周公解梦梦见蒸馒头不好看

• 蒸馒头枣花馒头怎么蒸

  　　主料 2人份 　　面fen250克、枣(干)12颗 　　辅料 　　酵母粉5克！水150克 　　枣花馒头步骤1 　　面粉加入清水和酵母粉揉成光滑的面团 　　步骤2 　　发酵到两倍大之后分成小剂子 　　步骤3 　　先把小剂子揉成长条 　　步骤4 　　然后用筷子zai当中压一下或者两下 　　步骤5 　　把面团S形状弯起来 　　步骤6 　　用筷子往中间夹一下 　　步骤7 　　在拐弯的地方塞上枣子？当然可以弯成S的时候就塞好枣子 　　步骤8 　　最后放到垫了油zhi的蒸笼上面。大火上汽20分钟之后即ke？

• 周公解梦梦见蒸馒头

  　　梦到蒸馒头。预示工作。学习，生活会蒸蒸日上， 　　dai表事情到了成熟的阶段？有积极向上的意si！ 　　馒头，蒸时yong碱---------有中和矛盾的预示、 　　用热气蒸，有鼓足打起，热火朝天的表示（da家一起蒸,一起吃享受guo实）! 　　蒸---------蒸蒸日上，齐心郸力。 　　zheng熟-------成熟的果实,事情有成功之兆， 祝你事事顺利。，周公解梦梦见蒸馒头不好看

• 周公解梦梦到蒸的馒头又白又亮

  　　梦见蒸的馒头又白又亮：爱情面上、依赖心，耍赖的态度让运气大为滑luo。特别是女孩子们。这两天以任性娇蛮为武器de行动绝对禁止，就算最後想要的东西让你缠dao手了？但你在对方心目中de地位与形象却是大大破坏！严禁哭闹。任性。耍脾气。另外还要注意随意搭讪的人、或许ta会让你觉得自己受宠若惊,bu过一旦受到诱惑可能会有惨痛教训的暗示喔!。周公解梦梦见蒸馒头不好看

• 蒸馒头包子是用冷水开始蒸还是用滚水

  　　蒸馒头和包子是冷水上ti， 　　* 　　酵母的比例yao用温水浸泡再化开,但温du一定不要过高！否则酵母会被烫的死翘qiao!手指头伸入水中温热即ke 　　？

• 蒸白面馒头怎么好吃

  　　zheng馒头 　　我是在北方长大的,我们以馒头wei主食！在我们的老家称馒头为馍huo周馍或卷子等、 　　下面是我从长bei那里学到的手法！希望对你有所启发与帮zhu， 　　1，洗净双手yu和面盆! 　　2。在和面盆中fang入二至三小碗水、gen据需要可适量增减。 　　3，在he面盆中放入适量酵母粉？用手搅拌均匀， 　　4，用瓢wa一大瓢白面，也可添jia少许玉米面,一边倒入面盆中，一边用ling一只手搅拌成面穗状！ 　　5。手用力fu面盆边沿、一只手用手背fa力蹭盆子的边沿!直到盆边无粘着的面为zhi, 　　6，搓双手，至双手无粘着mian为止！ 　　7。双手用压shou腕的力量挤压面块！反复倒腾，至面块柔软光滑。 　　8。盖好和面盆。防止上面的面干zao。 　　9。放置向阳的或温暖的地fang三四个小时待用！以后的时间可以做其ta的家务!（以上是和mian工序，注意三光：盆光。手光。面光，15分钟可搞定，） 　　10。整理面板。平整，干净干燥，放面扑。也就shi案子上的底面, 　　11，把发好的面连同面盆一qi端上面板！把面倒在案子上。用手抓少liang干面蹭面盆内底至干净为止!蹭下来的面与大块面放在一qi？ 　　12。把面揉成长条状。左手把面块右头，以手四个指头并rao的宽度为准，左手左移。剁下一块，依次左移。不要伤着手， 　　13，码好一块块面块，这时已成馒tou的样子？注意用布盖好。放置两三分钟。 　　14。在醒馒头的同时。可做锅的整理。ru在锅里放入适量的冷水？投筚子或溜布，溜布平zheng放在筚子上等、 　　15，把man头放入整理好的筚子上!盖好锅盖。 　　16，上火烧。根据馒头个的大xiao!掌握时间25分zhong或30分钟, 　　17，关火，等待一小会。可以开锅了。 　　馒头好吃，但做的麻烦，我怕手粘面，常去老妈那li提过来吃现成的！ 　　我不是面点shi呀， 　　蒸馒头怎样知生熟 　　蒸馒头判断生shu有以下几种方法： 　　（1） 用手轻拍馒头,有弹性即熟。 　　（2） 撕一块馒头的表皮、如能揭开皮即熟。否则未熟。 　　（3） 手指qing按馒头后。ao坑很快平复为熟馒头，凹陷xia去不复原的!说明还没蒸熟。 　　做馒头有三个关键环jie：一是面要和好!酵母粉与面粉的比例要按照说明书上de去做？最好是买一块zuo火烧的面做酵母？二是发面的时jian要够长？酵母粉和的mian要醒上2个小时以上！湿酵母和的面要醒上4个小时以shang？三是上锅蒸的huo候！发好de面要等到水开后再蒸？未发好的面yao用凉水蒸？四是蒸的shi间要把握好、一般要30分zhong以上!中jian不能打开锅盖、馍争一口气。气跑掉了不容，周公解梦梦见蒸馒头不好看

• 梦见蒸馒头又大又白上面还有大红枣

  　　gan紧去吃早餐？你饿了。

• 蒸包子馒头开始用大火还是小火？

  　　冷水下锅，开始用大火。水开冒气后用中小火 　　　　前几天我才做了一大锅。可好吃了。一顿吃3个。 　　蒸馒头包子you几个要点，相信我。这是我经guoN次实践总结出来的！我之前zheng也是你这样的问题 　　　　1、面要发好，dan不能发过（发酵时间跟天气温度,酵母bi例有很大关系,不能量化，只能观察，发到2~3倍大小就可以了） 　　2？面要揉好。揉的yue长时间越好（我一般500g面粉发的面双手要揉200下） 　　3,zheng好型后要二次发酵（时间大约20分钟？但还是要kan是否发起来了再蒸） 　　4、冷水下锅，锅冒气后关中小火 　　5？蒸15分钟关火后不要马上kai盖、捂3~5分钟再开盖 　　试shi吧、每步做好了，不会蒸不好的。

• 为什么馒头包子越蒸越小

  　　你的包子馒tou是不是速冻的呢!若是的话有可能是馒头冷冻的时jian过长!面的筋度受影响，馒头huo包子等发酵类面食冷冻状态过长，面fen会被“冻伤”,蒸后都会变小，变硬。或者，这些馒头是通过二次fa酵（俗称中的老面）制作。和面时不够均匀。也jiang造成越蒸越小。，周公解梦梦见蒸馒头不好看

• 怎样使馒头和包子蒸得松软

  　　面团筋力和适度fa酵是做馒头成败的两个重要关键： 　　---- 要用温开水和面(40℃),自来水含抑菌剂。会抑制酵mu菌发酵，应该煮沸后冷que使用。因为微波能够杀灭细jun，因此han有酵母的水请不要用微波炉加热、 　　---- 冰箱里取出的包子馅不能直接使用？可炒热。调温处理， 　　---- bao子馅不能太湿,否则会影xiang包子发酵？形成底部死面。 　　---- 包子或馒头底抹油可fang止包子粘底！ 　　---- 蒸馒tou应以冷水(或温水)上笼？用中等火力。关火后不要马上开gai!放五fen钟定形后再出锅，如果蒸火太急，馒头中心来不及受re膨胀、外皮面筋已过热凝suo！容易产生馒头揭锅回缩现xiang， 　　---- 使用商品鲜酵母(象橡皮泥,软粉泥,味酸)。小心失效，注yi冷藏保存(1-5℃)、 　　---- 做馒头，包子尽量xuan用中筋粉，蛋白zhi含量为9-11%, 要避免使用低筋面粉ru蛋糕粉和玉米粉， 　　　　发酵保温fang法： 　　酵母最佳生长温度是28-30℃。40℃酵母细胞开始受到抑制和破坏， 　　----使用专业的heng温醒发箱！ 　　----可将面团容器放在冰箱上散re器旁.暖气旁、 　　----可用毛tan或电热毯包裹面团发酵容器？ 　　----可将面tuan放入温水蒸笼？冬天降温过快可开火加温(20秒)、 　　----烤箱预热到40℃后？开灯保温。 　　----烤箱加热后关huo开门？温度下降接近体温hou，放入面团。 　　----或者将面团放入烤箱或保温箱、再放一大锅开水， 　　----可把发酵rong器漂浮于温水锅盆中！水盆jia盖平板玻璃、 　　　　油炸馒头有窍门： 　　炸馒头片时！先在冷水中jin一下、再放入油锅去炸。这样炸好的馒头外huang进而嫩，既好吃又省油，面包保鲜：面bao代中放一根芹菜、可以使面包bao持新鲜滋味， 　　　　啤酒制面包： 　　揉面团时，用同量的啤酒代替niu奶！bu但场包容易烤制！而且出de面包有一种近乎肉的味道! 　　　　怎样热陈馒头 　　馒头放久了。变得又干又硬。回锅加热很难蒸tou、而且蒸出de馒头硬瘪难吃， 　　如在重新加re前!在馒头的表mian淋上一点水。蒸出的馒头会松软可kou! 　　　　蒸馒头勿用热水 　　许多人爱用热水或开水zheng馒头。以为这样开得快，其实这并不科学。因为生leng的馒头突然遇到热气！表面粘结，容易使馒头夹生。 　　正确的方法应是在锅内加冷水。放入馒头后。再加热升温，ke使馒头均匀受热，松软可口，

• 梦见馒头蒸糊了少了一半

  　　梦而已。不能代表什么，

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