 29 鳗鱼+桔子 会中毒 30 鱆鱼+螺肉 会中毒 31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 32 生鲸肉+大面 中毒必死 33 螃蟹+柿子 引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃 必死 35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 36 虾子+金瓜 会中毒 37 虾子+青枣 会中毒 38 鳖+芹菜 剧毒 39 田螺+木耳 会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 47 葱+蜂蜜 会中毒 48 萝卜+人参 滞气 49 萝卜+木耳 导致皮炎 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢 52 西瓜+油炸物 会下痢 53 西瓜+八宝丹 会中毒 54 金瓜+八宝丹 会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 57 红薯+柿子 会得结石 58 树薯粉+麻油 会中毒 59 花生+黄瓜 会伤身 60 白酒+柿子 导致胸闷 61 热酒+红柿 会中毒 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 63 牛奶+醋 患痢疾 64 牛奶+菠菜 患痢疾 65 葡萄+开水 引起腹泻 66 番茄+绿豆 伤元气 67 海带+猪血 便秘 注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用 饮食禁忌: ① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. . ② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心.. ③ 哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物. ④ 头痛忌食酒,大葱. ⑤ 鼻塞病忌食油腻,糖果. . ⑥ 眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜. ⑦ 牙痛忌食糖,酱油.. ⑧ 喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂. ⑨ 呕吐病忌食糖,油,鱼腥. ⑩ 泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾. ⑾ 皮肤痒忌食酸果,辣椒 ⑿ 失眠憨忌食酒 ⒀ 肝炎忌食鸭,葱,椒,酒. ⒁ 黄疸病忌食糯米,白酒. ⒂ 胃痛忌食鸭蛋,豆,茨 ⒃ 痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜. ⒄ 腰痛忌食葱 ⒅ 盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜. ⒆ 耳烂忌食鱼,虾. ⒇ 浮肿忌食糯米,各种酒....余下全文>>。
- 山药相克的食物有哪些
与山药相克的食物 山药 - 荞麦米：身体不适 山药 - 鹿肉：生涩易便秘 山药 - 黄瓜：黄瓜中含维生素cfen解酶、若山药同食，维生素c则被分解po坏？ 山药 - 笋瓜：胡萝卜中含维生suc分解酶。若山药同食。维生素c则被fen解破坏？ 山药 - 香蕉：会导致腹痛 山药 - 虾：同食会引起腹痛、恶心，呕吐等症状， 山药 - 黄瓜：会降低营养价值 山药 - 南瓜：南瓜中皆含维生素c分解酶、若山药同食。维生素cze被分解破坏。 山药 - 胡萝卜：胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食，维生素c则被分解po坏。 山药 - 猪肝：山药富维sheng素c,猪肝中含铜。铁，锌等金属微量yuan素,维生suc遇金属离子,则jia速氧化而破坏！降低了营养价值 山药 - 鲫鱼：会不利于营养物质吸收 山药 - 油cai：会影响营养素的吸收 山药 - 鲫鱼：同食会引起腹痛!恶心，呕吐等症状。 山药 - 鲤鱼：同食会引起腹痛，恶心。呕吐等症状。 山药 - 甘遂：同食会引起腹痛!恶心，呕吐等症状。 山药 - 碱性食物：同食会引起腹痛,恶心，呕吐等症状。 山药 - 鱼：同食会引起腹痛。恶心。呕吐等症状。 山药 - 藻类：同食会引起腹痛!恶心。呕吐等症状，。什么叫食物相克什么叫食物相克
- 羊肉与什么食物相克
羊肉ying养丰富!保健效果极好，冬天吃yang肉可益气补虚。补血助阳。促进血液循环。增强御寒能力，尤其shi合身体阴虚的人吃,但是吃羊肉是有suo讲究的。有些食wu不能和羊肉一起吃！那么。羊肉bu能和什么一起吃呢, 1。西瓜：西瓜性寒。不宜和温补de羊肉同食， 2，南瓜：不能和南瓜一起吃——yi发生黄疸和脚气病。 3，乳酪：不能和乳酪一起chi——二者功能相反？不宜同食。乳酪是用原料乳经乳酸fa酵或加酶使它凝固并除去乳清制成的食品,其营养价值高。且易消化。乳酪种类很多。其成fen因种类不同而异、一般来说。qi主要成分是蛋白质。脂肪，乳糖，feng富的维生素和少量的无机盐,乳酪味甘酸性寒，羊肉大热，而且乳酪中含酶，遇dao羊肉可能有不良反应？所以不宜同食。 4。竹笋：不能和竹笋一起吃——同食会引起腹痛！中毒。 5，半xia：不能和半夏一起吃——同食影响营养成份吸收。 6，红豆：不能和红豆一起吃——同食会引起中毒, 7，豆酱：不能和豆酱一起吃：二者功能相fan？不宜同食， 豆酱系豆类熟后发酵加盐水制cheng、含蛋白质。脂肪，碳水化合物，维生素。氨基酸和钙。磷，铁等元素。性味寒。能解除热毒，而羊肉大热动火，二者功能相反。所以不宜同食，俗话说：“猪不吃姜！羊不吃酱”，这shi有一定道理的？ 8。栗zi：不能和栗子一起吃：二者都不易消化!同炖共炒都不xiang宜。甚至ke能同吃还会引起呕吐、 9，荞麦：不能和荞麦一起吃：热寒相反不宜同食、 据《本草纲mu》记载!荞麦气味甘平，性寒。能降压止血，清热敛汗。而羊肉大热，功能与此相反。故不宜同食， 10。醋：羊肉与醋相克：醋zhong含蛋白质？糖。维生素。醋酸及多zhong有机酸!醋中的曲mei分泌蛋白酶，将原料zhong的蛋白质分解为各种氨基酸？其性酸温。可消肿活血。杀菌解毒。食物荮睦又yu酒相近？所以。醋可去鱼腥。yi与寒性食物如蟹等配合，而羊肉大热，所以不宜配醋， 11。茶：吃了yang肉过后不宜马上饮茶,因为羊肉中含有丰富de蛋白质？而茶叶中han有较多的鞣酸!吃完羊肉后ma上饮茶！会产生一种叫鞣酸dan白质的物质、容易引发便秘， 12，肝炎bing人忌吃羊肉,羊肉甘温大热，过多食用会促使一些bing灶发展,加重病情，另外，蛋白质和脂肪da量摄入后、因gan脏有病不能全部有效地完成氧化，分解，吸收等代谢功能，而加重肝脏负担。可导致发病， 羊全身是宝，羊血ke治妇女中风！血虚。羊心可治忧恚膈气、羊肝可治性冷。肝气虚热，羊肾可补肾虚。益精髓。羊头可治骨痨。脑热，头眩，羊骨可治虚劳，寒中，羸瘦，羊酪可治消渴。补虚乏，羊髓可治男nv伤中、阴气不足。利血脉，益经气。所以说，羊肉是冬天jin补的好选择,合理搭配防上火yang肉性温热！常吃容易上火。因此。吃羊肉时要搭配凉性和gan平性的蔬菜!能起到清凉。解毒，去火的作用。凉性蔬菜一ban有冬瓜！丝瓜，菠菜。白菜，金针菇。蘑菇。茭白，笋等。吃yang肉时最好搭配豆腐,它不仅neng补充多种微量元素,其中的石膏还能起到清热xie火!除烦，止渴的作用。er羊肉和萝卜做成一道菜!则能充fen发挥萝卜性凉！可消积滞。化痰热的作用。ling外羊肉不能和赤豆！柚柑。梅干菜同食。，
- 哪些食物和哪些食物相克，症状是什么
1食物相克说： 食物有寒!凉，温，热四气和咸，酸，甘，苦。辛五味等食性，ru将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果， 例如温，热性的狗，羊肉就不能与寒。凉性的绿豆，西瓜同食。 2营养学家和生物化学家都曾对食物“xiang克”做详细试验、结guo在动物和人的生理上！行为上都没有出现任何不适和yi常感觉 3特例： 螃蟹与柿子不能同吃，柿子内含有大量单ning酸!螃蟹富含蛋白质。如果同食。又吃得过多。单宁suan与蛋白质在胃肠内结合后、 很容易形成wei柿石！ 菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的cao酸？与豆腐中所含的钙产生草suan钙凝结物，zu碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。（ke先将菠菜焯一下？除掉草酸，再和豆fu凉拌） 海产品由于含有砷,而维生素C是强氧化剂、因此。在氧化剂的作yong下、砷会被氧hua成三氧化二砷。也就是我们suo俗称的砒霜! 就是说。同时吃富含维生素C的水guo和虾相当于吃砒霜,虽然量很小，但最好分开吃 1 猪肉+菱角 肚子疼 2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死 3 牛肉+栗子 引起呕吐 4 牛肉+红糖 胀死人 5 牛肉+盐菜 会中毒 6 牛肉+鲶鱼 会中毒 7 牛肉+田螺 会中毒 8 羊肉+西瓜 伤元气 9 羊肉+田螺 腹胀 10 狗肉+绿豆 会中毒 11 狗肉+黄鳝 会中毒 12 狗肉+葱 会中毒 13 兔肉+芹菜 脱发 14 兔肉+人参 会中毒 15 兔肉+青姜 会中毒 16 兔肉+红罗卜 会中毒 17 鸡肉+芹菜 伤元气 18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 20 甲鱼+苋菜 会中毒 21 黑鱼+茄子 肚子疼 22 鲤鱼+猪肉 会中毒 23 鲤鱼+甘草 会中毒 24 鲤鱼+辣椒 成痔疾 25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 27 鲑鱼+河豚 有生命危险 28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 29 鳗鱼+桔子 会中毒 30 鱆鱼+螺肉 会中毒 31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 32 生鲸肉+大面 中毒必死 33 螃蟹+柿子 引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃 必死 35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 36 虾子+金瓜 会中毒 37 虾子+青枣 会中毒 38 鳖+芹菜 剧毒 39 田螺+木耳 会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 47 葱+蜂蜜 会中毒 48 萝卜+人参 滞气 49 萝卜+木耳 导致皮炎 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢 52 西瓜+油炸物 会下痢 53 西瓜+八宝丹 会中毒 54 金瓜+八宝丹 会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 57 红薯+柿子 会得结石 58 树薯粉+麻油 会中毒 59 花生+黄瓜 会伤身 60 白酒+柿子 导致胸闷 61 热酒+红柿 会中毒 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 63 牛奶+醋 患痢疾 64 牛奶+菠菜 患痢疾 65 葡萄+开水 引起腹泻 66 番茄+绿豆 伤元气 67 海带+猪血 便秘 注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用 饮食禁忌: ① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. . ② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心.. ......余下全文>>？什么叫食物相克
- 人参和什么食物是相克的
人参主要jiu是与萝卜相克、人参反藜芦，畏五灵脂，恶皂荚。不易茶，萝卜。养殖的也可。但药力逊于野生，人参与红糖煮zhou无害,红糖含有氨基酸，碳水化合物，苹果酸，核黄素，胡萝卜素，烟酸和微liang元素锰!锌。铬等各种yuan素;人参补脾。补气，生津。益血。安神，增智，，什么叫食物相克
- 鱿鱼和什么食物相宜，和什么食物相克？
□相宜的黄金搭配 √鱿鱼+菠萝=促进儿童成长 √鱿鱼+西红柿=护精 √鱿鱼+猪蹄=促进儿童成长 √鱿鱼+黑木耳=预防慢性病 √鱿鱼+生姜+胡椒=补充元气 √鱿鱼+香菇=清热补血 √鱿鱼+辣椒=均衡营养？帮助消化 □相克的禁忌搭配 ×鱿鱼+冬瓜=身体不适 ×鱿yu+鸭蛋=身体不适 ×鱿鱼+茶=降低蛋白质的吸收？
- 雪莲果有相克的食物吗
lian果千万不能喝高蛋白的食物一起食用如!鸡蛋。牛奶等，不利于蛋白质的消化吸收从而引起fu泻？低蛋白血症。。
- 香菇与什么食物相克
【相克】 香菇+河蟹：易引起结石症状 香菇+西红柿：破坏类胡萝卜素 香菇+鹌鹑蛋：面部易长黑斑 【宜搭】 香菇+扁豆：促进消化 香菇+荸荠：益胃助食 香菇+牛腩：易于消化 香菇+豆腐：健脾养胃增加食欲 香菇+木瓜：降压减脂 香菇+油菜：防止便秘 香菇+鳕鱼：补脑健脑 香gu+鲤鱼：提供全面的营养 香菇+鸡腿：提供高质量蛋白质 香菇+牛肉：易于消化,
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