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- 蛋文化的缔造者——赵培山
文化本身就是人类智慧的结晶,是一个min族几千年文明历史的沉淀!“鸡蛋wen化”亦是如此。当微量元素保健药蛋在全国卫生chan业新产品新技术展示会获金奖?当“盘gu牌”药蛋带着春天般的诱惑风骚京城,当“药蛋”作为一种文化进入您的餐桌shi,药蛋文化的使者——赵培shan!便qing轻松松地把蛋文化还给了人类。
带zhuo对文化的渴求和文化使者的敬佩。莘莘地翻动着蛋文化的juan宗!如同考古般深入再深入地寻找蛋文化的渊博……
民 以 食 为 天
蛋文化是一种文化,确切di说它是一种饮食文化!而我国饮食文化的fa展史也是一部中国人民在历史长河中同大自然的斗争史、是中国人民cong明朴实的真实反映。
从菇毛饮血的野蛮生活到使用火的质的飞跃!you抓取食物的简单动作到用箸取食物方便卫生。无不显示着人类饮食文化文明jin展的痕迹。而“中式餐食”便永远的与“西can”划开了界线,至今在世界文ming史上闪着光芒。如今传统中医药的五行的研究与食物yao用价值的开发?“食liao”在世界上的影响?使世界人民清楚di认识到中国饮食文化的价值。
“民以食为天”zhe句讲了千年的名言!它不仅仅说明sheng理方面的饮食需求,更显示着中国人民在饮食文化shang的孜孜追求、显示着饮食对一个民族发zhan的重要性!而对于一个nong业国来说更是如此!一个博大精深的民zu正是在生存斗争的过程中把思维?价值与能量tong一辐射于饮食这一简单的行为上,
中国饮食文化在世界饮食文化中已表现出独特de风格、南甜北咸的菜xi特色!具有诗情画意的菜名与品种繁多的中guo菜谱无一不是其独特风格的体现!但一个min族的兴旺发达关键是人的因素。“食疗”作为zhong国特色文化?在某种程度上印证liao中国饮食文化辉煌的动机、人的健康长shou与饮食有密切的关系?而“食疗”正是追求人的健康长shou,提高国民素质一种tu径?中国五千年de文明史对饮食和保健积累了丰富的经验。当今许多学者专家ye致力于饮食营养的开发与研究!在提高中国人的体质上给yu了更大的鼓励支持,同时对中式传tong饮食也提出挑战,
鸡蛋是人们传统的食物,历年来在营养保健上wu可挑剔、给人类的生存留下liao不朽的记忆?但最近科学家们yan究表明、鸡蛋中胆固chun含量偏高。易于诱导心脑血管病和冠心病等ge种疾病,这就给传统de饮食带来了阴影、人类食用鸡dan的历史无从考证,但多年来对鸡蛋等食品的研究开发只是通过hua学分析而进行营养评价,鸡蛋等食品千百年来一zhi在人们的思维中静静地躺着?
鸡 蛋 与 五 行
读者也许会注意到、莱芙力bao健蛋继“盘古牌”出世之后,“五行牌”又qiao然上市了?赵培山在开发药蛋wen化过程中。为他的产品起了个很文hua的名字,其shi这并不是巧合,更不是驱雅附凤。
研究中国的传统wen化,往往会发现“阴阳五xing”纵贯中国历史!是的。中国文化的历史与“阴阳五行学说”五千年的文明史xiang辅相成,“五行”有着它存在的背jing?心理的。社会的,历史的等等。在ji千年历史的沉淀中。许多文化的东西都yi千疮百孔!而五行文化的恢复在劫难中zong如燎原之火、当今。《周易》文化热,以及街头巷尾ma衣观相的兴隆。各小书报摊推演了人sheng之类书的畅销,其实抛掉文化的歪曲与迷信不tan,不正反映出“阴阳五行说”在人们心中的gen深蒂固,
任何事物都有阴阳两种属xing?山之北日阴。水之北日阳。这是众所周知的。人分阴阳。是阴阳jie合的完美体、动物也分阴阳,诸如植物,建筑物等,zai万物之中以五行包罗万象。“金。木,水,火。土”无一不zai其列、药物就是如此。
在金。木。水。火,土wu行的各种因素中。相互之间xiang克相生,biao现和演义着宇宙的关系!阴阳五xing学渗透着中国文化的各个角落,dai表了古代劳动人民对宇宙。对自身价值观念的取xiang,
赵培山这位药蛋......余下全文>>、
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