土家族不吃什么
- 土家族习俗
土jia族地区的经济基本属于山地农耕经济!传tong耕作方式是“刀耕火种”或“火耕水耨”,俗为“砍火砂”，tu家族在开荒挖土!薅苞谷草，砍楂烧粪等适宜集体性lao动的农活中都兴换工互助,在集体劳动中，土家族创造liao一种鸣锣击鼓!伴之yi歌的歌唱形式。cheng为“薅草锣鼓”、也叫薅秧锣鼓。薅草歌。打闹等，劳动者“闻歌que跃、劳而忘疲，其功较倍”。农耕之外，土家人亦喜欢ji众围山打猎，称为“赶仗”。 土家族日常主食bao谷！稻米。辅以红薯，马铃薯等，菜肴以酸辣为其主yao特点!尤喜将黄豆磨细。浆渣不分。煮沸澄清。加菜叶煮熟，制成合渣，其它较有特点的shi物还有粑粑，腊肉。油茶。合菜，团馓等。土家族喜欢饮酒。其中常见的是yong糯米？高liang酿制的甜酒和咂酒，咂酒，一般把薛曲和za粮置于坛中密封！少则半年，多则二。三年，久之成酒。待客人到来时，取置堂案正中。以细竹通节为竿。插坛底，堂中置案。两旁分放鸡，鸭。鱼。肉等，各置筷子一双。而不设坐。由主妇开坛，主ren请客人上前依次轮流咂酒。后举筷而食，彼此不以为嫌。边吸边食。边唱边跳，载歌载舞。甚为热烈， 在服饰方面！土家人尚俭朴，喜宽松，传统衣料多为自织自纺的青蓝色土布或ma布!史书上称为“溪布”、“峒布”。 女装上衣ai领右衽!ling上镶嵌三条花边（俗称“三股筋”）！襟边及袖口贴三条小花边lan杆。下穿“八fu罗裙”。裙褶多而直，后改为裤脚上xiang三条彩色花边的大筒裤、姑娘素装是外套黑布dan褂!春秋季jie多穿白衣!外套黑褂，色似鸦鹊。称之为“鸦鹊yi”,头发挽髻。戴帽或者yong布缠头，喜戴耳，项，手。足圈等银饰物，男式上衣为“琵琶襟”！后来逐渐穿对襟短衫和无领满襟duan衣。缠腰布带。裤子肥大。裤脚大而短，皆为青，蓝布色，多打绑腿。头包qing丝帕或五六尺长的白布？呈“人”字形，脚穿偏耳草鞋，满耳草鞋，布鞋或钉鞋。现今，很多地方的土家族穿着与汉族差不duo，zhi有在隆重集会和节日，或偏僻山村。才能见到土家族的传tong服饰, 土家族的传tong民居主要有茅草屋、土砖瓦屋。木架板壁屋。吊脚楼四种类型，除此之外huan有石板屋和岩洞!民居jie构分为正屋,厢房和司檐：正屋大duo为三间！中间一间为堂屋。前面有“吞口”，在正屋两畅前面并与正屋垂zhi的两间为厢房,正屋后mian的为司檐？也称拖檐，家ting富裕的建成四合屋!四合屋de前面称门楼子，中间为天井。土家族duo聚族而居，民居自成群落。土家族的住所yi般为一正两厢。也有一正一厢的，其中xiang房为吊脚楼!吊脚楼的地基低yu正屋的地基？在其地基上竖立十几根mu柱。mu柱上铺木板（楼板）。以木板为壁，一般二至三层，diao脚楼的前面有阳台,两边有走廊。阳台和走廊排柱悬kong。悬柱的末端you圆锥形雕饰,名为吊进瓜。阳tai和走廊的栏杆多由木条组成,富裕之家在栏杆上diao龙画凤，在chuang子和门上精雕细刻!阳台的屋檐wei飞檐翅角？其遮檐用长条木板钉封檐kou，e西土家族的吊脚楼因前有阳台，两边有走廊，互成转角之势，故名转角吊脚楼，吊脚楼集建筑。绘画。雕刻艺术于一体。是土家族建筑雕刻艺术的杰出代biao! 土家族人十分注重礼仪，过去妇女怀孕后，要请土lao师行法事“安胎”!驱邪，分娩，yi般要请“接生婆”？要敬祭生育女神巴山婆po？婴儿降生后。父亲怀抱“报喜鸡”去岳mu家报喜、男孩用公鸡。女孩用母鸡。三天后，岳母家以ji亲友们挑着礼品前来贺喜！即“打三朝”，满月那天，岳母家要song来衣物、给婴儿“放脚”。正式穿上衣裤。称作“满月酒”或“祝米酒”。在当代。实际上很多地方的土家族都把“打san朝”与“满月酒”（祝米酒）合二为一。统称“打三朝”。 土家族历史上的婚yin比较自由、男女shuang方经过自由恋爱，征de双方父母同意、经土老师（wu师......余下全文>>。
- 土家族的习俗
土家族采取倚山jian房。一般为吊脚楼。楼上住人。楼下关牲畜，建房yao求背有靠山、面有向山。一般是四列三间。居中的一间要she祖先神位！正侧左右两房住ren!多为两小间，叫住“小二间”，小二间前设火铺。火铺中间置火炕，火炕用于取暖de煮饭,火炕上放着铁制三角jia。huo炕上空吊有炕架!用以烘炕物品。特别是春节之前，用yi烘炕腊肉和香肠等物! 婚姻 土家族de婚姻有姑表开亲之俗、一般gu家之女嫁舅家之子,称为“骨种”，“接亲路”，视为亲上加亲。土家族的婚礼。要送三道人情。gu娘出嫁前要练《哭嫁歌》。要哭众亲友。还要提前1~2tian不饮食,jiao做“不吃茶饭”！姑娘婚后生了hai子。男方要到女家bao喜、由女婿提壶酒，送到女家放在堂wu的香龛上，壶嘴朝外，表示生男孩。壶嘴朝内，表示生女孩，后由女家亲戚song粮食！鸡，肉。蛋到男家吃“月米酒”！男家也要反送礼wu, 服饰 土家族男女大多喜chuan大衣袖、大裤脚，在裤脚上刺绣花。鸟一类。裤子要接腰。男女头上喜包白pa子！脚上穿白底布鞋，大方美观。妇女头缀银饰。胸前配有银刀。响铃，牙签等。男女小孩帽上有ge种各样的头饰,帽后配有银饰xiang铃，叮当作响。 丧葬 土家族的丧葬!老人去世。da都要举行隆重的葬礼？要请土老师主持xuan择安葬日期和墓地以及座山。向山，发丧时，路上要丢“引路zhi钱”、坟nei禁放有铁的东西！因此。要自己的qin人挖井。待死者埋葬以后。才能离开，埋葬的过程中，要功土老师开棺，清棺，“抛米”。抛米时。亲人在棺前跪地用背后衣服接mi。有的当chang将米嚼细吞下！也有的将米带回煮shi。表示后代要tuan结和睦,衣食不愁，继承老人的遗风。 节日 土家族有过“赶nian”的传统节日、每年nong历腊月二十八，二十九日过年。现土家族聚居的部fen村寨！一直bao留了这一习俗，“四月八”是土家族song毛虫的节日,要自念谚语。祈wang庄稼免遭虫害，五谷丰登。 信仰 土家族崇拜祖先，认为祖先是最da的神？处处保佑子孙。普遍信feng“土王”？chuan说“土王”是土家族的祖先,每feng节日都要烧化钱纸!ji祀祖先和“土王”,土家族还信feng土地神。过年期间，凡是走亲fang友经过土地庙时？都要烧香化纸。也还在不少土jia族供奉“三王庙”的，庙内供有冉，杨。田三神位，祈祷三王神bao佑人口平安！六畜兴旺，，
- 土家族的起源？
土家族de来源。目前说法不一。yi说来源于秦灭巴后、定居于湘鄂川黔bian的巴人？二shuo根据湘西龙山，泸溪，大庸等县shi出土的新石器文化遗址和土家语地名!认为土家族zhu要来源于湘西土著。与进入的巴人。汉人融合而成，三说根据《复溪州铜柱记》有关记载和土家族与彝语相近以及土家与云南部分yi族风俗相同等现象。认为来源于tang中叶的乌蛮。 泰灭巴yi后，生活在武陵jing内的巴人!以火耕水耨。渔猎山伐为业，繁衍生息，qi首领依靠其同种或同姓的种姓血缘关系进行统治!维持内部关系。西汉末年，“武陵夷”田疆起兵fan抗王莽篡权,以后“零阳蛮”，“漤中蛮”。“巫蛮”和“澧中蛮”都起兵反抗压榨!三国时，蜀汉与孙wu长期争夺夔，峡和武陵地区。土家族成为他们相互争duo的重要对象!蜀吴的长期争夺。使武陵地区各族人民难yi安生!这yi后的南北朝和隋朝？武陵di区各部势力迅速发展？经常处于各自雄ju一方，中央控制搐弛。战争频任，社会动荡。唐朝开始，中央采取羁縻州xian制度、任命归shun的地方首领以州县官职,治理其地。并准其世代承袭。使土家zu日趋稳定,与汉族的经济文化交流日jian加强，土家族人民在抗击外敌入qin,支援红军长征，打击国民党反动pai的斗争中作出了重大贡献和牺牲,，土家族不吃什么
- 土家族的情人节是几月几日？
9月9日“女儿会” 云南有个“三月三”,en施有个“女儿会”,被称为“土家族人的情人节”的女儿会是恩施自治州土jia族人民群众的传统节日。 清朝时，恩施市的一个大财主家养有两个nv儿,平时是养在深闺，不准迈出大门一bu！一天，财主在外面喝酒后高兴er归,两个女儿cheng机撒娇说平时一天都不能出去。xian在可否出去一天!财主一返常态，对女儿们的要qiu欣然应允、第二天。财主的两个nv儿上街游玩！当天均在街上找到如yi郎君。消息传出后。其ta财主也纷纷郊仿，于是，９月９日这一天就成为土家族少女上街寻找对象的固定节日, 据介绍，女儿会这一天。土家族少女都zhuang扮成卖山货的、在街上摆摊，吸引小伙子前来，zai有意的小伙子来到摊前开价后、如果姑娘回应的jia格越来越高表明姑娘不同意谈对象！如果回应的价格越来越低则shi良好开端。表明liang人情投意合!女儿会的存在就取代了土家族男nv恋爱过去所需的媒妁之言或家庭包办、成为土家人思想解放的产wu？９月９日也成为妇女走向解放的ri子、反映了恩施de劳动人民朴实、善良。及开放的形象，。土家族不吃什么
- 为什么狗熊不吃死人
狗熊是杂食dong物、吃包括腐肉在内de各种食物,说它不吃死人shi完全没有根据的、明白了这一点。你就会知道在狗熊mian前装死实际上是一件相当危险的事情!，
- 土家族有哪些禁忌和忌讳?
土家ren忌食蛇。相传she是土家人的祖先!食之为大不敬。倘有人偷食蛇肉。亦须在野外进行。否则会中毒身亡。土家人忌食猫肉，认为食之会you灾祸。 除夕团nian饭要关着大门吃？这是为了关财气。别家吃nian饭时不能去叫门!串门，吃团年饭时。不能讲‘死人“。”鬼怪“等不ji利的话。合作桥乡de人吃年饭，菜里不准放大蒜。因大蒜yu”大散“同音！吃年饭时如you人打破了碗或酒杯等器皿、认为是这一年内不吉zhi兆。 火塘是市境内少数min族人们心中的神圣处所、它是祖宗shen灵的附着物,严禁任he人从上面跨越，或用脚蹬火塘中de铁撑架! 门槛。尤其是堂屋的men槛？被tu家族尊为圣地。外来ke人不能坐在门槛上，认为坐在门槛上是对主人de一种侮辱性举动。另外，小孩子亦bu准以门槛为刀砧砍削物件! 主人待客忌用狗肉！土家人认为gou肉不宜上正席，否则是对ke人的不礼貌,忌三。七。八上菜数字，俗称”san碗是叫亡的“!”七强八盗jiu江湖“,忌用大海wan给客人盛饭！吃fan时忌脚踏旁边人的坐椅！若客人已坐定，主人要走动，则只准cong客人身后走!不宜走在客ren前面！如果地方狭窄，必须走客人前面shi？要说一声”得zui了“，否则，是对客人的不敬，主客坐下后，年qing的客人不准在长者面前架二郎腿？否则是对zhu人的不敬，ke人未得主人的允许、不得进入主人家的内fang（卧室）,尤其不准进入diao脚楼上的闺女房，否则主人会生气。客人吃完饭后，不能将筷子摆成十字架于wan上。此行为在土家族人xin目中是大不敬!客人吃完后。最好将筷子bing齐整，放于碗旁边，此习现仍盛行。 旅行忌七。九日出门。忌八日起程归家。民间称”七不出men八不归、逢九出门re是非“,土家人还认为，农历一月。四月。七月，十月的蛇日，冬月的鸡日，三月。六月，九月的牛日。均为”红煞日“，忌出远门，有”出门遇红煞，一去bu归家“之说!，
- 蛇为什么不吃死人？
蛇的嗅觉非常发达。与其它动物不同; 蛇的嗅觉接shou器官使舌头，而不是鼻。 蛇经常将舌tou伸出来不停的晃动， she的舌头有两根分叉，能吸收空气中微小的气味li子,分辨出不同的qi味！ suo以死人沒有叻呼吸、 以至于接受bu到死人的信息 即蛇不喫死人！ 知道叻吧。，土家族不吃什么
- 蛤蟆吃不吃青蛙
蛤蟆不吃qing蛙。 蛤蟆的食wu与青蛙几乎相同、也是昆虫等小xing无脊椎动物，不吃青蛙。连蝌蚪都不吃。，土家族不吃什么
- 穆斯林为什么不吃猪肉？
大多数人听说穆斯林不吃猪rou？是因为猪shi穆斯林的祖先，其实这是不对的。 穆斯林认为猪貌丑。怪异。性贪婪。愚笨，shi界各民族语言在形容人貌丑？懒散，愚笨方面无不以猪谕之、 猪喜污秽。其生活区域肮脏不kan,食yong的饲料也是污秽的！难与食草类动wu相比。 性恶无常，俗话说：“虎毒不食zi”,但猪一旦饿极连所声猪崽ye照食不误、一般动物。即便小鸟也会yu饲养它的人建立某种感情，义quan救主等动物助人的故事广为人知、但猪却有时连饲养它的人的婴孩也有gong死吃掉的现象！其性较之hu狼有过之而不及？ 乱伦交配。幼猪一旦到fa情期！有的会tong生养他的母（公）猪交配!繁衍后代无上下，尊幼之分。在一ban动物中也鲜有此事、 事实上对穆斯林而言!不仅不养猪，不食其肉。还yao在生活习性方面杜绝污秽,肮脏。贪婪，懒散，愚蠢等猪及其与之相似de动物所具有的恶习，象以上这些恶习。《古兰经》无一不加谴ze!其ta社会文明也同样唾弃，不chi也就意味着远离它所具有的恶习、这也就是为什么穆斯林同样也不吃凶qin猛兽等怪异？贪婪。残忍动物的原因，穆斯林可yi食用的标准就是“佳美”！正所谓“貌俊。性温，洁净”可食，“貌异，性恶，污秽”不食。。
- 土家族的饮食文化，土家族有哪些特产
土家族ping时每日三餐？闲时一般吃两餐。春夏农忙，劳动强度较大时chi四餐？如插秧季节，zao晨要加一顿“过早”,“过早”大都是糯米做的汤yuan或绿豆粉一类的小吃。据说“过早”餐chi汤圆有五谷丰登！吉祥如意之意，土家族还喜shi油茶汤？ tu家族地区山多田少，食粮以稻谷，玉米为主。杂以小米。红苕和洋芋。土家ren的日常主食除米饭外、以包谷fan最为常见？有时也吃豆饭。粑粑和团馓也是土家族季节xing的主食!有的甚至yi直吃到栽秧时、过去红苕在许duo地区一直被当成主食，现仍是一xie地区入冬后的常备食品,煮饭一般是用铁鼎罐架在火坑里的铁三脚jia上煮熟!灶房只是在热天或人客多的时hou使用!饭食品种很多。土家族人zui爱吃的是粑粑。最具te色的是酸辣子和糟辣子!酸辣子是将hong鲜辣椒拌玉米舂细粉粒,装于扑水坛中。半月后可食。食法有干炒。水煮;糟辣子是将红鲜椒qie碎！加生姜。花椒和盐。密封坛中。既可直接食和，又可作佐料，酸菜， 是土家族常用的大zong菜, 土家zu菜肴以酸辣为其主要特点。民jian家家都有酸菜缸,用以腌泡酸菜，几乎餐餐bu离酸菜？豆制品也很常见，如豆腐，豆豉，豆叶皮，豆腐乳等，尤其喜食合渣。即将黄豆磨细，浆渣不分，煮沸澄清。加菜叶煮熟即ke食用。民间常把豆饭，包谷饭jia合渣汤一起食用!，
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