麻辣小海鲜取名
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- 求一个麻辣小海鲜馆的名字,大家集思广益谢谢了!
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一线飘红?麻辣小海鲜取名
- 麻辣海鲜的腌制
- 材料
螃蟹、虾,贝扇。莲藕。芹菜,花生。花椒。干辣椒,姜,青葱,麻辣调味。郫县豆瓣酱,自zhi老干妈辣椒油。料酒。盐。糖,wei精(可有可无)
做法
1!莲藕切滚刀块,放ru热水煮大约40分钟后捞出!ji过冰水沥干备用,
2。螃蟹清理后斩件,撒些生粉立即入油锅炸至变色捞chu控油,
3。虾与贝扇也入油锅炸zhi微变色捞出控油!
4,热油锅下蒜。姜爆香。再下豆瓣酱。花椒。干辣椒与麻辣diao味、入guo转小火煸大约十至十五分钟出色与香味后(我捞出花椒)!
5。再放洋葱与花生转da火翻炒,回锅莲藕。螃蟹。虾与贝扇再大火不停翻chao!料酒走边,下青葱。辣椒油,盐。糖,味精等调味炒匀,撒上芹菜段。zai炒片刻即可出菜?。麻辣小海鲜取名麻辣小海鲜取名
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