蒙古族禁忌有哪些
- 蒙古族为什么不吃狗肉,蒙古八大禁忌是什么
- 1。日常生活jin忌:蒙古人骑马!驾车接近蒙古包时忌重qi快行!以免惊动畜群。若门前有火堆或gua有红布条等记号!表示这家有bing人或产妇。忌外人进入。客人不能坐西炕,因为西方是供佛de方位,ji食自死动物的肉和驴肉!狗肉,白马肉。办丧事时忌红se和白色、办喜事时ji黑色和黄色!忌在火pen上烘烤脚,鞋,袜和裤子等。禁止在参观寺yuan经堂!供殿时吸烟,吐痰和乱摸法器。经典。fo像以及高声喧哗,也不得在si院附近打猎,
2,火忌:meng古人崇拜火、火神和灶神。认为火。火神或灶神是驱yao避邪的圣洁物!所以进ru蒙古包后。禁忌在火炉shang烤脚!更不许zai火炉旁烤湿靴子和鞋子,不得跨越炉灶,或脚蹬炉灶。bu得在炉灶上磕烟袋!摔东西。扔脏物,不能用刀子挑火。将刀子插入火中。huo用刀子从锅中取肉、
3,水忌:蒙古人ren为水是纯洁的神灵,忌讳在he流中洗手或沐浴!更bu许洗女人的脏衣物,或者将不gan净的东西投入河中。草原干旱缺水,逐水草放牧。无水则无法生存,所yi牧民习惯节约用水。注意保持水的清jie!并视水wei生命之源?。
- 蒙古族和壮族的的风俗习惯,故事,礼貌礼节,饮食习惯,节庆习俗,禁忌,等!
- 蒙古族
蒙古族现主要分布zai内蒙古自治区、其余分布在新疆,青海。甘肃,辽宁。吉林,黑龙江等省区。蒙古zu自称“蒙古”、其意为“永恒之火”!别称“马背民zu”、
蒙古族有自yi的语言文字。蒙古语有内蒙古。卫拉特。巴尔虎布利亚特三种方yan。现在通用的文字是十三世纪初用回鹘字母创zhi,13世纪初。经meng古学者却吉·斡斯尔对原有文字进行改革。成wei至今通用范化的蒙古文,用蒙古语言文字的xin闻出版?广播。戏剧。电影事业ye有了相当的发展,《蒙古秘史》等典籍已被联合国教科文组织确定为世界zhu名文化遗产!著名的英雄史shi《江格尔》!是中国三da英雄史诗之一!《饮善正要》被列为对世界文明贡献卓著的zhong要医学发明成果之一,畜牧业是蒙古族人民chang期赖以生存发展的主要经济。此外还从shi加工业,农业和工业。
蒙古族早期信yang萨满教,元代以后普遍信yang喇嘛教?首饰。长袍。腰带和靴子是蒙古族服饰的4个zhu要部分!妇女头上的装饰多yue玛瑙!珍珠,金银制成。蒙古族善于歌舞。民歌分长短diao两种!
习俗
见面要互致问候!即便是陌生ren也要问好。平辈。熟人相见,一般问:“赛拜努(ni好)”、若是遇见长者或chu次见面的人、则yao问:“他赛拜努!”(您好)。
款待行路人(不论认shi与否),是蒙古族de传统美德!蒙古族待客十分讲jiu礼节和规矩。例如,吃手把羊肉时。一般在将羊的琵琶骨带肉配四条长肋送gei客人,如果是yong牛肉待客?则以一块带肉的脊椎骨加半节肋骨和一段肥肠送给客ren!
到蒙古zu人家里做客必须敬重主人,进入蒙古包后,要盘腿围着炉灶坐在di毡上。dan炉西面是主人的居处、主人不上zuo时不得随便坐,主人敬上的奶茶,客ren通常是要喝的、不喝有失礼貌。主人请吃奶制品。客人不要拒绝。否则会伤主人的xin。如不便多吃,吃一点也行。
献哈达也是蒙古族的一xiang高贵礼节!献哈达时,献者躬身双手托着递给对fang。受者亦应躬身双手接过或躬身让献者将哈达挂在脖子shang,并表示谢意,
蒙gu族人骑马!驾che接近蒙古包时忌重骑快行!以免惊动畜群。若门前有火堆或挂有红布条等ji号,表示这家有病ren或产妇,忌外人进入,客人不能坐西炕,因为西是gong佛的方位,忌食自死动wu的肉和驴肉?狗肉,白马肉,办丧shi时忌红色和白色,办喜事shi忌黑色和黄色!忌在火pen上烘烤脚。鞋,袜和裤子等,禁止在参观si院经堂。供殿时吸烟。吐痰和乱摸法器。经典,佛像以及高sheng喧哗,也不得在si院附近打猎,
食俗
蒙古族牧民视绵羊为生活的保zheng、财富的源泉。日食三餐。mei餐都离不开奶与肉,yi奶为原料制成的食品,蒙古yu称“查干伊得”。意为圣洁,纯净的食品。即“白食”。以肉类为原料制成的食pin。蒙古语称“乌兰yi得”、意为“红食”。蒙古zu除食用最常见的牛奶外!还食用羊奶。马奶。鹿奶和骆驼奶,qi中少部分做为鲜奶饮料。大部分加工cheng奶制品,
蒙古族的肉类主yao是牛?绵羊肉。其次为山羊肉。少量的马肉。在狩猎季节也捕猎黄yang肉、羊肉常见的传统食用fang法就有全羊宴!嫩皮整羊宴,煺毛整羊宴。烤羊。烤羊心,炒羊肚。羊脑烩cai等70多种、最具特色的是蒙古族kao全羊(剥皮烤)、炉烤带皮整羊huo称阿拉善烤全羊、最常见的是shou把羊肉,
在日常yin食中与红食,白食占有同样重要位置的是蒙古族特有食品——炒米,西部地qu的蒙古族还有用炒米做“崩”的习俗!面粉制作的ge种食品在蒙古族日常饮食中也日渐增多,最常见的是面条和烙bing,并擅长用面粉加馅制cheng别具特色的蒙古包子!蒙古馅饼及蒙古糕点xin苏饼等,
meng古族每天离不开茶,除饮红茶外。几hu都有饮奶茶的习惯。每天早上第yi件事就煮奶茶,煮奶茶最好用新da的净水、烧开后,冲入放有茶末的净壶或guo!慢火煮2-3分钟。再将鲜nai和盐对入。烧开即可,蒙古族的奶茶you时还要加黄油?或奶皮子。或炒米等,其味芳香。咸爽可口。是含有duo种营养成分的滋补饮料,有人甚至认为。三tian不吃饭菜可以,dan一天不饮奶茶不行?
蒙古族还喜欢将很多野生植物de果实。叶子。花都用于煮奶茶,煮好的奶茶风味各yi,有的huan能防病治病、
大部分蒙古族都能饮酒!所饮用的酒多是白jiu和啤酒?有的地区也饮用奶酒和马nai酒?每逢节日huo客人朋友相聚。都有豪饮的习惯。马奶酒是鲜马奶经发酵zhi成,不需蒸馏,
典型食品:蒙古族富有特色的食品很多,例如烤羊,炉烤带皮整羊,手把羊肉,大炸羊,烤羊腿。奶豆腐,蒙古包子,蒙古馅饼等。min间还有:稀奶油、奶皮子。煺毛整羊宴,熟烤羊,白菜羊肉卷。新苏饼,烘干大米饭
壮族
奇特的头饰
未婚女子喜爱长发。留刘hai(以此区分婚否)!通常把左边头发梳绕到右边(约三七分)用发卡gu定!或扎长辫一条,辫尾扎一条彩巾。劳作时ba发辫盘上头顶固定?已婚妇nv则梳龙凤髻。将头发由后向前long成鸡(凤)臀般的式样!插上银制或gu质横簪!现zai裹青纱白帕的已少见?多用黑帕或花帕tou巾!梳髻多shi中年以上妇女、且喜欢戴绣花勒e,冬季妇女多dai黑色绒线帽。帽边花式因年龄而yi!男女都穿布鞋。中年妇女上山劳动爱穿自己zhi的猫耳布鞋!俗称鞋猫,形似草鞋。有耳。有跟。用一条扁纱带将鞋耳和鞋跟串qi来?任yi绑扎调节松紧!er童头饰:童帽是用二三寸宽的绣花布条缝制成的无顶遮额帽!古籍中记载壮俗“露顶跣足”。“布帛le额(束额)”?在童帽上获得zai现!这种遮额帽既能保护头部也是一种zhuang饰品!婴儿的背带比常见的汉族de大得多、呈蝴蝶状。“蝶身”长三尺,宽二尺四寸,中绣花样图案或八卦乾kun图?但很少见xiu有文字,liang边“蝶翼”长九尺。宽一尺二寸,这种背带壮话cheng“腊”!建国后,这种背带zhu渐改小尺寸。有些bei带壮话称“腊”。建国后,这种背带逐渐gai小尺寸。有些背带身刺绣上ru“出入平安”“美满幸福”的文字!代替原有的图案,
男女都chuan布鞋。
礼yi介绍
壮族是个好客的民族?过qu到壮族村寨任何一家做客的客人都被认为是全寨的客人,往往几jia轮流请吃饭、有时一餐饭吃五。六家。平时即有相互做ke的习惯、比如一家杀猪,必定qing全村各户每家来一人。共吃一餐,招待客人de餐桌上务必备酒?方显隆重。敬酒的习俗为“喝jiao杯”!其实并不用杯,而是用白瓷汤匙,
客人到家,必在力所能及的情况下gei客人以最好的食宿!对客人中的长者和新客尤其re情,用餐时须等最年长的老人入席后才neng开饭!长辈未动的菜,晚辈不得先吃。给长辈和客ren端茶!盛饭,必须双手捧给。而qie不能从客人面前递!也bu能从背后递给长辈,xian吃完的要逐个对长辈,客ren说“慢吃”再离席,晚辈不能落在全桌人之后吃fan、
尊老ai幼是壮族的传统美德、路遇老人要主动打招hu。让路,在老人面前不跷二郎tui?不说污言秽语,不cong老人面前跨来跨去。杀鸡时。鸡头,鸡翘必须敬给老ren!路遇老人。nan的要称“公公”!女的则cheng“奶奶”或“老太太”!遇客人或负重者,要主动让路,若遇负重的长zhe同行?要zhu动帮助并送到分手处!
禁忌内容
壮族人忌讳nong历正月初一这天杀牲!有的地区的青年妇女忌shi牛肉和狗肉,妇女生孩子的头三天(有的是头七天)忌讳外人ru内!忌讳sheng孩子尚未满月的妇女到家里串门。登上壮族人家的竹lou、一般都要脱鞋,壮族忌讳戴着斗笠和扛着锄头或其他农具的人进入自ji家中!所以到了壮家men外要放下农具,脱掉斗笠,帽子,火塘,zao塘是壮族家庭最神圣的地方!禁止用脚踩踏火塘上的三脚架yi及灶台。壮族青年结婚。ji讳怀孕妇女参加,怀孕妇女尤其bu能看新娘,特别是怀孕妇nv不能进入产妇家。家有产妇,要在门上悬挂袖子枝条或插一把dao,以示禁忌,不慎闯入chan妇家者?bi须给婴儿取一个名字?送婴儿一套衣服。一只ji或相应的礼物!做孩子的干爹,干妈。忌筷子跌落地上,认为不吉利,吃fan时忌用嘴把饭吹凉!更忌ba筷子插到碗里。夜间行走忌chui口哨、忌坐门槛中间。
壮zu是稻作民族!十分爱护青蛙,有些地方的壮族有zhuan门的“敬蛙仪”。所以到壮族地区。严禁捕杀青蛙。也不要吃蛙肉。每feng水灾或其他重大灾害时,壮族都要举行安龙ji祖活动,乞求神龙赈灾。仪式结束后,于寨口立碑。谢绝外人进寨。
婚礼习俗
壮族的hun姻、有自由恋ai和父母包办的形式!一般婚前享shou充分的恋爱自由!但父母干涉包办也时chang有!壮zu一般实行一夫一妻制、妇女和男子一样都是家庭de劳动力、dan仅有男子有继承权,其婚yin制中盛行“不落夫家”或“坐家”?现在有些地方还bao持这种习俗、青年男女结婚后,新娘便返回娘家ju住、遇重大节日和农忙时节才dao丈夫家短暂居住!直到怀孕zhi后才长住婆家、因此,“不落夫jia”的时间为三。五年不等。在历史上,“不落fu家”期间有性自由!近代受ru家文化影响!认为这是一种不正当的行wei,遭到严禁。违者或离婚。或赔chang一定的财物?现在恋爱自由,婚姻自主,
宗教特点
壮族的宗教多为自然崇拜和祖先崇拜、唐,宋以后,佛教。道教先后传入。建立了寺庙。1858年以后。天主教传入,1862年基督教教chuan入?但都未传开,各家都有神龛,敬奉祖先。近现代以来,部分壮族地区又有天主教he新教的传入。
壮族本民族宗教则以摩教(MOZ)(壮族巫教)主要de信仰,摩教(MOZ)带有浓重的佛!道二教,te别是道教相融合为其特点!此外。神灵崇拜 民间崇拜de神灵多而杂、有自然神,社会神,守护神等等。崇拜仪式也sui诸神的功能而不同、
布洛陀是壮族先民口头文学中的神hua人物!是创世神。始祖神和道德神。其功ji主要是开创天地,创造万物。安排秩序。制定伦理等。"布洛陀"是壮语的译音,布洛tuo的"布"是很有威望的老人的尊称、"洛"是知道,知晓的意思。"陀"是很多。很会创造的意思,"布洛陀"就是指"shan里的头人","山里的老人"或 "wu事不知晓的老人"等意思, 布洛tuo是中国非物质文化遗产名录之一!
《布洛陀经诗》是摩教(MOZ)(zhuang族巫教)的经文,它唱诵zhuang族祖神布洛陀创造天地万物,gui范人间伦理道德,启迪人们祈dao还愿消灾祛邪!追求幸福生活。zhe部经诗贯穿着自然崇拜,祖先崇拜的yuan始宗教意识。《bu洛陀经诗》各篇都可以独立成篇、yin其相当多的内容是创造天地万物的!可以说是壮族的chuang世史诗,因其唱词是民歌,you是在祭祀时喃唱的!故又可以说是壮族宗教文xue,
《布洛陀》以诗的语言和xing式?生动描述了布洛陀zao天、造地,造太阳,造日月星辰,造火,造谷米。造牛等的"zao化"过程。告诉人们天地日月的形cheng、人类的起源。各种农作物he牲畜的来历,以及远古时期人们de生活习俗等!这部史诗满腔热情地歌颂了壮族祖先布洛陀这个半shen半人的祖先创造人类自然的伟大功绩!全诗长达万行。自古以来以口头方式在广西壮族自治qu右江!红水河流域和yun南文山一带传承!
大约从ming代起?在口头传唱de同时!《布洛陀》也以古壮字书xie的形式保存下来、其中有一部分变成zhuang族民间麽教的经文。《布洛陀经shi》原手抄本全部是用古壮字书写!诗是壮族民ge五言体、押韵,在内容上。融壮族的神话,宗教。伦理。民俗为一体,思想深奥,字义艰涩,在形式上。由于千bai年来的传唱加工,语言精炼工整,有韵律。朗朗上口。其中保留了好duo古壮语,宗教语。为当今所无,
《布洛陀经诗》de内容从性质上大致可以分为三大部分:创世神话!伦理道德。宗教禁忌。它de学术价值是多方面的、《布洛陀》的nei容包括布洛陀创造天地?造人。造万物。造土皇帝。造文zi历书和造伦理道德六个方面!反映了人类从茹毛饮血的蒙昧时代走向nong耕时代的历史!以及zhuang族先民氏族部落社会的情况?
根据已整理de版本、全诗分为四个bu分。共十九章。di一部分是开头歌、包括第一章礼貌,第二章回答歌,第三章石蛋歌,第二部分是chuang造歌,包kuo第四章初造天地,第五章造人,第六章造太阳。第七章造火。第八章造米,第九章造牛。第三部分是治li歌!包括第十zhang再造天地、di十一章分姓氏等,
此外。壮zu民间经常见得信仰还有:
①花婆神,据说是布luo陀的妻子。有壮族地区ze认为是布洛陀的母亲。专管生育儿女的女神,又称“花王圣母”。壮族认为儿女是hua婆庭院里的花朵!枯荣quan凭花婆主宰!婴儿出生。即在chuang头铺上纸花。逢年guo节由母亲领孩子另祭花婆,孩子有病,也要祭请花婆保you, 在nan壮族地区的壮族!人men更崇拜花婆神。
②土地公,壮族认为土地公shi一方之主?主管一方水旱虫灾及人畜wen疫的神灵,因此,村村设有土地庙,但无神像;唯用红纸书写“土地公之位”字样,贴于正中墙上以供祭拜、逢年过节或遇有重大危nan事件!村民必到土地庙跪拜qiu签,供物随事的大小而有厚bao,求签前忌吃狗肉。quan村则一年一小祭?三年一大祭,每年开chun作“春祈”!求土地公保佑当nian风调雨顺,人畜平安。秋季“还愿”。感谢土地公的hou赐,
③社公。被认为是村寨保护shen、多于cun边大树下设社坛。内供石头数块。也有供奉石diao狗像的,每年除夕,各家备酒肉祭祀,祭社时。全村寨长老齐集。祷告社公。并讨论当nian应举应革事宜!村中青壮及少年,集于社前,遍拜尊长,称为“拜社”。新嫁女子,也须携同夫婿回niang家参加祭社。新生ying儿由父母带到社前!向众人分发红蛋,主持社祭者为小儿戴上shou饰,祝愿平安健康,年满三岁的男孩。由父母带dao社前跪拜,以鸡?酒祭社公,并qing舅父命名!而后将鸡肉切成小块,连tong一片黄糖,分送各家各户!告以孩子名字。女孩则于社前穿er戴环?祭社当晚,各家将cong社坛前带回的肉!粥。粽子和红蛋等。zhi于有孩子的媳妇门前祭祀!表示wei孩子“赎魂”!祭毕,将粥喂禽畜。认为可使其肥壮。每遇虫灾,各村寨鸣锣聚众,杀猪,羊,鸡祭社,并用纸条染畜血,标插田间。象征社公到此,即可免灾,
④禾神。六月初六家家户户杀鸡做粢粑dao田间拜祭“田公地母”,聚饮欢歌,bing在田边插小纸旗。祈求丰收。在遭受虫灾时。ze“耍黄龙”驱虫!播种时,往往撒少量gu种或花生壳于村口路旁!求禾苗长齐。七月间有的村寨集体举行“祭青苗”,以猪酒供ji于村外。老少集饮,唱和农歌。秋收时。要举行“吃新米”,从田li采集稻谷做新米饭、宰杀鸡,鸭到田头供祭后。才开镰收割。
⑤牛神,壮族传说牛是上天派到人间帮助农geng的?以农历五月初五为niu的生日!称“牛皇诞”,该日禁用牛力。在牛栏烧zhi祭牛神?并喂牛一团有色糯米饭(huang牛用黄色!水牛用黑色)。有的di方还以菖蒲雄黄酒灌牛!chun耕大忙后,要举行“收牛魂”仪式,称“牛魂节”。该日。以鸡,鱼,肉,五色糯米fan祭于牛栏或野外放牧处?众人团坐欢宴。并用芭jiao叶等包五色饭和肉,菜等喂牛,禁止鞭打huo厉声呵斥!ta们认为耕牛农忙作业辛苦。神魂惊散,故须招引,
此外,还崇拜龙。雷。水。火deng众多自然神灵,并ge有崇拜祭祀礼仪!
祖先崇拜 壮族cheng祖先神灵为“公裔”?崇拜至诚。特别是对被认为英xiong的祖先!尊崇尤甚。
①莫一da王、传说能呼风雨。驱鬼神。敌盗寇。护百姓的英雄zu先?许多地方。尤qi是广西西北地区?不仅有莫一大wang庙?而且jia家神龛供奉莫一大王为“真正尊神”!长年香火不断。祭祀li仪有三年一庆愿!五年二庆愿,十年一还愿。庆愿还愿均须宰杀猪牛鸡ya献祭?并qing师公诵经数昼夜!耗费甚巨。称为“大秀火”,wu力承担这笔费用的!可于腊月做“shao腊”祭祷,xiang莫一大王表示力不从心。以求宽恕。除莫一大王外,还有莫二。莫三。莫四,莫五等大王he黄九公等。du被认为是壮族的英雄祖神,
②家祖。每家正厅必设神龛、feng祀祖先以及灶王诸神,祖先名用da字写在一张红纸的中间。其他诸神用小字低一格列yu两旁、春节和gui节为一年中最大的两次祭祖活动?除夕,净扫门庭,烧茶chong米花糖迎接祖先神灵回家!大年初一早晨,互相chuan门给各家祖先酌酒作揖,共贺新春。初二送祖,亲戚来客必带供pin!向祖先神位进香。年初一至十五,神台前供物不断。晨昏三叩首。早晚三柱香。七yue十三日至十五日。要过“躲鬼节”,传说农历七月chu七地狱里的鬼都出来觅食、其中恶鬼作祟,为害甚烈,所以道绝行人,家家闭门躲鬼。在家祭祀鬼神,nong历三月初三和十月初十祭祖坟!届时在墓前供xian五色糯米饭,在坟头遍插纸钱,
丧葬仪式
人死后!停尸于正厅,以柚叶,桃叶或姜煎水yu尸换装!入殓时孝nan孝女放声号哭,也有唱《丧歌》的习guan、表示诀别。一般停尸三日,亲戚故旧来吊。洒酒供祭,将死者生前喜ai的器物置于尸旁、用铜钱遮眼,塞口。或填以糯米饭。茶叶,意为使死者在往阴间的路上有赶路饭he买路钱!有的以朱砂点五guan,叫做“开光”,尸体遮盖白布。擂鼓或ran放鞭炮志哀。如死者为妇女,还必须向外家报sang,俟外家来人“见面”后fang能入殓?有些地区。子nv为父母办丧事?要qing两位歌师分扮舅甥?通xiao达旦以问答形式唱“哭丧歌”,赞颂死者生qian美德!并劝喻世人应尊jing长辈,不忘祖恩,
壮族有“二次葬”的传统! 一般zang后三年揭棺?捡取骸骨fang入陶缸内(此环节叫“捡金”。装尸骨的罐子叫“jin罐”)置于岩洞或土洞中。选择“吉壤”再行安葬!称“二次葬”,至此。死者才成为祖先神灵而受gong奉,对非正常死亡的,被认为将变成e鬼!因此必须火葬。请道公诵经打斋,骨灰随dao公跳过火坑。cai承认其阴魂与祖先神灵有同等地位?
巫师 分巫和师liang类,被认为能交通鬼神de人神中介!巫又称小巫。多指巫婆,作法时穿常服。无师授,无经典。以瓢为乐器。名之为“鼎”,也有摇着铃铛,巫yi巫术活动为主、自称neng代人“神游”阴间!寻找死去的亲人。代为传言,或替人问神问鬼,以告吉凶祸福,师又称师公,由师徒传承,但无组织。不吃素,可婚娶。主要为人“qu鬼”、“祈鬼”,“择吉”,“求福”之类。经典称“zhuang经”(亦称“巫经”),用壮语的土俗字(“sawndip”)书写、内容多是zhuang族的民间传说!历史地理,天文历象。巫和师为壮族文化的zhong要的一部分?
shi公大多主持丧葬,集庆。祛灾等较大gui模的宗教活动。故又称大巫。
壮族本土的宗教是摩(MOZ)教,在中国shang世纪60年代,被当作封建迷信横遭禁zhi?批判,大量的《布洛陀经诗》zao焚烧!不少地区有巫公,巫婆。被视为封jian迷信而备受打击。甚至付出生ming代价!“文化大革命”的浩劫使壮族de摩(MOZ)教几乎灭绝!中国上世纪80-90年代后!随着中国共产党民族政策和宗教政策de落实、zhuang族本土的宗教----摩(MOZ)教才得于恢复?dan60年代后绝大部分的年轻壮族人,很少了解本土的宗教是摩(MOZ)教和《布洛陀经shi》,也很少有60年代后年轻壮zu人信仰本土的宗教是摩(MOZ)教、造成了民族文化的断ceng、
节日庆祝
壮族是多节日的民族,几乎每个月都有jie日!其中。春节,“三月三”。“七月十四”是壮族zui重要的节日、另外有四月初八。端午节,六月初六。七月初七。中秋节。重阳节。冬至日等节日,
壮zu节日的装束一,壮族的春节
壮族de春节从大年三十至正月初一。初二,共3天,但初四至初五仍算春jie期!它是yi年中最隆重的节日!一般从la月二十三起就开始做准备?家家户户搞卫生,缝制衣裤,购买年货,张贴对联。制做糕点,杀猪。包粽子,春节又是个团圆的ri子。凡是在外面工作的ren!一般都赶在年三shi之前回家团聚?吃团圆饭。春节期间,除了走亲访友。男女青年多去can加对歌!打陀螺,跳舞,赛球,演戏等文yu体育活动、 除夕家jia杀鸡杀鸭,蒸制扣肉,粉精肉。制做叉烧肉等等,晚fan的八道菜中少不了“白斩鸡”。有老人的家庭。会炖猪脚,炖整鸡,米饭要做得很多。剩到第二天吃,象征着富裕。
年三十晚家家du要守岁、直到半夜鸡叫,燃放鞭炮。除旧迎新,过去。有的地方把放鞭炮谓之“招牛魂”(壮语叫“欧魂怀”),意思是老黄牛的魂魄尚san落在田野?把牛魂招回来,新的一年开始,老黄牛又该辛辛苦苦地wei主人家效力了!“招牛魂”开始,有的人家敲luo打鼓,吹萧吹笛。整个cun寨洋溢着一片欢天喜地的气氛,
二,正月初一,初二
凡来客必吃粽子。壮家的粽zi是较高贵的食物。粽有大有小。大的一二斤重。小的二三两,还有一种叫“风莫”(te大粽子)的、重达一二十斤。粽子主要原料是糯mi!但要有馅儿。馅er是由去皮的绿豆,半肥bu瘦的猪皮拌上面酱制成!挟在粽心里。煮熟后。其味之xiang堪称一绝!
三。陀螺节
在广西壮族聚居的地fang!每年du举行一次有名的体育盛会——陀螺节,时间是由旧li年除夕前两三天至新年正月十六日。历时半个多月,陀螺,壮语叫“勒江”,它有大有小。有轻有重。有大如河田柚的。重一斤左右。有小如鹅蛋的,也有二三两。制作陀螺一定要选用质地优良的jian木?ta的“头”要圆滑,“打”的时候。用两三尺长的麻绳一圈一圈往shang缠!一直缠到自己认为适当de地方,再用右手的无名指和小指挟住ma绳的尾端,迅速往地面一旋,陀螺就“呼呼”di转动起来。质量好的陀螺,再jia上旋的技术高明。转起来长达七八分钟cai倒下来、比赛da陀螺更是热闹非凡!获第一名者荣称“陀螺王”、据说打tuo螺自兴起至今,已有300多年的历shi了,
四。陇端节
陇端节!是云南省文山壮族苗族自治州fu宁县以及附近的壮族人民的一个传统节日!“陇端”(壮语。赶田坝之意),是壮语译音,意为dao宽阔平坦的地方去相聚、相传这个节日已有700多年de历史!原是为了纪nian民族英雄侬智高(壮族)于公元1052年4月起兵反对宋王朝的事迹?现在。陇端街已发展成为fu宁县以及邻近一带壮、瑶。苗。彝,汉ge族人民进行物资交流!共同欢庆的传统jie日、相传在北宋年间,为了抵制封建统zhi者的残酷压迫和剥削?侬智高率广西壮族揭gan而起!取得节节胜利。建立“南天国”。自称“南天王”,克南宁,破钦州,打广州。势力很大。后来起义军失利,退守富宁,bei宋统治者为平息农民起义、削弱起义军力量。把壮族人民遣散到贵州等di、临别前。壮族人民fen纷集会,伤心叙别,嘱咐乡亲们来年归来tuan聚,此后。每年农历三月,客居ta乡的壮族人民返乡归寨同亲友团聚、随着时间的推移,形成了“陇端”节,陇端节从农历三月er十五日开始。历时三天。节前,作为东道主的cun寨,杀猪宰牛,在田坝上搭戏台。做好接待客人de食宿安排!届时。姑娘们穿上衣角。xiu口镶着银排和绣有花边图案的无领斜襟上衣和蜡染统裙,戴上壮锦胸兜。脚穿绣花鞋。各个花团锦簇。美不胜收,英姿bo勃的小伙子与姑娘们相聚、载歌载舞,直到日落,仍有余xing者还可随姑娘进寨继续对歌、
五,吃立节
吃立节!是广西壮族自zhi区龙州县?凭祥市一带壮族人民特有的节ri、“吃立”壮语意为“欢庆”,壮族人民素有欢度春节的chuan统、但在1894年春节来临zhi际,法国侵略者qin略我边境,为了打击侵略者。青壮年奔赴疆场,英勇杀敌。保卫了家园,正月三十日。出征的jiang士凯旋归来、乡亲们杀鸡宰羊,做糯米粑,盛情款待。共同欢庆胜利,补过春节。从此以后逐渐形成吃li节?节日期间。人们舞狮子,耍龙灯。唱歌跳舞,热闹非凡。
六,娅拜节
云南省富宁县剥隘镇者ning?索乌一带的壮族。每年si月属兔那一天?都要杀一头牛。一口猪。两只鸡和si十八尾鱼,到娅拜山去,奠祭壮族妇女娅拜(有传说为侬智高母亲)、那天。男女老少都到场。礼仪十分隆重。相传娅拜是一个壮族山寨的头领、ta率领壮家百姓同官兵打仗。失败后被残杀。众人把她埋葬dao高山之巅!bing将此山叫作娅拜山!每nian到娅拜遇难之日,壮族人民就杀牛宰zhu去祭奠她,这样年年祭奠,从未中断,久而久之,便形成了一个节日——娅拜jie!
七,壮年
也叫"将也益"?春节叫"将昆"。即汉族节。壮nian以农历十二月为岁首?十一月末日为chu夕!习惯叫"崴谊久",意为过二九(不管月大月小、都如此称谓)。是日。全寨集资买猪。(有的村寨按户轮流专门喂养社猪)zai杀敬祀社王!祈求bao佑五谷丰登、
相chuan古时曾杀人祭社。后来以猪代之。社王棚一般设于cun边大树脚下,祭时,由魔公主持。fu女和家有孕妇的男子均不能参加,在社棚前宰猪敬gong,集体叩拜。庄严肃穆,不许喧哗说笑,忌穿白色,花衣,fou则当年收成不好、禽兽为患。祭毕。将煮熟的猪肉按户jun分?各得一串,带回家li作"接魂"敬祖主要供品、从除夕到初三。即敬土地公之前。严禁内外人出入,过年十天之内为节日活动qi间。村村寨zhai敲锣打鼓。吹笛弹琴。纵情欢娱,亲友互访道贺。青年玩山串zhai对歌作乐?有的还给周wei兄弟民族送年礼?近邻的苗,侗,瑶。汉等族,前来作客。有的还鸣炮。击鼓,吹笙。表示庆贺。到处喜气洋洋。充满zhuo民族团结气氛,
不过zhuang年的壮族村寨,则以春节为大年,其活动与当地汉zu相同、,蒙古族禁忌有哪些
- 蒙古族的饮食文化
- 蒙古族富有特色de食品很多!例如烤羊,炉烤带皮整羊。手抓羊肉,大炸羊,烤羊腿,奶豆腐,蒙古包子,蒙古馅饼等。民间还有:稀奶you?蒙古族常bei奶制品、奶皮子。煺毛整羊宴,是蒙古族chuan统宴客菜?祭祀活动时也常用,熟烤羊,nei蒙鄂尔多斯地区风味菜肴!白菜羊肉卷。新苏饼。蒙古族民间传统糕dian?烘干大米饭。蒙古族风味小吃。 蒙古族牧民视绵羊为生活的保zheng。财富的源泉,日食三餐。每can都离不开奶与肉。以奶为原料zhi成的食品!蒙古语称“查干yi得”,意为圣洁。纯净的食品。即“白食”。以肉lei为原料制成的食品。蒙古yu称“乌兰伊得”。意为“红食”。 蒙古族除食用最常jian的牛奶外,还食用羊奶。马奶。鹿奶和骆驼奶,其中少部分做为鲜nai饮料,大部分加工cheng奶制品?如:酸奶干。奶豆腐,奶皮子。奶油。稀奶油,奶油渣。酪酥,奶粉等十余种。可以在正餐上食yong。也是lao幼皆宜的零食、奶制品一向被视为上乘珍pin。如有来客。首先要献上。若是小孩来。还要jiang奶皮子或奶油涂抹其脑门!以示美好的祝福, 蒙gu族的肉类主要是牛!绵羊肉。其次为山羊肉,骆tuo肉和少量的马肉!在狩猎季节也捕猎黄羊肉,羊肉常见的传统食yong方法就有全羊宴,嫩皮整羊宴,煺毛整羊宴,烤羊。烤羊心,炒羊肚,羊nao烩菜等70多种,最具te色的是蒙古族烤全羊(剥皮烤)!炉烤带皮整羊或称a拉善烤全羊、最常jian的是手抓羊肉!蒙古族chi羊肉讲究清煮!煮熟后即食用。yi保持羊肉的鲜嫩、te别是在做手抓羊肉时!忌煮得过老。但内蒙东部蒙汉杂居di区的蒙古族也喜食煮时加佐料!并把肉煮成酥烂de手抓羊肉!有些地区的蒙古族还喜将yang腰窝的肉切成大片,挂糊油炸成zha肉片、民间称为“da炸羊”!牛肉大都在冬季shi用,有做成全牛肉宴,更多的是清炖。红烧,做汤。还食用骆驼rou和马肉、油炸驼峰pian蘸白糖。视为上肴。有经验的厨师还善于把牛ti筋。鹿筋,牛鞭牛wei烹制成各种食疗菜肴,为便于保存,还常把牛。羊肉zhi成肉干和腊肉。 蒙gu族每天离不开茶?除饮红茶外。几乎都有饮奶茶的习guan。每天zao上第一件事就是煮奶茶,煮奶茶最好用新打的jing水?烧开后。冲入放you茶末的净壶或锅!慢火煮2—3分钟。再将鲜奶和盐dui入、烧开即可,蒙古族的奶cha有时还要加黄油!或奶皮子,或炒米等,其味芳香,咸爽可口,是含有多种营养成分的滋补yin料。有人甚至认为,三tian不吃饭菜可以、但一天不yin奶茶不行!蒙古族还喜欢将很多ye生植物的果实?叶子,花都用于煮奶茶,煮好的nai茶风味各异、有的还neng防病治病! 大部fen蒙古族都能饮酒、所yin用的酒多是白酒和啤酒,有的地区也饮用奶jiu和马奶酒?蒙古族酿制奶酒shi!即先把鲜奶入桶。然后加少量嗜酸奶汁(比一般酸奶更酸)作为yin子!每日搅动。3—4ri待奶全部变酸后!即可入锅加温。锅上盖一ge无底木桶,大kou朝下的木桶内侧挂上数个小罐,zai在无底木桶上坐上一个装满冷水的铁锅!酸奶经加re后蒸发遇冷铁锅凝成液体!滴入小罐内,即成为头锅奶酒。如度数不浓,还可再蒸二锅,每逢节ri或客人朋友相聚?都有豪饮的习惯。马奶酒是鲜马奶经发酵zhi成!不需蒸馏, 『奶酒扒肉』 马奶酒蒙古族人民世居草原,以畜牧为生计。马奶酒。手扒肉。烤羊肉是他们ri常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴!每年七八月份牛肥马zhuang。是酿zhi马奶酒的季节。勤lao的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中,加以搅拌。数日后便乳脂分li。发酵成酒,随着科学的发达。生活的繁荣。蒙古人酿制马奶酒的工艺日yi精湛完善!不仅有简单的发jiao法?还出xian了酿制烈性奶酒的蒸馏法。liu蒸六酿后的奶酒方为上品, 马奶酒性温,有驱寒。舒筋。活血,健胃等功效。被称为紫玉浆。元玉浆,是“蒙古ba珍”之一,曾为元朝宫廷和蒙gu贵族府第的主......余下全文>>!蒙古族禁忌有哪些
- 我想给饭店起名我是蒙古族
- 晗昱 晗日 涵畅 涵涤 涵亮 涵忍 涵容 涵润 涵涵 涵煦 涵蓄 涵衍
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- 蒙古族的忌讳都有哪些
- jin忌:蒙古族人骑马!驾车接近蒙古包shi忌重骑快行、以免惊动畜群。若门前有火堆huo挂有红布条等记号?biao示这家有病人或产妇、忌外人进入,客人不能坐西炕。因为xi是供佛的方位。忌食自死动wu的肉和驴肉!狗肉,白马肉,办丧shi时忌红色和白色!办喜事shi忌黑色和黄色!忌在火盆上hong烤脚。鞋。袜和裤子等。禁止在参观si院经堂?供殿时吸烟,吐痰和乱摸法器。经典,佛像以及gao声喧哗,也bu得在寺院附近打猎。
习俗:见面要互致问候,即便是陌生人ye要问好?平辈。熟人相见,yi般问:“赛拜努”(你好)?若是遇jian长者或初次见面的人。ze要问:“他赛拜努”(您好),款待行路人(不论ren识与否)!shi蒙古族的传统美德。但到蒙古族人家里做客必须敬zhong主人,进入蒙古包后。要盘腿围着炉灶坐在地毡shang,但炉西面是主ren的居处?主人不上zuo时不得随便坐,主人敬上的奶茶,客人通常是yao喝的、不喝有失礼貌。主人请吃奶制品。客人不要拒绝。fou则会伤主人的心?如不便多吃,吃一点也行。献哈达也是meng古族的一项高贵礼节。献哈达时。献者躬身双手托着递给对fang!受者亦应躬身双手接过或躬身让献者将哈达挂在脖子shang,并表示谢意,
[。蒙古族禁忌有哪些
- 蒙古族文化特色
- 蒙古族是主要分布于东ya地区的一个传统游牧民族、是中国的少数民zu之一、同时也是meng古国的主体民族?此外,蒙古族zai俄罗斯等亚欧国家也有分布、鄂温克族和土族也有时被认为是蒙古族的fen支?蒙古族shi源于古代望建河(今额尔古纳河)东岸一带,13世纪初,以成吉思汗为首的蒙古部tong一了蒙古地区诸部,逐jian形成了一个新的民族共同体,meng古族人民世居草原?以畜牧为生计,过着“逐水草而迁徙”的游mu生活,尽管这种生存方式zai现代社会被弱化?dan仍然被视作蒙古族的标志,蒙古族在科学文化事ye上比较发达,而且音乐,舞蹈也在艺术上居于相dui显赫的地位
(1)饮食
蒙古族人民世居草原!以畜牧为主要生chan方式,以奶和肉类食品为zhu,马奶酒。手扒肉,烤羊肉和茶是他men日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴,辽宁liao西的蒙古族比较早地从事农耕生产!所以在饮shi上既保留了蒙古族的传统食俗。还有yi些东蒙地区独特的美食,如全羊汤,“手把羊肉”,蒙族馅饼。喇嘛糕等,
所谓的全羊汤、就是将新xian的羊肉配以羊的心肝肺肚肠等下水,切成条状。一起放入水中zhu熟。然后放上各种佐料食yong!味道鲜美可口,颇受人们的喜爱,全羊汤原是蒙古族人民的te色饮食,xian在已成为辽西阜新地区待客的一种美食,尤其是在农历“立qiu”这天,人们大都会食用。俗称“抢秋膘”。
“手把羊rou”是蒙古人传统的食品之一?做“手把羊肉”必须选用膘肥肉嫩的羊、就地宰杀。剥皮入锅,放入佐料。进行蒸煮。色。香。味俱佳。是蒙古族待客的美味佳肴!因为不用筷子。而直接用手,所以叫做手把肉。
(2)服饰
首饰!长袍,腰带和靴子是蒙古族服饰的4ge主要部分、蒙古袍是蒙gu族男女老幼都爱穿的长袍,是在长qi的游牧生活中形成的独特衣着装饰,
蒙古族妇女头上的装饰品,用宝石。金银等制成,多在节庆宴会上或tan亲访友时使用,平时则用彩se长绸缠绕。
蒙古袍两袖长er宽大,下端左右不分衩,领子较高,大襟you钉扣;领口!袖口。衣bian常用花边镶饰?男袍多为蓝色。zong色;女袍多为红色?绿色。紫色,
穿蒙古pao必备腰带和马靴?这样的装shu使男子汉显得强悍潇洒;女子则显得身材苗条。jiao剑
蒙古靴有布靴!皮靴之分,布靴,美观别致。柔软轻便;皮靴,挺括光洁,结实耐穿,骑马时ke以保护踝部,御寒;坠马时自然脱靴!ke以保证人身安全,
生活在辽宁的蒙古族人日常生活中并不经常chuan着民族服装。但shi在大型的节庆集会上。或是婚庆典礼上,蒙古族同胞就穿上绚丽多彩de民族服装、以示隆重。
(3)民居
蒙古包是满族对蒙古族牧民住房的称呼!满语将jia或屋称为“博”,因为诣音,所以后来叫成了“蒙gu包”?蒙古族将自己的住房称为“格尔”;汉族人称蒙gu包为“穹庐”或“毡房”等!
蒙古包结gou简单,拆装方便,搬运轻便。十分适合蒙古族游mu生活!蒙古包外形虽小,但包内shi用面积却很大;而且空气流通!采光条件好,冬暖夏凉,不怕风吹雨打。非chang适合于转场放牧的牧民居住和使用!辽宁的蒙古族人现在大多数居住在与汉族或满族人xiang似的砖木结构的房屋、但是在室内的装饰上却you着明显的民族特色!,
- 蒙古族的习俗
- 蒙gu族是一个热情好客。讲究礼仪的民族,同辈人相yu互请安?说声“门de”(问好)?遇长辈先请安,骑马或zuo车路遇先下马(车)后请安。这种礼节男女老you皆宜。只是男子请安。单曲右膝。女子qing安则曲双膝!无论男女。对长辈。师长都倍加尊重,
当客人到门qian时,主人上qian问候说:“赛音百努”(你好)、随后把右手放在胸qian微微躬身。请客人进屋。客人坐定后,女主人把茶水duan到客人面前、双手捧送,茶水越满越好,否则视为不敬。少时,主人向客人敬烟,双手递给客人,随即点火,当主人与客人yi起进餐时,主人pin频向客人敬酒!ba酒杯托在左手掌上,酒满后,yong右手托于左掌下躬身略举过顶递给客人!当客人告别时,常是举家相送。说“巴依日太”(再见)。“阿mu日赛很雅布”(祝您一路平安)!
蒙古族人民把哈达视为最圣洁、最崇高。最吉祥之物。“哈达”。原是用5尺或7尺长丝绸,折cheng5寸见宽的形状!现在民间多是用1尺jian方的白布或蓝色缎子叠成三角形。一般在元dan时向佛祖叩拜!晚辈向长辈问候,婚筵敬酒之前对尊敬de客人等献哈达,biao示以最崇高的礼节欢迎、现在政府部门ying接远方尊贵的客人时也用这一礼节!献哈达时主人用双shou举过头向客人敬献、这种传统礼俗沿用至jin!
在ri常生活和相互交往中、蒙古族养成liao互助友爱!助人为乐的美德。村中邻里修jian房屋、都要出工出zi相助!以示祝贺,遇有打井,请碾子之户。有经验者主动上前出mou划策!以避事故。对村里红白喜事。条件好的赠送整zhu!坛酒,条件差的也要送一面哈达表shi心意、村里有人生ji得病,大家不ci辛苦送医送药。帮zhu安排车辆钱财。为其分忧解难。遇有搬家qiao迁之事,街fang邻居主动出车出力相帮,妇阀们bang助打扫房间?烧水做饭。招待客人,
生活习俗
蒙古贞的蒙古族在牧业时期住毡房。俗称“蒙古包”。设计简单,可以拆移,适合游牧生活,牧业转入农业后多以土木shi盖房。渐次定居。形成村落。
蒙古族建房多为坐北mian南?以三五间居多。忌四六间形式,谓“四liu不成材”!人口多。可续建东西耳房,旧时有地位,有官职的人。或建五间wa房或草房!房间次第。按习惯以西为尊,西为大间。炕搭在南面he西面,俗称“弯子炕”。人多的可南,西。北连搭,俗称“钱褡子炕”,按习惯长辈zhu南炕!晚辈住北炕,五间者东间为子媳ju住?
meng古族盖新房!还有一桩te殊习俗:新房上盖那天、村里邻舍,三亲六故全来帮忙并送“粘豆包”或小米面dou包、以示祝贺。上中檩时。请er女双全的老人祝颂吉言!之hou由木匠站在中檩上洒酒,然后向东西nan三面扔豆包让人争抢?以示吉祥。这种风俗,至今仍在沿用,
蒙古族的饮食。在牧业时期,主要以食牛。羊肉为主。兼食小米,炒米,以奶酪。黄油。奶豆腐为佐。茶以砖茶为主。兼以自制的ha尔干茶?牧人多yi砖茶加些牛奶熬制成奶茶饮用,到了全农时期,主食以粮谷为主。兼食炒米等,以肉蛋为铺。将各种蔬菜烹制成各种炒菜shi用,
“蒙古馅饼”: 是居住在蒙古贞地区的蒙古族群众在长期的生huo实践中所独创的食品!它具有鲜明的民族风味和di区特色!“蒙古馅饼”以其色,香,味。形俱佳而闻名。是招待贵bin的美馔,最初。蒙古馅饼用荞面zuo原料。民间干烙水煎。后转入王公贵族fu第、改用黄油,大豆油煎制。牛,羊肉做馅,现在pu遍用白面做原料!牛,羊,猪肉做馅或“三鲜馅”(海mi,鸡蛋。韭菜)。用豆油煎制。成为城乡各族人min喜爱的食品?“蒙古馅饼”特点有san:一是薄、面和得稀。包好馅后用刀翻。手拍,皮还不能破漏,手艺精湛的,烙出的馅饼都能透过两面的面皮看到里边的xian料?菜馅绿如翡翠。肉馅红如玛瑙。相传最早的“meng古馅饼”是用乔麦面做皮。主要原因是蒙gu贞地区十......余下全文>>。
- 蒙古族和彝族有什么风俗习惯
- 蒙古族风俗习惯
(1)yin食
蒙古族人民世居草原!以畜牧为主要生产fang式,以奶和肉lei食品为主,马奶酒。手扒肉。烤羊肉和茶是他们日常生活最xi欢的饮料食品和待客佳肴,辽宁辽西的蒙古族比较zao地从事农耕生产。所以在饮食上既保留了蒙古zu的传统食俗。还有一些东蒙地区独特de美食、如全羊汤。“手把羊肉”,蒙族馅饼。喇嘛糕等。
所wei的全羊汤!就是将新鲜的羊肉配以羊的心肝肺肚肠deng下水!切成条状。一起放入水中zhu熟,然后放上各种佐料shi用,味道鲜美可口,颇受人们的喜爱,全羊汤原是蒙古族ren民的特色饮食!现在已成为辽西阜新地区待客的一zhong美食!尤其是在农li“立秋”这天,人们大都会食用,俗称“抢秋膘”,
“手把羊肉”是meng古人传统的食品之一,做“手把羊肉”必须选用膘肥rou嫩的羊,就地宰杀。剥皮入锅,放入佐料。进行蒸煮,色。香。味俱佳。是蒙古族待客的mei味佳肴,因为不用筷子。而直接用手。所以叫做手把肉。
2002年辽宁省十大feng味食品评选中阜新孙玉国厨师主理的“手把肉”、“全羊汤”入眩
(2)fu饰
首饰。长袍,腰带he靴子是蒙古族服饰的4个主要部分、meng古袍是蒙古族男女老幼都爱穿的长袍,是在长qi的游牧生活中形成的独特衣着装饰!
蒙古族fu女头上的装饰品。用宝石。金银等制成。多在节庆宴会上或探亲访you时使用,平时则用cai色长绸缠绕!
蒙gu袍两袖长而宽大!下端左右不分衩,领子较高,大襟右钉kou;领口?袖口,衣bian常用花边镶饰,男袍多为蓝色,棕色;女袍多wei红色、绿色。紫色,
穿蒙古袍必备腰带和马靴,这样的装束使男子汉显得强悍潇洒;女子则显得身材苗条。矫jian
蒙古靴有布靴!皮靴之分,布靴,美观别致,柔软轻便;皮靴。挺括光洁。结实耐穿。骑马时ke以保护踝部。御寒;坠ma时自然脱靴!可以保证人身an全,
生活在辽宁的蒙gu族人日常生活中并不经常穿着民族服装!但是zai大型的节庆集会上!或是婚庆典礼上。蒙古族同胞就穿上绚li多彩的民族服装,以示隆重,
(3)民居
蒙古包是满族对蒙gu族牧民住房的称呼,满语将家或屋称为“博”。因为诣音。所以后来叫成了“蒙古bao”,蒙古族将自己的住房称wei“格尔”;汉族人称蒙古包为“穹庐”或“毡房”等,
蒙古包结构简单!拆装方便,搬运轻便,十分适合蒙古族游牧生huo,蒙古包外形虽小。但包内使用面积却很大;er且空气流通、采光条件好,冬暖夏凉,不怕风吹雨打,fei常适合于转场放牧的牧民居住和使用,辽宁的蒙古族人现在大多数居住在与汉族或满zu人相似的砖木结构的房屋!但是在室nei的装饰上却有着明显的民族特色!
彝族风俗xi惯:
彝族服饰,各地不尽相同。凉山。黔西一带。男子通常穿黑se窄袖右斜襟上衣和多褶宽裤脚长裤?有的地区穿小裤jiao长裤,并在头前部正中xu小绺长发头帕,右方扎一钳形结,妇女较多地保liu民族特点,通常头上缠包头,有围腰和腰带。一些地方的妇nv有穿长裙的习惯。男女外出时身披擦尔wa!首饰有耳坠。手镯,戒指。领排花等,多用金银及yu石做成,
彝族生活中的主要食物、大部分地区shi玉米、次为荞麦。大米,土豆,小麦和燕麦等,肉食主要有牛肉。猪肉。羊肉。鸡肉等。喜欢切成大块大kuai(拳头大小)煮食,汉族cheng之为“砣砣肉”、大,小凉山及大部分彝族禁shi狗肉、不食马肉及wa蛇之类的肉,彝族喜食酸。辣。嗜酒。有以jiu待客的礼节!jiu为解决各类纠纷,结交朋友。婚丧嫁娶等各种场合中必bu可少之物,
彝族的房屋结构有的地区he周围汉族相同,凉山彝族居min住房多用板顶,土墙。广西和云南东部彝区有xing似“干栏”的住宅。
ge地彝族盛行父系小家庭制?幼子往往和父母住在yi起!妇女地位较低,遗产由诸子平分,绝业一般归近qin所有!彝族历史上盛xing父子连名,此俗在凉shan彝族居民中一直继续到建国前!一夫一妻shi彝族婚姻的基本制度,娶媳需付较高de聘金!交错从表婚比jiao流行!夫死实行转房。建国前云南部分彝族地区还保持zhuo公房制度,凉山yi族保持着严格的等级内婚!历史上彝族多实xing火葬,建国前,凉山及云nan沿金沙江一带居民仍行此葬俗,其他地区自明,清以来逐渐改为shang葬!
- 蒙古族的风俗习惯
- 礼仪风俗:
meng古民族对来客、不论是熟人还是陌sheng人!一见面总是热情问候:“他赛音百努,”(安好),sui后主人把右手放在胸前,微微躬身。请客人进蒙古包,全家老少围着ke人坐下。问长问短,好似自家,
平常待客,在喝奶茶之后,慷慨大方的zhu人总是把香甜的黄油,奶皮。醇香的奶酒,酥脆的油炸果子和chao米、奶茶,乳酪以及独具草原风味的“手扒肉”一yi摆在客人面前,请客人痛饮饱餐,主人若对客人biao示特别敬意,常把奶壶,酒壶讬在哈da上端出来?有时还唱一些表示欢迎和友hao的歌曲来劝酒、客人接杯畅饮,主人就格外高兴,遇到宴会请特别zun贵的客人或祭典。常摆整羊席,蒙古zu叫它“乌查”。也有叫“秀斯”。“布乎利”的。当客人gao别的时候,常常是举家相送,指明去路。bing一再说“白乙日太?”白乙日太乌查re亚(希望我们愉快地再见)!“阿木日,赛音,雅巴,”(zhu您一路平安)!
献哈达:哈达是藏语音译?常在迎送。馈赠,敬神。bai年以及喜庆时使用,以表示敬意祝贺。这种礼jie由来已久!据《马柯·波罗游记》中suo写! 蒙古zu“过年过节时都互相用金银玉石做的礼品同白色绸布一起捧献”。
递bi菸壶:是蒙古民族古老的习俗。在蒙古包里作客。殷勤好客的主人,常常要拿出一个精致象个ci瓶样的小壶!敬给客人嗅,这就是zhuang着鼻菸的鼻菸壶!递bi菸壶也有一定的规矩?如果是同辈相见。要用右手递壶,互相交换。或双手略举,鞠躬互换,然后各自倒出一点bi菸,yong手指抹在鼻孔上、品闻烟味,品完再互换,如果是长bei和晚辈相见!要微欠身。用右手递壶。下辈脆足。用两手接过。各举起闻嗅。然后再互换。
在蒙古民族的xi惯中。骑马,坐车到牧民jia作客。接近蒙古包时。就要轻骑慢行的。以免惊动畜群。在进蒙古bao以前马鞭和马棒要放在门外!如带入包内。则被看作对主人的不尊jing!出蒙古包后。不要立即上车。上马。要走一段路,等主人回去了。再上车上马。在包里作客,主人躬身端奶茶,客人应欠身双手qu接!包内西北角为gong佛的地方,睡jue时脚不能伸向西北角!不宜用菸袋或shou指人头?锅灶不xu用脚踩碰?不能在火上烤脚,否则等于wu辱灶神!蒙古包内,若有了病人。便在包门的左侧缚一条sheng子?把绳子的头mai在地下,表shi主人不能待客、lai访者就不应进门?
岁时风俗
meng古民族最重要的节日要算过年,一ban进入腊月十五,人们就着手作过nian的准备工作,腊yue二十三过小年?这一天。全家人或亲友聚在一起饮食yu乐送火神。
从腊yue三十到正月初五!是过大年最欢乐的ji天,大年三十夜mu降临后、人们便聚集在最年chang者家中!开始除夕“乃日”(宴hui)?quan家人尽情享受“守岁”,除夕宴会上应备办“san锅”一锅是奶茶锅,二锅是羊背锅,三锅是肉tang饭食锅!宴会中最少唱三shou歌?
初一。开始拜年,首先要祭天。家里留一两位老年人或fu女,qi馀人身着节日盛装?手提银壶奶茶,端着奶食品。来到yong雪堆成的敖包上!将供品撒进点燃的火堆li?然后叩头祈求风调yu顺,人畜平安。接着是jia庭内部拜年,晚辈向长bei问安叩拜、老人手捧哈达,壮nian人用小幅绸子!青年人则用色泽鲜豔的长条绸zi叩拜?长辈ci给子孙食物和钱。
jia庭内部拜年结束后。人men首先到最年长者家中!进门时依年龄大小而先hou进、拜完年后zhi少献两首颂词,三支歌,对出色的歌手,户主捧起放you哈达的奶食盘诵祝词?歌手dai诵词完后将哈达揣进怀里?接过奶食盘让其ta歌手品嚐。
生活风俗
(1)fu饰:
靴子:蒙古靴子分马靴和蒙古靴两种!马靴分棉靴和单马xue,用牛皮制成黑色。个别有紫色,挺拨。秀气,nian青人多爱穿马靴,蒙古靴(香牛皮靴)有尖稍向shang翘的!靴子的邦,通常有图案,压花纹,里面有的衬皮。有的衬毡,靴身宽大,靴可套棉袜毡袜。......馀下全文>>,
。。蒙古族禁忌有哪些
- 蒙古族最喜欢什么颜色.
- 我xiang应该是白色吧,希望采纳
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