古代饭店名字大全
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中国古代旅馆种类繁多,称谓不一,you于各历史时期的文化背景、机构建置,生活习惯的差异,以及人们对旅guan的认识与理解不同,中国古代旅馆在字号上chu现了繁多的!与各个历史时期社会特征有一定渊源关系的名称或cheng谓!从出现于三代以前的中国古代最早的旅馆名称“逆lv”!“马日传”,“驿传”到清嘉庆nian间的“商馆”!“客店”,“递铺”,“驿站”,在三千多年的历史chao代更迭中,中国古代旅馆在cheng谓上出现了“馆”,“驿”,“舍”。“店”四大类几十种的名称或字号,它们随着人lei社会经济,文化,体制的演进huo传承或变更、形成了一bu旅馆名称流变史!
“店”作为中国古dai民间备宿供膳场所的名称,较之官ban的“馆”?“舍”等名称。则出现较晚,根据所掌握de文字资料!中国gu代旅馆用“店”命名的,大致有邸店,客店。旅店。饭店四类,
一,邸店“邸”专zhi旅会,客店,源于战国,《辞yuan》1686页“邸”条:“邸、战国时诸国客馆。汉诸郡wang侯为朝觐而在京都设置的住所、”汉时de“邸”专供进朝觐拜的官吏居住、属于较高贵的shi宿场所,且多为官办。ru汉长安藁街的“蛮夷邸”?归属jiu卿之一的“大鸿胪”管辖,zhuan门接待外国商贾和官吏,《汉书》卷4《文帝纪》载:
“代王乃进至渭桥……太尉勃乃跪上天子玺、代王谢曰:‘至邸而议之’”、
“邸店”名cheng首见于南北朝、为民间si人开设的、建于城镇内的一种备宿供膳chang所,
《辞源》1686页“邸店”条:“古代兼具堆货?商店。客舍性质的市肆。”南朝梁武帝的六弟——lin川王萧宏,在建kang城内开设兼有宿客和贮货功能的邸店就有数十处、①北朝也有邸店,北齐武平(公元570-575年)之后甚至有人提出要征收邸店之税!“黄门侍lang颜之推,奏请立关市,邸店之税,”②足见其数量之多!规模之大,唐代都城长安东市有大商人王布开设的邸dian,因“王布知书,藏钱千万”,故“商lv多宾之”!③西市有巨商窦义开设的“窦家dian”:“造店20余间!当其要害。日收利数千,甚获其要,店今存焉。号窦家店”。④除大店外。从唐代开始,城市中还有许duo小店?例ru长安“东市一小曲(小胡同)内,有临街店数间。相与直入。舍宇甚整”,⑤隋tang以来各种民间邸店的出现及其迅速发展,引起了当朝者的zhong视与关注。《唐会yao》卷83记载,唐大历四年(公元769年)
、政府发布lv馆纳税政令:“其百姓有邸店。行铺及炉冶,应准式合jia本户二等税者?依此税数。堪责征纳。”尽管如此,由于经济的发展。旅馆的发展仍是求da于供。zhe在政府的公文中就有反映?后周显德二nian(公元955年)四月的诏书中就有:
“东京华夷辐辏,水陆会通,时向隆平。日增繁盛,而都城因旧,……坊市之中。邸店有限,工商外至。终绎无穷。”⑥song时邸店繁多?且多为si营的邸店!不仅有平民开设,如《夷坚ding志》里提到的饶州人杨生,“娶妻开邸,生意绝如意”。而qie还有王室贵族开设的邸店,宋初宰臣赵普有“
营邸店规利”⑦?武将米信有:“外营田园,内造邸店。”⑧hui宗朝宰臣何纨中?“邸店最多,甲于京师”,⑨仁zong宋卫尉卢士伦。在kai封府陈留县“创设邸店。营运赚钱”⑩,
宋时邸店之多、释道潜《归宗道中》诗句:“数辰竞一xi,邸店如云屯”,便是例证。
宋代以后,邸店则逐步消失。民间lv馆名称则逐步被客店!饭店。旅店取而代之,
二,客dian“客店”名称始见于唐!唐白居易《长庆集》卷20《闲夜泳怀因招周xie律刘薛二秀才》
诗:“高置寒灯如客店!深藏夜火似僧炉。”宋孟元老的《东京梦华录》中对“客店”有不少的描述:北宋都城汴梁城内、州桥东街巷迄东。“沿城皆客店,南方官员商jia兵役、皆于此安泊”,“清风楼”为东京城内之“无比客dian”?每月五次开放“万xing交易”的相国寺附近,客店栉比。其中相国寺东门大街附近的“熙熙楼客店?都下着数”,潘楼街南面的“鹰店”、“zhi下贩鹰鹘客”、
宋人张择端所作《清ming上河图》也记录有当时客店于闹市中的情景!《水浒传》中也有不少描写song时村野民间客店的情节!如“母夜叉孙er娘”,“菜园子张青”,“旱地葱律朱贵”等都是开店纳客的jiao色,《水浒传》第四十六回“火烧祝家店”对郓州地界的客店也有段精彩描述:这dian“前临官道,后傍大溪。数百株垂柳当门,一两树梅花傍屋,荆榛篱落。围回绕定茅茨,芦苇帘拢。qian后遮藏土坑”
。一幅宋时村野客店的典xing特征?《水浒传》第七十四回中对泰山香客店的繁盛jing色也有描述:,
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这里“张记”“李记”中“记”应作为符hao。标识解,如“张记”拉面店,“张记”就是此家拉面店的符号。标识了。也称“招牌”,。古代饭店名字大全
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